十万头规模化猪场三点式工艺存栏头数和占栏头数计算

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1、十万头规模化猪场三点式工艺存栏头数和占栏头数计算冯英，王浚峰，高继伟作者简介：冯英（1974—），男，北京，高级工程师，硕士，主要研究方向为畜牧工程。北京京鹏环宇畜牧科技有限公司，100094。E-mail：enterman@163.com摘要：本文从规模化养猪的生产流程入手，建立猪场生产流程模型，以模型为基础进行分析，采用逆推方法计算十万头规模化猪场三点式工艺各类猪群的存栏数及占栏数，并提供了示范计算过程。关键词：规模化养猪，三点式，存栏一、前言上个世纪80年代工厂化猪场引入我国以来[1]，在全国得到迅猛发展，在许多地方已建成了一大批工厂化猪场，规模

2、大小不等，其中以万头猪场最为常见[2]。近年来，随着养殖工艺的进一步成熟，人们对开始转投产大型养猪场建设，加大养殖效率的提高。同时，由于人们对疫病防治意识的加强，许多猪场在进行改扩建的时候注意在原有基础与新工艺结合起来加强疾病控制，比如早期断奶、分点式饲养等[3]。为了突出集约化猪场大型的特点，本文以年十万头商品猪为例，结合我国养猪业的实际情况采用以年出栏肥猪数逆推整个规模养猪场各猪群结构的方法进行计算，并提供示范计算过程与猪场设计人员共同商榷。二、工艺生产要点在养猪工艺流程设计中，减少疾病传播、提高猪健康水平和生产水平是我们设计的中心思想[2]。现代

3、养猪工艺主要有三个核心环节：全进全出、早期断奶和隔离饲养。2.1全进全出饲养工艺所谓全进全出就是把猪群生长繁育过程分成几个阶段，在同一阶段的猪群以一定天数为生产节拍进行分组，饲养过程中同一批猪群同时转入或同时转出猪舍，按节拍进行转群，全年不分季节均衡生产，整个养猪生产按照猪的繁殖过程安排生产工艺流程，使生产有计划、有节奏地进行[3,4]。2.2早期断奶饲养工艺早期断通常是指断奶日龄≦21天[5]。发达国家规模猪场断奶时间大部分为3周，我国规模化猪场断奶时间大部分为4周或5周，少部分为3周。早期断奶可以减少或避免大小猪疫病的交叉感染，同时还可以提高仔猪健

4、康水平和日增重，另一方面由于母猪哺乳时间缩短，其年产仔胎数和年提供肉猪数可以得到较大提高。2.3隔离（多点）饲养工艺20世纪80年代初在北美开始实行隔离饲养工艺，我国从20世纪90年代中期才开始起步。在此这前我国已建成的几百个万头猪场采用一点式饲养工艺，即配种怀孕→分娩→保育→生长→育成整个繁育过程都在同一场地（或水平）[3]。隔离饲养则把繁育和生长过程分成二点或三点在不同的场（或水平）来完成。通过隔离饲养对阻隔猪疾病传播有显效果，因此各项经济指标也得到明显提高。三、生产工艺流程下载(42.65KB)10-3-2614:36图1年产十万头规模化猪场三点

5、式工艺流程本工艺设计采用三点式饲养模式：整个生产过程分为配种妊娠产仔区、保育区、育成育肥区。三个区相距一定距离，各区之间人员、物资用具各自独立、互不交叉。整个生产工艺流程以2天为1个节拍来进行猪群管理和转群[6]，采用分期配种，全年均衡产仔，均衡出栏；全场实行分段饲养，各段分布在三个不同的场区，即：①配种妊娠区⑴空怀配种：空怀母猪断奶至发情的天数为14天，发情后转入配种舍进行人工授精，观察22天，确定妊娠后转入妊娠舍；未受胎母猪继续配种或予以淘汰，猪群转出后清洗消毒6天。⑵妊娠：妊娠母猪饲养时间为86天，临产前6天转入分娩舍，同时猪群转出后清洗消毒6天

6、。在此期间流产的妊娠母猪重返空怀舍或予以淘汰。⑶分娩哺乳：在哺乳母猪舍产床上饲养26，哺乳期为20天，仔猪断奶后母猪转入空怀舍或予以淘汰；仔猪转入仔猪培育场进行单独育成，猪群转出后清洗消毒6天。⑷公猪从开始采精到淘汰全期饲养在公猪猪栏。⑸全场每年对外引种12次，其中后备公猪全年对外种4次，引种的后备公猪和后备母猪分别饲养在公猪舍和后备母猪舍。②保育场区由配种妊娠区转入的20日龄的断奶仔猪转入保育场内，在此饲养50天，猪群转出后清洗消毒6天。③育成育肥场区育成猪在育肥猪舍内饲养90天，肥猪体重达100kg即可出售。四、主要生产工艺参数现有技术、管理水平、

7、自然环境和经济条件是确定猪场生产工艺参数的主要依据，生产工艺参数是计算猪场各类猪群头数的基本数据，也是投产后制定管理定额的依据[7]。另一方面精确计算猪群组成是准确设置各类猪舍和栏圈数量、避免栏位不够或空闲的前提。本文综合相关文献资料[6,8]，结合我国生产实际确定生产工艺参数如下表1。表1十万头规模化养猪场生产工艺参数  名称参数值  名称参数值母猪窝产活仔数（头）9母猪利用年限（年）3公母比例1：100公猪利用年限（年）2情期受胎率（％）85%后备母猪选留率（％）90%分娩率（％）95%后备公猪选留率（％）90%哺乳仔猪成活率（％）90%空栏消毒天

8、数（天）6断奶仔猪成活率（％）95%全年天数（天）364育肥猪成活率（％）0.98后备母猪平均