沃特龙大酒店餐厅员工手册

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1、沃特龙大酒店餐厅员工手册沃特龙大酒店餐厅员工手册（试行）二O一一年11月第28页共28页沃特龙大酒店餐厅员工手册目录第一章总经理序言第二章酒店简介第三章　劳动条例3.1招聘标准3.2　招聘原则3.3　个人资料　3.4　身体检查3.5　劳动合同3.6　试用期3.7　工作时间3.8　超时工作3.9　薪级制度3.10薪金发放3.11调职与晋升3.12续签合同3.13解除合同3.14违纪辞退3.15除名、开除4.2奖励4.16员工培训4.17员工生日4.18员工活动4.19员工通告栏*唯酒店正式合同制员工及劳务工（已通过试用期）可享受**唯酒店正式合同制员工（已通过试用期）可享受第五章工

2、作及行为规范5.1工作态度5.2顾客投诉5.3员工申诉第28页共28页沃特龙大酒店餐厅员工手册第六章酒店规则6.1员工关系6.2考勤6.3仪容仪表6.4礼貌礼节6.5员工考勤卡、名牌6.14维护酒店声誉及财物6.15吸烟6.16私人电话及信件6.17小费6.18使用酒店设施6.19接待亲友6.20员工兼职6.21离职手续第七章纪律处分7.1目的7.2处分方式7.3处理程序7.4员工上诉7.5甲类过失7.6乙类过失7.7丙类过失第八章卫生及安全守则8.1环境卫生8.2火警8.3意外8.4紧急事故第一章总经理致词亲爱的员工：第28页共28页沃特龙大酒店餐厅员工手册我十分热忱地欢迎您成

3、为沃特龙大酒店的一员！酒店创业、发展将始终如一注重着员工的成长和发展，唯有一流的员工才有一流的企业。为此，酒店将竭尽所能为员工的成长及发展提供良好的环境和条件。按照《中华人民共和国劳动法》,为确保酒店全方位运作，确保所有员工平等地享有权力和履行义务。让每位员工全面地了解酒店的规章制度，特制定《员工手册》，请您认真阅读。作为酒店的成员，您的工作目标是确保为顾客提供高效、优质的服务，希望您的工作时刻保持优秀的、高标准、高质量的水平。我深信，通过您的勤奋和无私奉献，展现在你面前的将是一个充满生机、充满挑战的广阔天地，酒店也一定会因此取得持续的成功。总经理第二章　　酒店简介沃特龙大酒店位

4、于国家AAA级旅游风景区，国家水利风景区泰州引江河高港枢纽，是一座按四星级标准建设的旅游饭店。也是一家蕴函浓郁水文化特色的酒店，装饰典雅，功能齐全。依山傍水，风景如画。第28页共28页沃特龙大酒店餐厅员工手册第三章劳动条例3.1招聘标准本酒店员工招聘的标准为：具有该职位所需求的专业技术知识；有该职位所需求的工作经验；有热衷于该职位的工作态度；有严格遵守酒店各项纪律制度的思想准备。3.2招聘原则沃特龙大酒店实施的招聘原则为：社会公开招聘，公平竞争上岗，择优选取录用。3.3个人资料员工有义务向酒店提供身份证明、学历证明、工作经历、体检报告、婚姻状况、有关务工证件正本及免冠近照，个人资

5、料如有改动，应及时通知人力资源部。如个人资料有任何失实，由此引起的一切后果及责任一概由当事人承担。3.4身体检查员工必须向酒店提交由当地疾病控制中心经体检、培训发给的有关证书。此外，酒店将按需要定期为员工进行体检。凡发现员工患上传染性疾病或不适宜原来工作的疾病时，酒店将调整其工种或根据国家有关规定酌情处理。第28页共28页沃特龙大酒店餐厅员工手册3.5劳动合同劳动合同是酒店与员工本人在自愿基础上签订的，具有法律效率。员工受聘时，必须仔细阅读其中的条款。合同期限将根据员工的工作性质而定。3.6试用期员工须经过一个月的试用期。在试用期内若其工作表现及专业水平未能达到酒店要求，不能胜任

6、工作，酒店可解除劳动合同或延长试用期，但延长期不超过三个月。试用期满且工作表现符合酒店要求者，方能成为正式合同制员工。3.7工作时间酒店按国家有关法律的规定，实施每周实际工作48小时（膳食时间除外）。具体上下班时间及休假日由各部门根据酒店的工作需要予以安排。3.8超时工作酒店因经营和工作需要，可要求员工进行超时工作并按酒店规定给予补休或按国家政策给予加班工资。3.9薪金发放员工薪酬将于每月指定日期发放。若遇节假日或休息日，则相应调整。员工之每月工资包括基本工资、浮动工资、岗位工资、全勤奖及店龄津贴等。基本工资按员工级别设定。酒店发放给员工的薪金为税前薪金，个人所得税、各类保险，由

7、酒店统一代扣代缴。3.10调职与晋升酒店管理当局按以下条件及有关政策对员工之职务或部门作适当的调整。1.业务发展情况及工作需要。2.员工的工作表现、品德及学历。3.员工的能力及发展潜力。4.员工在本岗位工作满一年，可向部门主管提出调职申请。5.员工调动必须在新岗位试用一个月，经考核合格者方可晋升新职位。6.所有的调职与晋升需由部门经理向人力资源部推荐，人力资源部根据相应职位要求审核，总经理批准后方属生效。3.11续签合同人力资源部在酒店与员工所签合同期满前一个月通知员工，在双方同