食品工厂管理手册

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1、西昌市红荞食品厂编号：YJ/JG19630-2005版本号/修改状态：A/0有机质量管理手册页码：第38页共27有机管理手册依据GB/T19630.1~4《有机产品》国家标准文件编号:YJ/JG-2005版本号：A/0修改码：0受控状态：编制：审批：22009年8月1日发布2009年8月1日实施西昌市红荞食品厂编号：YJ/JG19630-2005版本号/修改状态：A/0有机质量管理手册页码：第38页共27目录发布令---------------------------------------------------------------------

2、---------------------3引用文件----------------------------------------------------------------------------------------4公司简介----------------------------------------------------------------------------------------5有机方针、目标---------------------------------------------------------------

3、---------------6任命书-------------------------------------------------------------------------------------------7管理组织机构图及其相关人员的责任和权限------------------------------------------8加工---------------------------------------------------------------------------------------------12有机产品加工计划

4、---------------------------------------------------------------------------14标识与销售------------------------------------------------------------------------------------15管理体系----------------------------------------------------------------------------------------18跟踪审查------------

5、----------------------------------------------------------------------------19文件控制---------------------------------------------------------------------------------------21内部检查----------------------------------------------------------------------------------------24客户申诉记录-------

6、--------------------------------------------------------------------------26西昌市红荞食品厂编号：YJ/JG19630-2005版本号/修改状态：A/0有机质量管理手册页码：第38页共270.1发布令质量是公司的生命。加强质量管理，提高质量水平，满足和超越客户要求和期望是本公司坚定的信念。为了健全和完善本公司的有机管理体系，促进有机产品管理的规范化，提高公司管理水平，增进公司经济效益，巩固和发展公司经营业绩，公司按照GB/T19630-2005标准要求，遵照“科学、严谨、实用

7、”的原则，结合实际制定了公司的《有机质量管理手册》。本手册阐述了公司的有机方针和质量目标，对公司质量管理体系作了总体描述，是公司的纲领性文件，是各部门和人员开展质量管理活动应遵守的行为规范。本《有机质量管理手册》已通过审核，现批准颁布，要求公司所有部门和全体员工，切实遵守手册中各项规定，为提高和稳定公司的产品质量和经济效益而努力工作！总经理：何云金日期：2011年10月西昌市红荞食品厂编号：YJ/JG19630-2005版本号/修改状态：A/0有机质量管理手册页码：第38页共27引用文件1．国家标准GB/T19630-2005《有机产品》2．国家标准

8、GB5084《农田灌溉水质量标准》3．国家标准GB/5794《生活饮用水标准》4．国家标准GB15618-1