杭州美食、小吃最详尽攻略

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1、杭州美食、小吃最详尽攻略杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜，“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，品种繁多，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州老字号杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子等都家喻户晓。杭州老字号推荐楼外楼地址：杭州孤山路30号（850、7、81路公交可达）推荐理由：正宗杭州菜，拥有150多

2、年的传统老店，有“江南第一楼”的美誉，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。地段好，享用佳肴的同时还可欣赏西湖的美景。特色菜：西湖醋鱼、东坡肉、叫花鸡小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备，无敌西湖景观包厢须提前预定。人均消费：95元邻近景点：曲院风荷、孤山、平湖秋月、西泠印社山外山地址：杭州玉泉路8号推荐理由：店在植物园里，环境清幽，有露天餐桌。这里的鱼头堪称一绝，招牌菜八宝鱼头王巨大无比，3个人就餐，1个鱼头就够，料多汤鲜。特色菜：八宝鱼头王小贴士：提前订座，可免去植物园10块钱的门票。人均消费：70元邻近景点：杭州植

3、物园、灵峰探梅天外天地址：杭州天竺路2号（游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达）营业时间：AM7：00-PM21：30推荐理由：位于灵隐飞来峰下，最擅长做素斋，深受灵隐香客的喜爱。特色菜：素天竺、雪菜鞭笋小贴士：价格偏贵，环境嘈杂，典型的国营饭店格调。人均消费：60元邻近景点：灵隐寺-飞来峰天香楼地址：下城区延安路447号近凤起路（乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下）特色菜：宋嫂鱼羹、炸响铃营业时间:6：00-21：00人均消费：65元 状元馆地址：上城区河坊街85号（35路、40路、155路、8路均可

4、到达）特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面推荐理由：主打的虾爆鳝面是杭州的“金牌名点”之一，考生们大多来此讨个彩头。营业时间：AM7：30--PM22：00人均消费：25元 知味观仁和路总店地址：上城区杭州仁和路83号特色菜：知味小笼、猫耳朵小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。对知味观的期望不要太高，因为每天的客流量实在是太大，菜肴就难免粗糙。人均消费：40元址：西湖区杨公堤10－12号（花港观鱼后面）推荐理由：该店位于西湖景点花港观鱼后面，环境好的让人交口称赞，各色菜肴口味纯正，是个美景佳肴双收的好地方。特色菜：西湖醋鱼、蟹粉小笼小贴士

5、：由于地处美景，价格较总店要贵出不少，但的确物有所值。人均消费：80元邻近景点：花港观鱼 奎元馆地址：上城区杭州解放路154号近中山北路口（老店）（151路、K56路、K305路均可到达）；文晖路348号(新店)（中山北路与湖墅路之间）推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。特色面：虾爆鳝面、片儿川小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。人均消费：30元 张生记地址：杭州市双菱路77号（近庆春东路）推荐理由：典

6、型的杭州餐馆，上下共5层，菜量大，价格便宜。特色菜：老鸭煲人均消费：70元 杭帮菜餐馆经济实惠又环境优雅的杭帮菜餐馆，最受家庭、团队游客的欢迎，坐在赏心悦目的环境中品尝传统的杭帮美味，物美价廉，性价比高。新开元、外婆家都是这类餐馆的热门之选。杭帮菜餐馆推荐红泥砂锅地址：杭州南山路144-1号（30路，游1路，游4路,38路,12路均可到达）推荐理由：与西湖仅一路之隔，是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。特色菜：萝卜黑鱼煲、老鸭煲人均消费：50元邻近景点：柳浪闻莺、雷峰夕照 新开元酒店地址：上城区解放路118号推荐理由：

7、菜肴实惠且美味，服务态度佳。特色菜：龙井虾仁茅家红烧肉人均消费：150元 醉白楼地址：茅家埠龙井路69号推荐理由："醉白楼"临湖而建，隔茅家埠水面与杨公堤相望，置身其中，凭栏远眺，前面是烟波浩渺的西湖，尽收眼底特色菜：茅家红烧肉人均消费：60元 娃哈哈大酒店地址：杭州市庆春路169号推荐理由：新派杭帮菜餐厅，菜式很丰富而且精致，口味比较清淡。 特色菜：娃哈哈鲜鱼、龙井虾仁人均消费：100元外婆家(马塍路店)地址：西湖区马塍路6-1号(省高级人民法院对面)推荐理由：价廉物美又不失档次，在杭州开了很多家分店，生意都很火爆。电话:

8、0571-88051987特色菜：茶香鸡、珊瑚虾人均消费：50元金色阳光地址：上城区延安路135号涌金广场5楼（开元路口）推荐理由：地方很大，适合宴请。特色菜：阳光虾仁、铁板鲈鱼人均消费：70元 小资饭馆小资饭馆的环境都很时尚，菜色比较新颖，在杭帮菜的味道上带入了不少新意，有众多值得一试的