中国农业大学博士入学考试动物生物化学试题

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1、2007年一．名词解释（15×2’）：核小体α-螺旋chargraff’s规则顺反子糖酵解二．问答题（70’）一共10道题，分值不同1．蛋白质的结构层次分为那些？他们间的关系是什么？2．DNA双螺旋结构的结构特征。3．说明16C脂肪酸完全氧化的全过程，及能量的耗费和释放。4．比较体内DNA复制与体外PCR间的异同点。5．试述你对RNAi的认识。6．试述谷氨酸在氨基酸的代谢中的作用。7．叙述甘油经过异生生成糖的过程。8．机体饥饿状态下体内营养物质代谢的变化。2003年一、名词解释（12分共6个每题2分）β-氧化氧化磷酸化鸟氨酸循环糖有氧氧化半保留复制核糖体二、填空（共32分1空1分）三、问答题（

2、共56分7道题每题8分）1．苯丙氨酸的代谢途径。2．三大营养物质的相互转化。3．机体清除强酸的途径。4．写出糖代谢为脂肪合成提供的所有原料。5．试述tRNA的结构特点及其在蛋白质合成中的作用。6．DNA聚合酶和RNA聚合酶的相同点和不同点。2002年a)名词解释1．半抗原2．中心法则3．抗原决定族4．脂肪酸氧化b)填空1．氨基酸脱氨产物——、——、——、——、——2．抗体的种类——及进化序列——3．葡萄糖代谢的关键物质——、——、——4．密码子序列从——到——、启始密码子——其代表——5．mRNA前体——6．酮体在——生成，在——利用c)简答题1．在饥饿状态下三大营养物质代谢2．单克隆抗体和多

3、克隆抗的区别多抗和单抗特性比较：1.均一性。一种单抗中，每个抗体的化学结构和氨基酸顺序都相同，只有一种Ig亚类。即单抗是一种纯度很高的均一抗体。而从不同动物，不同时期所得到的多抗，各有不同的化学组成。多抗是多种种类和亚类Ig的混合物。2.稳定性。单抗的稳定较差，对PH变化敏感，对热不稳定，提纯过程中易变性，而多抗的稳定性则较好。3.特异性。单抗是单一地针对抗原的某一决定簇，所以用它进行血清学反应时，特异性强，敏感性高，一般不发生交叉反应。而多抗能与抗原上的多种抗原决定簇结合，所以特异性较差，较易引起交叉反应。4.重复性。单抗的重复性好，而多抗每批都不一样。5.沉淀反应。多抗由于与抗原多价结合容

4、易形成网络样沉淀，而单抗只与抗原结合产生二聚体，不能直接形成抗原抗体沉淀物。1．酪氨酸的代谢2．抗体的克隆选择学说的作用和意义1、单克隆抗体与多克隆抗体的定义、区别，是谁提出的？内容？2、与谷氨酸代谢有关的所有途径3、生糖氨基酸和生酮氨基酸生成糖的途径1．试述血红蛋白的结构特点，血液中的氧分压，二氧化碳浓度、氢离子浓度对其与氧结合的调节作用2．如何保证蛋白质翻译的忠实性3．肉毒碱在脂肪代谢中的生理功能4．名词解释蛋白质变性、增色效应、磷酸果糖激酶、ATP/ADP5．脂肪、糖和蛋白质代谢的关系，说明其联系的关键酶6．羊毛缩水的机制2000年1、概念：Km、过瘤胃蛋白、遗传密码。2、反刍动物蛋白质

5、代谢。3、为什么说复制比转录更精细？4、血液中氨的浓度过高，动物会中毒，为什么喂牛尿素，牛不会中毒，且能正常生长？1999年1、1、反刍动物蛋白质代谢特点。2、说明下列问题：（1）脂肪组织缺乏己糖激酶；（2）肝脏缺乏葡萄糖-6-磷酶酶；（3）肌肉组织中缺乏酰基转移酶。3、双链DNA变性后，为何紫外吸收增加。4、生长膜为双分子层，说明Pro嵌入其中的机理。5、乳糖操纵子为正调控，说明其机理。6、AA分类，各举一例说明。7、能否由多肽AA顺序推导出mRNA碱基顺序，说明其理由。8、何谓wobble假说。9、说明抗体多样性的分子基础。10、说明反刍动物糖原异生的重要性。1998年1、蛋白质二级结构定

6、义并举例说明。2、AA滴定曲线的定义与含义。3、Km值计算方法。4、反刍动物能量来源。5、原核、真核生物基因表达区别。6、tRNA反密码定义；WobbleHyothesis内容。7、概念：肽键、多肽、操纵子、DNA半保留复制、核小体、过瘤胃蛋白。1997年1、反刍动物的蛋白质代谢。反刍动物的蛋白质代谢特点2006-06-1908:57:46.0饲料工业信息网    奶牛属于反自动物，有一个类似于发酵罐作用的瘤胃。进入反自动物体内的含氮化合物包括蛋白质、氨基酸和非蛋白氮化合物，被瘤胃内的微生物及其所分泌的酶降解或被瘤胃微生物利用合成菌体蛋白。饲料蛋白质中60％～80％在瘤胃内降解，剩下的20％～

7、40%直接进入皱胃和小肠。由此可见，反刍动物的蛋白质主要来自于微生物菌体蛋白质，而瘤胃微生物所需的氮源可来自于蛋白质饲料如豆粕、棉粕等，也可来自于非蛋白氮如尿素、氨等，它们都能满足菌体生长繁殖对氮的需求。因此，奶牛饲料蛋白质在瘤胃中的转化可分为饲料蛋白质降解和微生物蛋白质的合成。    1饲料蛋白质在瘤胃内的降解    当瘤胃微生物与饲料蛋白质接触后，瘤胃微生物分泌的蛋白质分解酶与肽酶将食入的蛋白