真空包装机控制系统设计开题报告

《真空包装机控制系统设计开题报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、毕业设计(论文)开题报告题目：真空包装机控制系统设计院（系）专业班级姓名学号导师2016年3月13日开题报告填写要求1．开题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成。2．开题报告内容必须按教务处统一设计的电子文档标准格式（可从教务处网页上下载）填写并打印（禁止打印在其它纸上后剪贴），完成后应及时交给指导教师审阅。3．开题报告字数应在1500字以上，参考文献应不少于15篇（不包括辞典、手册，其中外文文献至少3篇），文中引用参考文献处应标出文献序

2、号，“参考文献”应按附件中《参考文献“注释格式”》的要求书写。4．年、月、日的日期一律用阿拉伯数字书写，例：“2005年11月26日”。毕业设计（论文）综述（题目背景、研究意义及国内外相关研究情况）1.题目背景：现代工业生产中，如食品、轻工、医药、化工、电子和国防等生产中，主要包括三大基本环节，即原料处理、中间加工、和产品包装，包装是工业生产中相当重要的环节。包装机械是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证，因此包装机械在现代工业生产中起着相当重要的作用。食品安全是关系国际民生的重大问题，与此息息相关的食品包装的重要性也就毋庸置疑。

3、在满足中国14亿人口食用供应的背后，是庞大的食品包装机械市场。目前食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。但同时，消费者对食品及其包装要求正在不断提高，真空包装技术在近几十年来取得飞速的发展。本次设计是对真空包装机控制系统设计。真空包装是将食品装入包装袋，抽出袋内的空气，达到预定真空度后，然后封口的工序。真空包装可减少或避免商品氧化变质，抑制食品中微生物的生长繁殖，从而提高食品的贮藏质量,延长食品的保质期，因此真空包装机在各种食品生产行业得到广泛的应用。目前国内使用的真空包装机大多采用继电器-接

4、触器控制方式，继电器工作可靠性不高，稳定性差。本题目要求选择新型的合适的控制器及相关外围器件，设计真空包装机控制系统。要求系统控制准确，操作方便，可靠性高。 2.研究意义：真空包装是近年来食品包装方面应用真空技术的一种新形式。主要用于袋装方便食品，特别是干性或半干性的袋装方便食品。袋装方便食品是一种预先配制、烹调再经消毒包装等、直接或间接（经贮藏）/供应市场的能够立即食用或稍加处理就能食用的食品。一般包装采用的是薄膜袋或多层复合薄膜带。产品分为冷藏和不需冷藏（常温贮藏）两种。应用真空包装的袋装方便食品，在保持食品质量上具有显著效果。

5、对于冷藏的袋装食品，真空和低温能够使食品较大限度减少绿化变色、变味、营养损失，而且能有效地抑制微生物的繁殖，特别是好气性微生物。对于经过高压杀菌的能够常温存放的袋装食品，由于包装袋内含气量极微，包装袋与食品形成紧贴接触，杀菌时，热传导效率比较高，达到杀菌效果所需的时间减少。并且由于袋内空气稀薄，杀菌时对袋内空气受热膨胀产生的内压上升所造成鼓袋或破袋的现象具有抑制效果。对提高食品质量、产量都能取得良好的效果。3.国内外相关研究状况：包装工业作为一门新兴工业，具有明显的时代特征。它既是配置工业，也是当今的主导产业之一。在日益发展的市场经

6、济中，包装工业对其他工业的发展起到了推动作用。主要表现在相关工业的发展方面：从所用包装材料看，它推动了造纸工业、塑料工业、冶金工业和化学工业等部门的发展；从包装技术方面看，它对机械工业、电子工业、印刷工业、新材料工业以及装潢设计等方面提出了更高的要求；从消费领域看，对食品、饮料、粮食、医药及日用化工品等，起到了重要的促进作用。随着市场经济的发展和国内的设备制造商在技术水平上的提高，食品真空包装机械必将走向国际化。而我们更是希望能够进一步的优化技术，从而才能提高效率、产品的安全性、经抗性，使生产的产品在利润上能够达到最大化值。现在不管

7、是食品真空包装机械，还是其他的机械设备，只有做到最好，做到精，才能都在上升，而这样也带动了食品真空机等设备迅速发展起来。现阶段，我国本土真空包装机械还处于低水平状态，大多数真空包装机械都还存在生产效率低、能耗高、可靠性和稳定性差，产品形态落后等等现象，这也是国内包装机械设备与国际技术的差距。无法与发达国家真空包装机械相比，因此我们更要加大投资力度。现在其实真空包装机械行业在我国的包装市场上还有很大的发展空间，国内的包装机厂家一直在不断的寻找差距，不断的学习新技术，生产出自动化程度高、可靠性好以及灵活性强，最重要的还要出产速度快、技术

8、含量高等等特点的真空包装机械。近十年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优选包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显