欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:33570991
大小:282.50 KB
页数:31页
时间:2019-02-27
《酒店值班经理职责》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收8000—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。http://www.docin.com/chess95660酒店值班经
2、理职责职衔:夜班经理(NIGHT MANAGER)工作时间如下:每星期工作六天,每天工作八小时半,工作时间从晚上十一时正至明晨七时半,一小时膳食.工作范围如下:为酒店夜班中之最高级的负责人。记录当天晚上所发生的重要事情。巡视酒店范围。抽查当天空房及待修房情况。与保安部当天晚上之最高负责人紧密联系,监察夜班员工之操作及酒店范围内之可疑人物。签核夜班接待员的客房营业统计表。处理客人登记及房间编排上遇到的困难。监察属下员工之工作、操作及仪表。改进及提高前堂房务之水准及效果。处理属下员工之纪律问题。监察前堂部耗用品的消耗量。处理住客及前堂部员工之投诉事宜。聆听住客之
3、意见及解答住客之疑难问题。监察直属之各小组的操作情况及工作程序。提高部门内之各小组的款待小准。核准换房,更改房租,支出及退款等事宜。处理及报告客人在酒店内遇到的意外事情。处理及报告客人用餐或饮酒后不付帐之事宜。处理及报告客人在酒店内之财物失窃和损毁事宜。处理及报告酒店财物之损毁事宜。负责开启及关闭客房双重锁事宜。根据酒店规章,处理紧急情况下之事宜,如火灾、住客死亡或严重染病等。夜班经理(大堂副理)之工作职责及范围协助评核员工之工作表现及态度。欢迎及护送贵宾到其客房。确保酒店晚间之清静状况。严厉监督员工在晚间工作者须遵守不可睡觉守则。培训属下员工。确保客房资料
4、架上之资料正确无差错。察查各类前堂分析报告。在高入住率时,决定是否接受散客之搬入申请,并决定可否将已订房而还未到达的空房出租与否。对上向副前堂部经理负责及报告。负责其他由副前堂部经理所安排之任务。负责其他由副前堂部经理所安排之任务。酒店前台接待工作流程经济增长:在优化结构、提高效益和降低消耗的基础上,“十一五”期市GDP年均增长12%以上(现14%以上),2010年达到650亿元以上,人均GDP力争1000美元;财政收入达到80亿元;规模以上工业销售达到550亿以上;全社会固定资产投资年均长20%,五年累计1000亿元;社会消费品销售额260亿元,年均增长2
5、0%,外贸进口总额2.5亿美元,年均增长15%;五年累计招商引资突破500亿元,力争达到600亿元http://www.docin.com/chess95660拟建中的阜阳市中国XXXX国际服装城依托中国XX国际服装城,拟建成为皖西北地区规格最高、规模最大、商务及功能最优的现代化、国际化服装专业市场,建设规模占地约128亩,建筑面积约25万平方米,项目总投资约5亿元人民币。经过1--2年的开发建设,能达到正常运营期的中国XX.XX国际服装城将吸纳全国和世界各地的经销商、代理商企业物流总部等500—1000家,预计年交易额实现68亿元人民币,每年实现税收800
6、0—10000万元人民币,每年实现利润1.68亿元人民币,实现就业和创业人员约2万以上。http://www.docin.com/chess95660早班工作内容检查仪容仪表,规范上岗A)仔细查看每日活动报表B)了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住C)了解会议信息,核对会议用房数D)认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字认可跟办E)查看各部门钥匙领用、归还记录情况,并将钥匙分类放置F)查看当天订房情况,并将预订输入电脑,并了解近几天订房情况G)核对房态,确保房态正确H)查当天预离店客人,并知会收银员I)按
7、续住客人名单开餐券,为有早餐的入住客人开餐券J)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑K)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。收回钥匙及开出换房通知单L)客人要求的叫醒时间是否已通知总机M)与中班同事口头和书面交接,并随时与下一班取得联系中班工作内容检查仪容仪表,规范上岗A)仔细查看每日活动报表B)了解会议信息,核对会议用房数C)口头与书面交接D)查看各部门钥匙记录情况E)整理预订,并估计当天售房状况F)核对房态,确保房态正确G)按在住客人抵店开餐券,并确定第二天用餐人数,下订餐单
8、H)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
此文档下载收益归作者所有