四大家鱼人工繁殖技术操作规程

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1、“四大家鱼”人工繁殖技术操作规程1范围本规程规定了草鱼(Ctenopharyngodonidellus)、鳙鱼(Aristichthysnobilis)、鲢鱼(Chub)、青鱼(Piceus)四大家鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化等。本规程适用于资兴市水产良种场草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼的鱼苗繁殖。2引用标准GB/T18407.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质3亲鱼培育3.1亲鱼的来源及选择3.1.1亲鱼的来源亲鱼要求从省级以上鱼类原良种场引种或从江河、湖泊、水

2、库等天然水域中捕捞选育达到性成熟或接近性成熟的个体，从天然水域捕捞选留的种用亲鱼，必须在亲鱼培育池中专池培育一段时间，到第二年再催产。3.1.2亲鱼的选择1.1.2.1雌雄鉴别鉴别四大家鱼雌雄的方法，基本上是相同的，主要是从胸鳍上来区别。主要特征比较见表1。表1草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼雌雄特征比较类别草鱼青鱼雄性特征1.胸鳍鳍条较粗大而狭长，自然张开呈尖刀形2.在生殖季节性腺发育良好时，胸鳍内侧及鳃盖上出现追星，用手抚摸有粗糙感觉3.性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出基本与草鱼相同。在生殖季节性腺发育良好时除胸鳍内侧及鳃盖上出现追星外，头部也明显出现追

3、星雌性特征1.胸鳍鳍条较细短，自然张开略呈扇形2.一般无追星，或在胸鳍上有少量追星3.腹部比雄体膨大而柔软，但比鲢、鳙鱼雌体一般较小胸鳍光滑，无追星类别鲢鱼鳙鱼雄性特征1.在胸鳍前段的几根鳍条上，特别在第一鳍条上明显生有一排骨质的细小栉齿，用手抚摸，有粗糙、刺手感觉。栉齿生成后终生存在2.腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出1.在胸鳍前段的几根鳍条上缘生有向后倾斜的骨质刀刃状物，用手向前抚摸有割手感觉2.腹部较小，性成熟时轻压精巢部位有精液从泄殖孔流出雌性特征1.只在胸鳍末稍很小部分才有这些栉齿，其余部分比较光滑2.腹部大而柔软，泄殖孔稍突出

4、，有时微带红润1.胸鳍光滑，无割手感觉2.腹部膨大而柔软，泄殖孔稍突出，有时微带红润1.1.2.2成熟年龄和体重湖南地区四大家鱼亲鱼成熟较早，个体较小，雄鱼较雌鱼早熟一年。四大家鱼亲鱼成熟年龄和体重见表2。表2四大家鱼成熟年龄和体重种类年龄体重（Kg）草鱼4～55左右青鱼5～715左右鲢鱼3～44左右鳙鱼4～59左右1.1.2.3雌雄搭配比例选留亲鱼的雌雄搭配比例一般应在1:1～1.5，即雄鱼略多于雌鱼。1.2亲鱼培育池1.2.1亲鱼培育池的条件水源条件好，进排水方便，水质清新，符合NY5051-2001《无公害食品 淡水养殖用水水质》的规定。阳光充足，

5、距产卵池、孵化场不能太远。鱼池面积一般3～4亩，底质符合GB/T18407.4-2001《农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求》，水深1.5～2m，长方形为好，池底平坦，以便管理和捕捞。1.2.2亲鱼培育池的清整一般每年清整一次，按常规方法处理即可，主要是清除过多的淤泥，平整加固池坎，清除野杂鱼，鱼池消毒杀灭病原体等。1.3亲鱼放养的密度 亲鱼放养的密度不宜过大，以重量计算，放养150～200Kg/亩为宜。一般主养一种亲鱼，搭配少量其它亲鱼，以充分利用池塘的饵料生物。任何一种亲鱼池中不宜搭养鱼种，否则会互相争夺饵料和氧气，影响亲鱼性腺发育。表3四大家

6、鱼亲鱼放养密度亲鱼种类亩放养数亩搭配放养其它亲鱼数草鱼15～20尾（总重125Kg左右）可搭配放养鲢鱼亲鱼5～10尾或鳙鱼亲鱼1～2尾青鱼10～15尾（总重200～250Kg）可搭配放养鲢鱼亲鱼8～10尾或鳙鱼亲鱼4～5尾鲢鱼25～30尾（总重100～125Kg）可搭配放养鳙鱼亲鱼2～3尾、草鱼亲鱼2～3尾或草鱼后备亲鱼10～15尾鳙鱼10～15尾（总重150Kg左右）可搭配放养鲢鱼亲鱼1～2尾、草鱼亲鱼2～3尾或草鱼后备亲鱼10～15尾1.4亲鱼培育的方法1.4.1鲢、鳙亲鱼的培育鲢、鳙鱼是摄食浮游生物的鱼类，以施肥培育为主，投饵为辅的培育方式。在亲鱼

7、下池前可根据底泥多少，水质肥瘦及肥料浓淡等情况施300～500Kg/亩的底肥，当浮游生物大量产生时放入亲鱼。以后根据水质情况一般每月施4～6次追肥，总量为400～600Kg/亩。池水透明度保持在25cm左右。1.4.1.1秋冬季培育秋冬季节是亲鱼育肥和性腺发育积累物质的关键时期。入冬前注意让亲鱼吃好吃饱，尽可能育肥，因此要加强施肥，使水质较浓。入冬后水位可加深些。以保持水温，少量施肥以保持水的肥度，天气晴暖时还可按鱼体重1%～2%的量投喂精饲料。1.4.1.2春季和产前培育春季是亲鱼性腺发育最迅速的时期，除了施肥量应适当增加外，还需投喂精饲料。催产前半个

8、月到20天可经常冲注新水，以促进性腺发育，并可同时降低施肥量。1.4.1.3产后