啤酒行业物流监控系统的应用分析

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1、申请上海交通大学工程硕士学位论文啤酒行业物流监控系统的应用研究院系：机械与动力工程学院工程领域：物流工程交大导师：明新国教授企业导师：李新质量经理工程硕士：林小芸学号：1100252007上海交通大学机械与动力工程学院2015年1月万方数据ThesisSubmittedtoShanghaiJiaoTongUniversityfortheDegreeofEngineeringMasterTHEAPPLICATIONRESEARCHOFTHELOGISTICSMONITORINGSYSTEMINTHEBEERINDUSTRYM.D.Can

2、didate：LinXiaoyunSupervisor（I）：ProfessorMingXinguoSupervisor（II）：QualityManagerLiXinSpeciality：LogisticsEngineeringSchoolofMechanicalEngineeringShanghaiJiaoTongUniversityShanghai,P.R.ChinaJanuary,2015万方数据上海交通大学工程硕士学位论文摘要啤酒行业物流监控系统的应用研究摘要啤酒行业销售物流网络存在多个层级，由于不同地区资金投入、市场起点、

3、消费终端不同，造成销售价格的较大差异。在利益的驱使下，造成“越位”（跨区域、跨终端消费场所）销售的恶性窜货现象。这种现象除了搅乱市场正常秩序之外，还直接影响到了品牌与企业的利润。因此如何高效准确地预防、杜绝商品窜货至关重要，它关系到销售网络各层次的稳定。本文通过对物流条码相关技术和对信息系统解决方案的深入学习，确认了以物流条码为信息载体的监控系统在防窜货上的应用。本文以百威英博雪津啤酒有限公司防窜货项目实施为例，研究基于物流条码的监控系统在生产线后道、成品仓库及销售物流方面的应用。案列以成品仓库操作和市场稽核为主要研究对象，从包装材料

4、、出入库流程、市场稽核过程3个方面着手，利用SWOT分析法全面地分析了防窜货现状的瓶颈：数据收集准确率低、追踪反馈时间长、控制难度大等。其次，通过对条码码制及特点、条码识别设备特点的研究学习，在物流条码应用日趋广泛的大环境下，结合啤酒行业自动化流水作业线的特点，有针对性地提出解决方案——物流监控系统实施，以信息化的手段实现产品从条码打印、数据读取储存、出入库操作、条码查询平台自动化系统一条龙，从而跟踪、监控市场上商品的流通。该方案除了设计物流条码、库位码、车条码，确认了条码间的组合应用之外，还根据啤酒码垛机堆垛的工作特性设计了托板虚拟

5、顺序码。I万方数据上海交通大学工程硕士学位论文摘要依托码垛机的工作原理，将托板上的产品物流条形码捆绑在虚拟顺序码，出入库时只要扫描其中任意一个条码，立即显示出整个托板上捆绑的条码信息，克服传统操作过程中，出入库需要单个、逐一扫描条码而造成的效率不高的情况，实现了条码的“批读取”。物流监控系统方案以其准确、高效、及时的处理方式，对生产、仓储、物流、消费等，实施全过程的有效监控、可追溯性管理，为公司仓储管理、规范经销商管理、准确定位产品物流、防止经销区域窜货的行为提供有力的支撑。关键词：防窜货、物流监控系统、物流条码、啤酒行业II万方数据

6、上海交通大学工程硕士学位论文ABSTRACTTHEAPPLICATIONRESEARCHOFTHELOGISTICSMONITORINGSYSTEMINTHEBEERINDUSTRYABSTRACTTherearemultiplelevelswithinthesaleslogisticsnetworkofthebeerindustry.Pricediffersalotduetothedifferenceincapitalinvestment,marketingstartingpoints,andfinalconsumerindiffe

7、rentareas.Drivenbybenefit,thereismalignantphenomenonof"offside"(cross-regional,cross-endconsumersites)sales----bugsell.Thisisnotonlydisruptstheregularmarketorder,butalsoaffectenterprises’brandandprofits.Therefore,it’sofgreatimportancetoefficientlyandaccuratelyguardagain

8、stfleeinggoods,whichmatterstoastablesalesnetworkofalllevels.Thispaperdoesin-depthresearchoflogisticsbarcodetec