大蒜药材物质群特征成分分析及质量研究

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1、分类号：R917密级：公开单位代码：10760学号：107602093701新疆医科大学XinJiangMedicalUniversity硕士学位论文THESISOFMASTERDEGREE学术性学位(学历教育)论文题目：大蒜药材物质群特征成分分析及质量研究研究生赵东升指导教师李新霞教授学科专业名称药物分析学研究方向分析测试技术与新药研发研究起止时间2010年9月-2012年4月所在学院药学院2012年04月万方数据大蒜药材物质群特征成分分析及质量研究研究生赵东升指导教师李新霞教授学科专业名称药物分析学研究方向分析测试技术与新药研发2012年04月万方数据Stu

2、dyontheCharacteristicsActiveSubstancesAnalysisandQualityforGarlicＡDissertationSubmittedtoXinjiangMedicalUniversityInPartialFullfillmentoftheRequirementsfortheDegreeofMasterofMedicineByZhaoDongshengPharmaceuticalAnalysisDissertationSupervisor:ProfessorLiXinxiaApril,2012万方数据论文独创性说明本人申明

3、所呈交的学位论文是在我个人在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。学位论文作者签名：签字日期：导师签名：签字日期：关于论文使用授权的说明本人完全了解学校关于保留、使用学位论文的各项规定，（选择“同意/不同意”）以下事项：1.学校有权保留本论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文；2.学校有权将本人的学位论文提交至清华大学“中国学术期刊

4、(光盘版)电子杂志社”用于出版和编入CNKI《中国知识资源总库》或其他同类数据库，传播本学位论文的全部或部分内容。学位论文作者签名：签字日期：导师签名：签字日期：万方数据中英文缩略词对照表英文缩英文全名中文译名写AlliinS-allyl-L-cysteinesulfoxide(SACS)蒜氨酸AlliinaseS-allyl-L-cysteinesulfoxidelyase蒜酶Allicindiallylthiosulfinate大蒜辣素SACS-allyl-L-cysteine脱氧蒜氨酸SMCS-methyl-L-cysteine甲基半胱氨酸HighPerf

5、ormanceLiquidChromatographyHPLC高效液相色谱methodTLCThinLayerChromatographymethod薄层色谱法MicroemulsionThinLayerChromatographyME-TLC微乳薄层色谱法methodSDSSodiumDodecylsulf十二烷基硫酸钠十六烷基三甲基溴化CTABCetrimoniumBromide铵万方数据目录摘要…………………………………………………………………………………………1……ABSTRACT……………………………………………………………………………………3前言……

6、……………………………………………………………………………………6研究内容………………………………………………………………………………8………………1.大蒜药材物质群薄层色谱指纹特征的提取与表达……………………………81.1仪器与试药…………………………………………………………….……….81.2方法与结果………………………………………………………………101.2.1大蒜药材物质群薄层色谱鉴别方法的建立…………………………101.2.1.1硅胶G薄层板的制备………………………………………………101.2.1.2大蒜药材氨基酸类物质群薄层色谱鉴别方法的建立…………

7、…101.2.1.3大蒜药材含硫化合物类物质群薄层色谱鉴别方法的建立………201.2.2大蒜药材物质群薄层色谱指纹图谱的建立…………………………241.2.3大蒜药材物质群薄层色谱指纹特征的提取与表达…………………371.2.3.1相似度分析…………………………………………………………381.2.3.2聚类分析……………………………………………………………421.2.3.3主成分分析…………………………………………………………441.2.3.4数值分类法分析……………………………………………………471.3讨论……………………………………………………………………

8、…502.大蒜药材物质群