柿树品种改良技术

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1、柿树品种改良技术-园林柿树品种改良技术石美娟王勇梁芊武继东程培红薛福亮周鹏程于静刘志刚李小平(山西省农科院果树研究所山西太谷030815)柿树是山西省南部地区主要经济林树种之一，但长期以来面临树龄老化、栽培地区零散，品种良莠不齐,管理滞后，产量低、品质差，大大降低了市场竞争能力。为了尽快提高柿树产业的经济、社会效益，通过高接换优引进甜柿新品种，更新老柿园，已迫在眉睫。甜柿不仅耐瘠薄、产量高、效益好，而且栽培简单，管理粗放，用工量少，柿果在树上可自然成熟脱涩，果实脆硬，耐贮运力强，具有很强的市场竞争力。是适合山区、半山区发展的优良经济果树之一。适宜山西省南部推广栽植的甜柿品种主要有以下几种：

2、日本大磨盘柿：又称盒柿，平均单果质量350克，最大达500克，10月下旬左右成熟。日本富有：早产丰产性好，平均单果质量200克，无核，11月上旬成熟。黑柿：心脏果形，果乌黑有光泽，平均单果质量150~280克，10月上旬成熟，硬柿肉质脆，软柿味甘甜，坐果率高，丰产性好。日本次郎：平均单果质量250~350克，无核，10月下旬到11月上旬成熟。能在树上完全脱涩。特早熟七月早柿：（七月燥）扁心脏果形，单果质量149~208克，8月中旬成熟。1因地制宜,甄选优种,新建优质柿园1.1建园选址建园时应选择在背风及地势比较平缓的山腰、山脚和沟平地上建园为宜。尽量选择土层深厚、排水良好，能保持一定湿度的

3、黏壤土为宜。1.2适时定植一般在春季发芽前带土移栽、定植幼柿苗最好。栽植密度以株行距3米×4米为宜。因柿树含单宁较高，受损的根系恢复较慢，栽植时蘸混有生根粉的泥浆，有利于尽早生根。选择适宜授粉品种，混植比例一般10∶1。1.3水肥管理定植柿苗的当天应立即浇1次透水，10天后浇第2遍水，30天后浇第3次水，在柿树成活展叶后再浇1次透水。成活的定干高度为50~60厘米。柿根喜水但不耐涝，冬天根部堆土保温，切不可在柿树下埋雪以防冻害发生。1.4整形与修剪柿树为乔化果树，可以修剪成小冠疏层形或自然圆头型。幼树修剪要以整形为主，多培养结果枝组。进入结果期后，要注重夏剪，及时补空更新，延长结果年限。2

4、低产老柿树高接换种2.1高接树的选择及准备尽量选择6~30年壮年柿树，在高接前应加强肥水管理，去除病、弱枝。2.2高接时间柿树高接从萌动前至现蕾均可进行，成活率高。2.3高接部位确定换种柿树基本骨架结构，为防劈裂，接芽尽量选择嫁接在斜生枝、水平枝的侧斜面。2.4高接换种嫁接方法2.4.1接穗的选择、准备高接前一年冬天选择盛果期的健壮柿树，生理落叶后，采集树冠外围芽眼饱满的一年生或二年生枝条剪短、蜡封后用塑料袋包好放入冰箱内保存。2.4.2单切腹嫁接方法高接时将砧木基部剪留6~10厘米，并将其上的分枝剪除。取一条接穗，在芽下1~2厘米处向下削成双斜面的楔形，在改接砧木斜剪一个长约2厘米、深达

5、砧木粗度1/2~1/3的剪口；将接穗长削面朝里插入剪口，使形成层对齐；用地膜条将伤口包紧、包严。芽上只包一层，当包至芽眼处时将地膜用力拉薄。这样萌芽会自行顶出，无需人工破膜，既省力又能提高成活率。一般树冠外围嫁接20个,树冠中部20个、下部约10个接芽。2.5接后管理2.5.1及时除萌高接换种后10~15天砧芽萌出要及时除去。嫁接新芽20厘米时绑立柱防风折，新梢木质化后，解除支柱。当包扎的塑膜影响柿枝加粗生长时及时解绑。2.5.2接后修剪当新梢长到30厘米左右时应及时摘心，为保证树体足够营养，一般不疏枝。柿树高接后一般将树形改造成自然开心形。3辅助授粉为保证充分授粉，可在果园放蜂或进行人工

6、授粉，能有效提高坐果率35％以上。4主要病虫害防治柿树主要病虫害有柿圆斑病、柿炭疽病、白粉病、柿蒂虫、柿绵蚧等。防治病虫害应依据“预防为主，综合防治”的原则，从入冬开始要及时清理落叶、病虫枝，将刮下的老树皮等集中烧毁，消灭虫源。搞好预测预报，采用农业防治、人工防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，做到“治早、治小治了”。