综合虫害管理程序

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1、名称综合虫害管理程序文件编号:1.目的：为了保障食品安全及防范异物的产生，工厂的区域（包括生产车间、厂区、厕所、更衣间、员工通道、垃圾场、食堂等）对鼠类、虫类、鸟类进行有效的控制。2.范围：车间、仓库及外围厂区草坪范围均适用。3.职责：3.1防虫公司：3.1.1依据协议的规定，提供相应的常规服务。3.1.2每次常规服务后，对虫害侵害因素（包括建筑结构、环境卫生等方面）作详细的陈述并提出相关建议。3.1.3使用滞留处理、定点处理、或缝隙处理等方式，预防或消除虫害，并提出相应的改善建议或措施。3.1.4定期提供虫害鼠害趋势分析报告，并提

2、出相应的改善建议或措施。3.1.5提供虫害应急服务。3.2防虫小组：3.2.1针对防虫出现的异常进行分析，专案改善并确认改善效果。3.2.2对各部门防虫责任人员进行防虫专业技能辅导。3.2.3防虫防鼠应急事项的主导处理。3.3制造部门：3.3.1负责车间卫生的清理及保持。3.3.2负责车间区域内的灭蝇灯（防虫公司提供的除外）、软门帘、驱蝇灯等防虫设施的安装、维护。3.3.3负责车间内灭蝇灯捕虫数量的统计。生效日期同发行日期页次/页数1/35页序A表号：R-6700-002-1A文件标准用纸名称综合虫害管理程序文件编号:3.3.4承接

3、防虫公司及防虫小组的改善建议，制定具体改善措施并实施。3.4设备部门：3.4.1负责厂区灭蝇灯、驱蝇灯的电源管理及门禁等设施的维护。3.5储运部门：3.5.1负责仓库灭蝇灯、驱蝇灯等防虫设施的安装、维护。3.5.2负责库区灭蝇灯捕虫数量的统计。3.5.3承接防虫小组的改善建议，制定具体改善措施并实施3.6厂务部门：3.6.1负责厂区卫生的清理及保持。3.6.2负责厂区（包括草坪、下水道、垃圾房等）的消杀作业。3.7品管部门：3.7.1对防虫防鼠等相关作业日常查核，并督导改善。4.设施标准4.1防虫防鼠设施的最低配备必须符合《良好生产

4、规范》（W-SC-5050-0023）中相关的强制性标准，在此基础上再依据本标准的要求布控。4.2应有消杀装置布置图。5.作业内容：5.1防虫作业：5.1.1灭蝇灯：A、灭蝇灯的安装：安装于离地面约1.5米。尽量将灭蝇灯放置于四面可见其灯光的位置，但应避免放在近窗门处，以免灯光招引室外的昆虫。B、灭蝇灯的日常维护：a、更换粘纸：常规4-10月1次/半月，11-3月1次/月；其他视每周检查情况更换。生效日期同发行日期页次/页数12/35页序A表号：R-6700-002-1A文件标准用纸名称综合虫害管理程序文件编号:b、更换灯管：吸引蚊

5、蝇的灯管有一定的使用年限（根据厂家标识），必须定期（厂家标识）更换；故障时应及时更换。更换时记录在《蚊虫管控记录表》。C、灭蝇灯捕虫数统计a、制造负责车间、储运负责仓库内的灭蝇灯捕虫数量的统计作业，每周统计1次，结果记录在《蚊虫管控记录表》中。b、统计过程中，如捕虫出现数量异常时及时上报主管，同时知会防虫小组。5.1.2门禁管理：A、双层卷帘门必须有互锁功能，其他直接对外的门不用时及时关闭，做到随手关门。B、各对外门缝的要求，门缝小于0.6厘米。C、飞虫直接侵入的入口，使用风幕机（或驱蝇灯）和胶帘并进行维护，风幕机风速应大于7.62

6、米/秒；胶帘密闭性良好，胶帘需要离地0.5cm，两片直接重叠2-5cm,与门等宽或者大于门的宽度，胶片之间不能粘在一起。D、生产区内所有门窗应牢实，在安装设备或水管时周围墙壁如果造成裂缝或空洞须及时修补，车间内所有与外界相通的开口（如换气扇口等）均设有防护网（规格为0.5mm），车间安装通风设备，保持车间内空气新鲜，通风设备要有防蝇、防虫和防尘设施。5.1.3卫生管理：A、车间内做到废弃品日产日清，废弃物桶或暂存区需每日清洗并用75%酒精消毒。B、车间无积水、积液，地沟做到及时冲洗，并有设置存水弯头，并配有水封装置及相应大小的滤网，

7、达到防虫防异味的要求。C、车间内的卫生死角（包括茶渣出入口附近、称料室附近、调配台区域、洗手间和洗手池区域、传送带接水盘等）要定期清理，并保持。生效日期同发行日期页次/页数13/35页序A表号：R-6700-002-1A文件标准用纸名称综合虫害管理程序文件编号:P-6709-052P-6700-012D、厂区（包括草坪、道路、地沟、垃圾房等）的卫生做到每日清理，无杂草、杂物、积水等。5.1.4预防处理：在蚊、虫、蝇大量孳生的季节（4-10月），由厂务负责安排采用药物喷洒的形式2次/月对厂区草坪、垃圾站、下水道进行消杀作业，记录于《环

8、境消杀工作记录表》，消杀应使用附件2-杀虫剂清单中的药剂。5.2防鼠作业：5.2.1厂务在厂区和生产区设置防鼠点。5.2.2设施的维护及点检由厂务负责，各部门应保证各自内部及外围设施不被移动或丢失。5.2.3生产车间不得使用鼠药。5.