浅析丽水峰源乡民宿发展策略

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1、浅析丽水峰源乡民宿发展策略【摘要】文章通过对丽水峰源乡民宿业主和住宿客人的调查，分析峰源乡在民宿发展过程中存在的问题和困难。在此基础上，结合国内外民宿发展的先进经验，针对性地提出峰源乡民宿发展策略。【关键词】峰源乡；民宿；发展；策略民宿为利用自用住宅区空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭方式经营，提供游客乡野生活之住宿处所]。峰源乡以“畅游峰源，天蓝水清”为主题，通过民宿改造打造精品农家乐，发展高山避暑休闲产业，成为丽水地区的“高山花园”。2014年到2016年，库坑村和小上蛘村相继开始民宿建设，库坑村民

2、宿发展相对成熟，集中农家乐1户，特色民宿3户左右，主要由村干部管理，亲戚经营，一年能接待游客5000-6000人次，游客数量较大且比较稳定，游客主要为学生和政府会议群体，接待条件及接待能力相对较强。小上蛘村是峰源乡争取评选“第三批民宿特色村”的候选村庄，村内有民宿6户，特色民宿2户（在建），普通农家乐4户，入住率较低，客源不稳定，主要客源为丽水写生学生。目前民宿经营主体为村民自营，接待、服务人员都是村民，经营的目的主要为盈利，但由于游客量小而不稳定的现状，整体处于亏损状态。峰源乡民宿产业快速发展的同时，也面临着周边区域民宿业和星级酒店的发展给

3、峰源乡民宿的客源带来的挑战。另一方面，随着游客的消费阅历日渐丰富、消费理念日益成熟，对吃、住、行、游、购、娱的要求也相应提高，这对民宿在服务方式、服务内容、服务水平、服务设施等方面提出了新要求。一、研究方法与数据来源本研究首先在丽水市莲都区峰源乡对游客消费方式进行问卷调查，本次调查共发放问卷100份，回收有效问卷96份，回收率96%。其次对峰源乡乡长、当地居民、民宿经营者进行访谈，了解民宿发展现状及当地政府对民宿发展的相关政策。从中找出峰源乡民宿发展存在的问题。二、峰源乡民宿住店客人消费动机及消费方式（一）峰源乡民宿住店客人消费动机1.选择民

4、宿动机。游客在选择民宿时主要想达到亲近自然、休闲度假和放松身心的目的。2选择民宿的关键因素。“清洁舒适”、“价格合理”、“风格独特”是游客选择民宿最重要的三大因素。3.民宿的附加场所或功能。调查发现，“露天阳台”、“特色餐厅”、“小花园”、“活动室”、“景点路线推荐”是游客最希望民宿可以提供的附加场所（功能）。其中，游客最希望民宿能提供的是“露天阳台”，从侧面反映了游客希望得到宽阔一点的住宿空间，从而能够更加惬意休息的心理。4.未来民宿发展的方向。多数游客认为“融入民俗文化特色”、“提高服务质量”、“提高硬件设施”是未来民宿主要的发展方向。这

5、就要求民宿在未来的发展中要重点融入当地民俗文化，打造有特色的精品民宿来满足游客需求。（二）峰源乡民宿住店客人消费方式1.入住方式。调查显示，住店客人单独出行的为0人：与恋人一起占13%：与朋友结伴占32%：与家人同行占43%：跟团游占12%。从结果上可以看出，游客入住民宿时，游客通常是与家人、朋友、恋人、跟团等结伴入住，鲜有单独出行的。2.信息渠道和预定方式。在关于通过何种途径了解民宿信息的问题中，网络（含微信微博）占57%；他人推荐占23%：旅行社推广占12%：传统媒体（报纸、电视等）占8%：关于通过什么渠道预订民宿这个问题，电话预订占14

6、%：网络预订占62%：直接到民宿前台办理占13%：旅游机构占11%：由此可以看出“网络”、“他人推荐”、“旅行社推广”位列民宿信息获取渠道的前三位。3.停留时间和行车时间。多数游客认为民宿更适合停留2-3天。游客可以接受的民宿车程距离在1-2个小时。由此可看出，游客对旅游交通、地理区位的要求较高。此外，也有2%被调查者选择了“无所谓，只要民宿够特色”，这也启示我们，在民宿的发展中，民宿特色是非常重要的，它可以实现民宿经营质的飞跃。4.民宿价位。在“您能接受的住宿价位是（每晚）？”问题中，价位200元以内占23%：价位200-400元占55%：

7、价位400-600元占12%：价位600元以上的0人，由此可见，游客可接受的住宿价位主要集中在每晚400元以内，偏经济性。三、峰源乡民宿存在的问题1.缺乏整体性的规划引导。峰源乡政府虽然对当地的民宿进行了部分规划，但是目前尚无一个健全的管理机构对乡村民宿进行统一的协调与管理，也没有对民宿以及民宿相?P旅游配套产品、设施等进行统筹谋划，民宿处于自我发展状态。造成许多民宿找不到发展方向，有问题时无人管理、互相推托等现象。目前正常运营的民宿较少，长期以往，资源内耗、局部恶性竞争，很难形成规模效应，更无法形成地方品牌和特色。2.缺乏资金。峰源乡因地处

8、山区，经济能力发展不足，这也导致了发展民宿时缺乏足够的资金，财力上不足以完善娱乐、购物、交通、卫生等旅游基础设施，使得区域规模效应不明显。当地政府虽然对民宿进行一定