进出境水产品检验检疫监督管理办法.pdf

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1、进出境水产品检验检疫监督管理办法第一章总则第一条【宗旨与依据】为加强进出境水产品检验检疫及监督管理，保障进出境水产品的质量安全，防止动物疫情传入传出国境，保护渔业生产安全和人类健康，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等有关法律法规规定，制定本办法。第二条【适用范围】本办法适用于进出境水产品的检验检疫及监督管理。第三条【水产品定义】本办法所称水产品是指供人类食用的水生动物产品及其

2、制品，包括水母类、软体类、甲壳类、棘皮类、头索类、鱼类、两栖类、爬行类、水生哺乳类动物等其他水生动物产品以及藻类等海洋植物产品及其制品，不包括活水生动物及水生动植物繁殖材料。第四条【职责分工】国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）主管全国进出境水产品检验检疫及监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖区域进出境水产品检验检疫及监督管理工作。第五条【管理模式】检验检疫机构依法对进出境水产品进行检验检疫、监督抽查，对进出境水产品生产加工企业（以下简称生产企1业）根据监管需要和国家质检总局相关规定实施信用管理及分类管理制度。第六条【

3、生产企业的主体责任】进出境水产品生产企业应当依照法律、行政法规和有关标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证水产品质量安全，接受社会监督，承担社会责任。第二章进境检验检疫第七条【进境标准和安全性评估】进境水产品应当符合中国法律、行政法规、食品安全国家标准要求，以及中国与输出国家或者地区签订的相关协议、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求和贸易合同注明的检疫要求。进口尚无食品安全国家标准的水产品，收货人应当向检验检疫机构提交国务院卫生行政部门出具的许可证明文件。第八条【风险分析】国家质检总局根据中国法律、行政法规规定、食品安全国家标准要求、国内外水产品疫情疫病和有毒有害物质风险分

4、析结果，结合对拟向中国出口水产品国家或地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进境水产品的检验检疫要求；或者与拟向中国出口水产品国家或地区签订检验检疫协定，确定检验检疫要求和相关证书。第九条【出口商代理商备案】国家质检总局对向中国境内出口水产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已获准入资质的境外生产企业和已经备案的出口商、代理商名单。进境水产品的境外生产企业的注册管理按照国家质检总局相关规2定执行。第十条【收货人备案】检验检疫机构对进境水产品收货人实施备案管理。已经实施备案管理的收货人，方可办理水产品进境手续。第十一条【进口销售记录制度】进境水产品收货人应当

5、建立水产品进境和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于二年。第十二条【检疫审批与预检】国家质检总局对安全卫生风险较高的进境两栖类、爬行类、水生哺乳类动物以及其他养殖水产品等实行检疫审批制度。上述产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。国家质检总局根据需要，按照有关规定，可以派员到输出国家或者地区进行进境水产品预检。第十三条【进境报检】水产品进境前或者进境时，收货人或者其代理人应当持输出国家或者地区官方签发的检验检疫证书正本原件、原产地证书、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向进境口岸检验检疫机构报检。进境水产品随附的输出国家或者地区官方检

6、验检疫证书，应当符合国家质检总局对该证书的要求。第十四条【受理报检】检验检疫机构对收货人或者其代理人提交的相关单证进行审核，符合要求的，受理报检，对检疫审批数量进行核销，同时出具入境货物通关证明。第十五条【存储冷库】进境水产品应当存储在检验检疫机构指定的存储冷库。进境口岸应当具备与进境水产品数量相适应的存储冷库。存储冷库应当符合进境水产品存储冷库检验检疫要求。3第十六条【运输工具防疫消毒处理】装运进境水产品的运输工具和集装箱，应当在进境口岸检验检疫机构的监督下实施防疫消毒处理。未经检验检疫机构许可，不得擅自将进境水产品卸离运输工具和集装箱。第十七条【现场检验检疫】进境口岸检验检疫

7、机构依照规定对进境水产品实施现场检验检疫。现场检验检疫包括以下内容：（一）核对单证并查验货物；（二）查验包装是否符合进境水产品包装基本要求；（三）对易滋生植物性害虫的进境盐渍或者干制水产品实施植物检疫，必要时进行除害处理；（四）查验货物是否腐败变质，是否含有异物，是否有干枯，是否存在血冰、冰霜过多。第十八条【标签检验】进境预包装水产品的中文标签应当符合中国食品标签的相关法律、行政法规、规章的规定以及其他国家技术规范的强制性要求。检验检疫机构依照规定对预包装水产品的标签进行检验。第