南京市浦口区食物职业中毒预案

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1、附件8．4南京市浦口区食物、职业中毒事故应急预案1总则1.1目的规范食物、职业中毒事故的调查处理；及时有效地控制食物、职业中毒事故；保障人民身体健康，减轻食物、职业中毒事故造成的损害，特制订本预案。1.2工作原则统一领导，分级负责依法规范，措施果断资源整合，加强合作1.3编制依据依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国职业病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《职业病危害事故调查处理办法》、《食物中毒事故处理办法》、《江苏省实施（突发公共卫生事件应急条例）办法》、《江苏省突

2、发公共卫生事件应急预案》、《南京市突发公共卫生事件应急办法》、《南京市浦口区突发公共卫生事件总体应急预案》等法律法规。1.4适用范围适用于本区行政区域内的食物、职业中毒引起的严重影响公众健康事件的应急处理工作。1.5预警级别根据食物、职业中毒事故的性质、危害程度、涉及范围，食物、职业中毒事故划分为特别重大（I级）、重大（II级）、较大（III级）和一般（IV级）四级，依次用红色、橙色、黄色和蓝色进行预警。1.5.1特别重大食物、职业中毒事故（I级）区卫生行政部门初步认定并报上级卫生行政部门确认的特大的食物、职业中毒事故。

3、701.5.2重大食物、职业中毒事故（II级）1.一次食物中毒人数100人以上并出现死亡病例；或出现10例以上死亡病例。2.一次发生急性职业中毒50人以上，或死亡5人以上。1.5.3较大食物、职业中毒事故（III级）1.一次食物中毒人数100人以上无死亡病例，或出现10例以下死亡病例。2.一次发生急性职业中毒10-49人，或死亡5人以下。1.5.4一般食物中毒、职业中毒事故（IV级）1.一次食物中毒人数30-99人，无死亡病例报告。2.一次发生急性职业中毒10人以下，未出现死亡。1.5.5不属于突发公共卫生事件的普通食物

4、中毒事故一次食物中毒人数30人以下，无死亡病例报告。1.5.6特别规定在学校、全国性或地区性重要活动期间发生的食物中毒事故，可相应提高级别，确保食物中毒事故得到迅速、有效控制，维护社会安定。2报告任何单位和个人有权向各级人民政府及其有关部门报告食物、职业中毒事故及其隐患，有权向上级政府部门举报不履行或者不按照规定履行食物、职业中毒事故应急处理职责的部门、单位及个人。2.1责任报告单位和责任报告人2.1.1责任报告单位1.区以上各级人民政府指定的食物、职业中毒事故监测机构；2.各级各类医疗卫生机构、与群众健康和卫生保健工作

5、有密切关系的机构；3.卫生行政部门（卫生监督机构）；4.镇（街）区以上地方政府及相关部门；5.食物、职业中毒事故发生（发现）单位。2.1.2责任报告人1、发生食物、职业中毒事故的单位工作人员；2、收治食物、职业中毒患者的首诊医疗卫生机构的卫生工作专业人员。703、行使监管监测职责的部门工作人员；4、消费者。2.2报告时限和程序发生食物、职业中毒事故的单位及收治食物、职业中毒患者的首诊医疗卫生机构应当立即电话报告，并在2小时内向所在地卫生行政部门（卫生监督所）和有关部门报告。区卫生行政部门（卫生监督所）接到食物、职业中毒事

6、故报告后，应当立即电话报告，并在2小时内向同级人民政府、市卫生局应急办公室（卫生监督所）作出书面报告。市卫生局应急办公室（卫生监督所）接到食物、职业中毒事故报告后，应当在2小时内向同级人民政府、省卫生行政部门（卫生监督所）报告。对重大和特别重大食物、职业中毒事故，可直接向卫生部报告。事故发生地区人民政府应当在知悉重大和特别重大食物、职业中毒事故后1小时内向市人民政府作出初次报告；根据事故处理的进程或者上级的要求随时作出阶段报告；在事故处理结束后10日内作出总结报告。发生30人以下（无死亡病例）的普通食物中毒事故，区卫生行

7、政部门（卫生监督所）接到食物中毒报告后，立即电话报告，在6小时内书面报告区人民政府和市卫生行政部门（卫生监督所）。2.3报告内容食物、职业中毒事故初次报告的内容包括事故发生的地点、时间、单位、中毒情况、中毒人数、救治情况、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人及联系方式，事故发生原因的初步判断、事故发生后已采取措施及事故控制情况等。阶段报告既要根据新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。总结报告须包括重大食物、职业中毒事故的鉴定结论；对事故处理工作进行总结，分

8、析事故原因和影响因素，提出今后的防范和处置建议。703．应急反应3.1分级反应3.1.1特别重大食物、职业中毒事故的应急反应3.1.1.1市人民政府应急反应当发生特别重大食物、职业中毒事故，接到报告后，成立南京市突发公共卫生事件应急指挥部，在省政府的统一领导和指挥下，结合本地区的实际情况，负责组织落实本市食物、职业中