新城员工餐厅承包经营合同

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1、员工餐厅委托承包经营合同甲方：北京万通鼎安国际物业服务有限公司天津分公司地址：天津市经济技术开发区时尚西路19号万通新城2号楼负责人：柏嵩联系方式：66281157甲方：乙方：北京兴青向阳饭庄乙方：地址：北京市大兴区青云店镇汽车站东负责人：叶友军李相杰联系方式：1502226288213583096596本合同甲方与乙方于2011年1006月17日，本着平等互利的原则，双方通过友好协商，就甲方委托乙方乙方承包经营万通新城“员工餐厅”事宜签订本合同。双方遵守以下各项条款：第一条经营位置、面积及用途、用餐标准及费用结算1.1甲方委托乙方乙方承包经营位于开发区

2、时尚西路19号甲方“员工餐厅”（以下简称“餐厅”）。经营范围含食品采购、营养搭配、制作加工、伙食供应、环境卫生及用餐秩序管理。1.2甲方向乙方提供餐厅场地及现有附属设施、设备。1.3甲方委托乙方经营餐厅同时合同期内，乙方应保证甲方员工人的工作餐，包括白班及、夜班及工作需要加班的在岗人员用餐，用餐标准为12元/天。其中，管理及工程技术人员、安保人员用餐标准为12元/天。此处除管理及工程技术人员、安保人员外，其他员工用餐标准约定不明。另公司员工存在流动状况，每月都以固定人数收取是否合理。建议删除此处人数。伙食标准（早餐除外）可调整：午餐4热（2荤2素），晚餐

3、2热（1荤1素）2凉，主食，汤/粥、水果。1.4用餐费用每月结算，甲方于每月5日前向乙方支付上月全部在岗员工用餐费用（现金或支票形式）。结算方式的依据需要考虑并确定：1、上月在职人数2、凭收取饭票数量3、乙方专门人员登记计算第二条期限、管理费及押金2.1期限叁个月贰伍年2.1.1本合同期限叁个月贰陆年请最终确定合同期限，将两个红字时间统一。，起用承包期日自2011年1006月18日起至201113年1206月3117日期满。2.1.2如合同顺延，顺延期由双方共同协商。2.1.23本合同期满前壹叁个月，乙方可提出续延要求。经双方协商同意，在同等条件下，乙方

4、可优先签署下一期合同。2.1.3如合同顺延，顺延期由双方共同协商，并另行签署书面合同。2.2管理费4乙方在经营期内需按以下条款向甲方支付管理费2.2.1乙方每月交纳定额管理费为壹仟壹仟元整，管理费包含物管费、空调及取暖费。2.2.2每期管理费于当每月25日前缴付。2.2.3年月日至年月日甲方免收乙方管理费，其它发生的费用照常支付。2.3押金保证金2.3.1甲方向乙方一次性收取保证押金伍仟元元，乙方需在正式开业前缴付甲方该笔保证押金，以保证乙方忠实履行本合同条款及经营质量。2.3.2当合同终止，在乙方没有违反合同条款，并交付全部应交的费用及按照

5、规定完整交还经营场地予甲方的情况下，甲方应在30日内退还乙方该笔保证押金，不计利息。装修条件及标准3.3.1乙方的装修方案需得到甲方的审查及同意并交纳规定的装修管理费用。3.3.2乙方的装修范围包括厨房、餐厅、通道。3.3.3装修后需通过本公司的工程部验收。3.3.4装修材料需使用防火环保的绿色材料。3.3.5装修标准需与高档住宅小区的档次及风格相匹配。3.3.6装修效果应达到可长期使用并保证使用期间安全、美观、大方。3.3.7乙方装修期间不得损坏小区内的管线及设备，如有损坏需照价赔偿。第一条合同的终止及撤出34.1.1合同终止、乙方撤出时，乙方方可将餐

6、厅、厨房内的可移动的设备撤出，对厨房内的灶具、水池、管道、烟道，不得外撤拆除，应保持原状。34.1.2合同终止后乙方需保证退出后将所售出的餐票全部收回或将在三个月限期内甲方收回的餐票用现金兑换给甲方，期限以外收回的餐票也应妥善解决。第二条乙方权利和责任45.1乙方责任45.1.1乙方应遵守中华人民共和国及天津市的有关法律、法规。45.1.2乙方及其员工应执行甲方公示的有关规章制度。45.1.3.1乙方为甲方的员工客户提供工作之自助早、午、晚餐。其应保证伙食质量、分量，满足营养搭配和员工口味需求。45.1.4乙方应保证足够人力以确保餐厅正常运行。5.1.2

7、乙方应遵守中华人民共和国及天津市的有关法律、法规。5.1.3乙方应执行甲方公示的有关规章制度。45.1.54卫生许可证由乙方自行办理，甲方可以配合。45.1.65乙方上岗人员（含厨师）需持区级以上卫生防疫部门颁发的《健康体检合格证》并每年体检一次。45.1.76乙方保证食品质量，做到新鲜无毒、杜绝腐烂变质和假冒伪劣产品，保证本合同涉及范围的安全、消防、食品及环境必须符合政府有关规定及标准。45.1.8乙方应做到食品分类加工，材料妥善保存，并且杜绝剩菜隔夜供应。45.1.97乙方运货（包括垃圾）须按甲方指定的通道或电梯运送，并保证在运输过程中保持地面清洁。

8、45.1.108乙方负责用餐食品安全，所需餐具、用餐的洗涤、消毒，如出现有食品质