梅花鹿养殖及加工项目建议书

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1、一、项目概况1、项目名称：梅花鹿养殖及深加工2、项目承担单位：八道江区红土崖镇河东村梅花鹿养殖场3、主要建设内容：新建养殖场2000平方米，加工车间2000平方米，库房及办公室2500平方米。4、建设性质：扩建5、法人：6、项目建设期限：2009年12月一2010年11月。7、总投资：2500万元，其屮口筹500万元，争取国家资金2000万元。8、项目建设地点：八道江区红土崖镇河东村9、生产规模：一期饲养种鹿4000只，二期达到10000只，年出栏5000只，年产鹿鞭酒200吨，鹿肉罐头10万听，鹿茸片3000公斤。10、经济效益：达产后年平均销售收入1900万元，利润710万元，税金

2、140万元。11、项目承办单位概况白山市八道江区红土崖镇河东村梅花鹿养殖场成立于2003年1月24日，注册资本50万元，公司主要从事梅花鹿的养殖、繁育、推广、销售，带动周边农户共同致富。近年来公司通过转换经营理念，加大研发投资和市场开拓力度，招募吉林农大等高校的本科生、研究生，从事梅花鹿的生产及鹿产品的研发、市场开拓等业务，使公司的整体实力大幅提升，到2008年梅花鹿存栏1250只，出栏1000只，实现营业收入350万元，利润80万元。公司现有厂房3000平方米，资产总值560万元，12、研究报告编制依据(1)中共中央国务院关于《推进社会主义新农村建设的若干意见》(2)国家计委办投资[

3、2002]15号文件审定出版的《投资项目可行性研究指南》(3)国务院《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》(4)、国家科技部星火计划的推广项目(5)、吉林省委、省政府《关于建设畜牧业大省的若干意见》(6)、《吉林省畜牧业发展规划》(7)、国家其他相关的政策、法规二、项目规划依据及背景（一）、项目建议书编制规划：八道江区是白山市委、市政府所在地，是全市政治、经济、文化、交通、通讯中心，幅员面积1371平方公里，拥有林地而积8300多公顷，森林覆盖率72%。区位于长白山西麓，东经126度19分，北纬约42度1分，平均海拔550米。自然环境优越，生态资源多种多样。水资源储量大。林地资源丰富，动

4、植物品种繁多，数量大。可供梅花鹿食用的食物品质好、数量多。这里是梅花鹿的发源地。我国是鹿类资源较丰富的国家，尤其茸鹿驯养业是世界上最早、最先进的国家，驯养的几种主要茸鹿--东北梅花鹿、天山马鹿、塔里木马鹿、东北马鹿都是最优良的鹿种。梅花鹿，别名花鹿、鹿，属于鹿科，学名为Cervusnippono是一种中型鹿，体长140〜170厘米，肩高85〜100厘米，成年体重100〜150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面口色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活丁森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿平时独居

5、，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。9〜11月份发情，交配争雌很激烈，各自占有一定的地盘范围，次年4〜6月份产仔，每胎1只，雄鹿间仔，幼仔身上有白色斑点。产于东北、安徽、江西和四川。梅花鹿具有很高的经济价值，历史上捕捉猎杀过度，野生数量极少，现人工养殖种群己达数十万只。属于国家一级保护动物梅花鹿属草食动物，主食植物纤维，特别喜食玉米秸、大豆秆，充分利用这些秸秆，加之树叶、青草之类补充，可养梅花鹿，梅花鹿精料品种为玉米粉、鉄皮、豆饼且用量多，头均每天1.2公斤，这一类饲料，我区更为充足。东北梅花鹿耐粗饲，适应性、生活力、抗病力均强，茸高产质优，繁殖力高。1986年我国

6、培育的双阳梅花鹿产茸最佳年龄4—6岁，2—9岁公鹿鲜茸年平均单产为2.9公斤。1995年选育的西丰梅花鹿产茸最佳年龄为6—7岁，2—9岁公鹿鲜茸平均单产3.06公斤。1993年选育的长白山梅花鹿产茸最佳年龄6—7岁，2—14岁公鹿头茬鲜茸单产为3.16公斤。另外，东北梅花鹿的东丰型梅花鹿的茸质优，茸型为典型的三圆：即主干圆、虎口圆、嘴头圆，这种鹿茸被誉为“马记鹿茸”，闻名于海内外。（二）、项目建议书编制背景长口山区森林繁茂、动植物资源种类繁多，森林覆盖率为73.66%,林地而积为2200万亩。能被利用生存的植物就有近千种，如橡籽、松籽、核桃、错草、婆婆丁、蕖末菜、马齿觅、其他野果及野草

7、等，都是梅花鹿最喜欢吃的食物，为梅花鹿的养殖提供了取之不尽用之不竭的天然绿色饲料。另外，这些山药材对预防疾病，防止化学药物在体内的残留等都起到了不可替代的作用。梅花鹿经济价值极高，全身是宝，鹿茸价值1000-5000元/公斤。鹿肉、鹿血、鹿鞭、鹿骨等不仅营养价值高，更有重要的药用价值。梅花鹿属特种养殖，全国现有存栏近32万头，年可产茸估算120吨左右，前苏联年产茸50吨，新西兰产茸80多吨，这些国家是当今产茸主要国家。其产品多数用于中药品和保健