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1、题目RFID在生猪管理系统的应用方案学院信息学院专业RFID技术及应用班级11应电学号学生姓名姚俊指导教师潘世华完成日期2012年6月5日摘要提出了一种牲畜管理的自动化解决方案,它将现代化养殖技术和先进的科学技术手段结合在一起,为生猪的养殖和管理提供了新的管理方法,以提高生产效率。 关键词:无线射频识别,食品安全,供应链,动物识别 目录引言11任务分析12方案初步设计23RFID系统组成24.关键设备的论证和功能、性能指标24.1耳标34.2数据采集器34.3系统软件及数据库选择 45.RFID在生猪管理系统中的应用55.1系统概括65系统性能测试与分析75.1测试仪器
2、75.2饲养场管理模块75.3屠宰场管理模块75.4销售与包装管理模块75.5使用RFID技术会带来的便利和优势96结束语参考文献8引言 随着市场的放开,生猪和猪肉市场也不可避免地产生了一系列的问题,如市场混乱、缺乏统一管理、卫生问题严重。这些问题的存在严重阻碍了猪肉市场的健康发展。动物跟踪与识别是利用特定的标签,以某种技术手段与要识别的动物相对应,可以随时对动物的相关属性进行跟踪与管理的一种技术[1]。RFID是利用射频信号自动识别目标对象并获取相关信息的,它是自动识别领域的一个重要分支。在农牧渔业中可用于羊群、鱼群、水果等的管理以及宠物、野生动物跟踪[2]。 RFID即
3、射频识别,又称为电子标签(E-Tag),其最早的应用可以追溯到第二次世界大战中用于区分联军和纳粹飞机的敌我辨识系统。随着技术的进步,RFID的应用领域日益扩大。如图1是一个典型的RFID系统。它由标签(Tags)、读写器(Reader)、天线(Antenna)、主机(Host,用于处理数据的计算机)和应用支撑软件等部分组成[3]。 标签一般由芯片和天线组成;每个标签具有唯一的电子编码。标签附着在物体上或嵌入物体内用以标志目标对象[4]。RFID读写器可以同时读取多个标签内的信息。主机负责对读写器所读取的标签数据进行过滤、汇集和计算,减少从读写器传往企业应用的数据量[5]。
4、8 1.任务分析 现代化生猪管理系统,要求管理无纸化、有序化、规范化、智能化。智能标签因为具有防水、防磁、防静电、无磨损、信息储存量大、一签多用、操作方便等特点,所以完全能够满足这一要求。同时还应满足四点要求:①为使操作简单、方便、友好,要求采用全中文菜单式操作界面。②系统应提供完善的管理功能,自动形成各种报表。③政府需要加强对动物接种与疾病的预防管理。④由于食品安全危机频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注。如何对食品有效跟踪和追溯成为一个必须解决的问题。 2方案初步设计2.1方案一根据生猪管理实际要求,建立以一个RFID中间件系统,实现基于RFID
5、的信息采集、信息交换和应用集成的标准化软件产品,并应用于生猪食品产销管理的信息管理;两个平台:建立生猪食品产销管理和质量安全追溯平台,实现生猪养殖、屠宰加工、销售等环节的信息采集、产销管理和质量追溯。建立生猪食品RFID电子商务平台,实现基于RFID的生猪食品的信息发布和交易支付。三大类RFID应用规范体系:是指企业在国家和各级地方政府对食品安全监管及产品信息追溯要求下,利用RFID技术及物联网相关技术实现畜禽养殖、屠宰加工、销售等环节的信息化管理,包括系统建设、管理和运营三大类技术规范体系,为生猪食品行业的产销管理的应用提供标准化和规范化的技术指导。但该系统技术较高,适合大型企业
6、。82.2方案二这种方法通过硬件设备(耳标、数据采集器、数据传输器);系统软件(数据采集、信息发布、数据库);附加设备(计算机、打印机)。单一实现小规模式现代农业。这种方案与前一种相比,技术难度虽然降低,使用效率提高,符合如国情及现代农业的发展,且成本相对较低,适合小型企业使用。我们选用方案二来完成题目的要求。 3RFID系统组成 生猪管理系统工作原理:由饲养场、屠宰场和销售三个部分。方案按照现代化管理要求设计,实现对牲畜的来源、日常饲养、接种免疫等相关方面的全方位的计算机管理。它的目标在于提高牲畜的管理作业效率,提高牲畜的质量。 3.1饲养场管理模块负责牲畜的健康管理和日
7、常管理 它的主要功能如下。 指定条件(牲畜编号、饲养员编号、出生时间、畜养时间、出栏时间)浏览查询。 指定条件(牲畜编号、饲养员编号、出生时间、畜养时间、出栏时间)打印相关的数据统计报表。 支持规模不同的饲养场。 支持牲畜的日常管理。 可进行牲畜的日常查询和健康咨询等。3.2屠宰场管理模块主要负责对生猪屠宰之后的管理操作 强调以卫生安全为主的管理模式。 生猪出场之后,每一步操作要求有详细的记录。 生猪猪肉的等级管理。83.3销售管理模块提供销售时间查
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