浅析门店运营成本控制

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1、浅析门店运营成本控制［摘要］企业的最终目标是经济效益最优化。成本控制在门店运营过程中尤为重要，一旦控制得当就能使得门店的成本最小化从而达到利润最大化，而如何行而有效的控制店面成本的支出也成为了店长的必备技能。木文论述了项目成本控制在门店运营中的重要性、意义，并对门店运营过程中的成本分析和控制进行了探讨。［关键字］门店运营成本控制项目实施丿占长控制目录一、门店运营过程中成本控制重要性及意义1（一）成本控制的重要性1（二）成本控制的意义2二、门店开业前期的成本分析与控制2（一）门店运营前期成本分析2（二）门店运营前期成本控制4三、门店运营期间的成本

2、控制4（一）运营期间的成本分析4（二）门店运营期间的成本控制6四、店长如何进行店面成本控制7（-）从可控制费用入手7（二）从激励约束机制方面入手8结论9致谢语10［参考文献］11项目成本控制工作是一项综合管理工作。在项目实施过程中尽量使项目实际发生的成本控制在项目预算范围之内的一项项目管理工作。项目成本控制涉及对于各种能够引起项目成木变化因素的控制（事前控制），项目实施过程的成木控制（事中控制）和项目实际成木变动的控制（事后控制）三个方面。企业内部控制，是指企业为了保证业务活动的有效进行和资产的安全与完整，发现和纠正错谋与舞弊，保证会计资料的真

3、实、合法、完整从而制定和实施的政策、措施及程序。企业的最终目标是经济效益最优化。成本控制的一切工作都是为了效益，产品的价格一旦确定，成本便是最终效益的决定因素。而成本控制在门店运营过程中尤为重要，一旦控制得当就能使得门店的成木最小化从而达到利润最大化。而如何行而有效的控制店面成本的支出也成为了店长的必备技能。一、门店运营过程中成本控制重要性及意义（一）成本控制的重要性在白由经济体制下，追求利润是经营的目的，也可以说收入是门店生存的必备氧气，利润则是门店发展的必要血浆。在门店运营过程中外有同业竞争、景气逆转等天灾人祸之威胁,内有员工待遇及股东取息

4、分红等压力，可谓是"内外夹攻”，而在门店运营过程中，要解决这一系列的问题，成本的控制管理是不二法门。1.是公司增加利润的根本途径。无论在什么情况下，降低成本都可以増加利润。在公司业绩不变的情况下，降低成本可以使利润增加；在公司业绩增长的情况下，降低成本可以使公司的利润更快的增长；在公司业绩下降的情况下，降低成木可以有效地控制利润的下降。因此，公司都会把成本控制作为H常管理的一项重要内容来抓。2.是抵抗内外压力的重要武器。公司在经营过程屮，会遇到來白各方面的压力，例如：国家政策打压、同行业的恶性竞争、员工要求提高薪水、改善福利待遇等等。要想在压力

5、中寻求生存及发展，增强企业抵抗风险的能力，使企业在激烈的市场竞争中处于有利的地位，降低成木是最重要的措施。3.是公司持续发展的基础。公司降低成本、扩大业绩后，才会有稳固的经营基础，才能有力量去拓展新的业务，从而发展壮大。（二）成本控制的意义1.成本控制是成本管理的重要手段成本管理包括成本的预测、决策、计划、控制、核算和分析等环节，在这些环节屮，成本的预测、决策和计划为成本控制提供了依据。而成本控制既要保证成本目标的实现，同时还要渗透到成木预测、决策和计划之中。现代化成木管理中的成木控制，着眼于成木形成的全过程。2.成本控制是推动改善企业经营管理

6、的动力企业的生产经营活动和管理水平对产品成本水平有直接影响。实行成本控制，要求建立相应的控制标准和控制制度，如材料消耗定额和领发制度，工吋定额、费用定额等都应该及吋制订和修订，并加强各项管理工作，以保证成木控制的有效进行。3.成本控制是建立健全厂内经济责任制的重要条件而厂内经济责任制文是实行成本控制的重要保证。实行成本控制，首先需要成本指标层层分解落实到企业的各个部门和各个环节。要求各部门、各环节对经济指标承担经济责任，以促使职工主动考虑节约消耗、降低成本、以保证成本指标的完成，使成本控制顺利进行，收到实效。二'门店开业前期的成本分析与控制（一

7、）门店运营前期成本分析门店运营的前期其成本开销主要集中在工程开支、运营设备办公及后勤设施。1.门店的工程开支门店的工程开支主要就是门店租金及前期的装修，例如，在鼓浪屿的非商业街与主商业街上，门店租金的价格是呈现5到10倍的差距；一年中旺季有7个月、淡季5个月。考虑到前期资金的投入及产品利率的回报，首家门店的选址是在介于非商业繁华区与交通要道之间,此处的租金是现期内能承受的范围，客流量在旺季时是属于中上水平，在淡季时也能有一定量的客流，最低营业额能保证在除去运营成本及人工成本后有一定的利润率。根据合同签订时规定的押一付六，前期的成本支出中租金一共

8、支出了56000元。前期的装修上，门头、地砖、墙壁、窗户、招牌、灯光、货柜及人工费用是一家门店的必要支出。上例屮选出的店面其装修基本整体不变，其原先的