《系列介绍》word版

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1、“1789”——源于历史在1789年法国大革命以前，优质的城堡酒在法国属于皇室特供酒，即使是有钱的上流社会，若不是皇宫贵族，也很难可以有机会享用到，更别说是一般的民众了。多少年来，人们像痛恨封建制度一样痛恨皇室的这种专权。许多人都梦想有一天把它推倒，他们在等待时机。1789年5月，国王路易十六为筹款继续吃喝玩乐，召开已经停止了175年的“三级会议”。1789年7月14日清晨，愤怒的巴黎市民，成千上万地向巴士底狱奔去。他们有的拿着火枪，有的握着长矛，有的手举斧头，人们呐喊着，像大海的怒涛一样涌向象征封建制度

2、的巴士底监狱。起义者把巴士底狱完全拆毁，象征着封建罪恶的巴士底狱从此在地球上消失了，人民抑制不住内心的兴奋，举杯同庆。“1789”品牌的诞生自从1789年法国大革命胜利后，专供法国国王享用的优质葡萄酒开始慢慢在法国其他上流社会流行起来。长期致力于波尔多产区优质城堡酒的推广，凭借对波尔多各城堡及其葡萄酒的了解，让·菲利浦·加索先生有感于1789年对于法国及法国人民的重大意义，就如波尔多城堡酒对于法国及世界葡萄酒行业的意义一样，决定创立一个汇集波尔多精选优质城堡酒的品牌，于是“1789”诞生了！“1789”张

3、扬的是品质波尔多-城堡-AOC身份：波尔多各优秀产区城堡级AOC酒庄酒，身份高贵，品质有保证。葡萄：精选成熟度较高的葡萄进行酿造、窖藏。俗话说葡萄酒的品质70%源自葡萄本身，剩下的30%才是靠酿造的工艺。好的葡萄原料，是出品一款优质葡萄酒的首要保证。1789系列4款酒中有3款是采用2009年份的葡萄酿造而成，这个年份的葡萄在波尔多产区普遍表现很出色。包装：全部采用波尔多600克重型瓶；金属加图案高级酒冒；优质天然木塞；精美的酒标设计，优雅、庄重、有档次。一切包装，从酒瓶、酒标，到瓶冒，再到瓶塞，源在体现波

4、尔多城堡酒的品质和档次。全部采用6支装外包装，加厚、加隔板彩印纸箱，而上梅多克则采用精美的6支装木箱子，方便销售。1789系列简介尊贵——放心——健康1789这个系列全部采用经严格挑选的波尔多城堡酒（CHATEAU）装瓶而成，目前包括四款来自不同酒庄、不同风味的波尔多城堡酒：来自波产多大产区的，充满原葡萄品种风味的干红葡萄酒“1789BORDEAUX”；经过橡木桶窖藏的优质波尔多葡萄酒“1789PREMIUM”；来自波尔多左岸的全世界最知名的葡萄酒产区梅多克的红葡萄酒“1789MEDOC”；以及位于梅多克

5、产区中心位置的另外一个著名小产区——上梅多克的红葡萄酒“1789HAUTMEDOC”。什么是“CHATEAU”“Chateau”：酒庄、或酒堡，波尔多产区多以此称之，也是庄园酒的代名词。怎样才能称得上是“Chateau”？“Chateau”中文解释是“庄园、城堡”的意思。能够称得上是“Chateau”的必须能够生产庄园酒（从种植到装瓶的整个过程都在同一庄园内完成的葡萄酒），且在园内有一座城堡。在葡萄酒业内认同只有法国的庄园才可以被称为“Chateau”。波尔多产区BORDEAUX波尔多地区位于法国西南部，

6、加龙河，多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，是世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多产区的葡萄酒，口感柔顺细雅，是一种女性化的葡萄酒，被誉为“法国葡萄酒王后”。波尔多产区的气候和地理条件得天独厚：它临大西洋，气候温和，土壤形态多，有吉伦特河流过，葡萄树在此生长最佳。波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区，AOC级的好葡萄酒占总量的95％。波尔多葡萄酒的一个显著特点就是由多种葡萄品种调配在一起酿制的酒，彼此之间相互补充不足或者共同提炼其优良的品质，以达到最丰富的香味和最佳

7、的口感。1789波尔多干红葡萄酒是采用典型的波尔多美乐和赤霞珠葡萄酿造而成，果香味浓郁，简单易饮。1789优质干红葡萄酒采用了现代化的温控发酵方式，进行了更多的萃取，这使得葡萄酒可以更多地吸纳橡木桶的风味，获得更多的酒体结构。1789BORDEAUX1789BORDEAUXPREMIUM梅多克产区Medoc梅多克是一个产区，属于波尔多AOC的第二级。可以说，波尔多最著名的葡萄园都在梅多克区。自18世纪以来，梅多克一直是波尔多最显赫尊贵的葡萄酒生产区域。 梅多克半岛位于大西洋和吉伦特河口湾之间。五千万年前，

8、这里还是一片开阔的热带海洋。最近的一百万年来，水流带来了大量的沉积物，长时间堆积形成了这里的土地。沙、砾石、粘土、卵石、碎石共同组成了梅多克的极为适合种植葡萄的土壤。这一片狭长区域长约10英里，宽7英里。梅多克产区内有8大产区，面积达16500公顷，包括：梅多克(Médoc)、上梅多克(Haut-Médoc)、玛歌(Margaux)、穆利昂梅多克(MoulisenMédoc)、利斯特拉克-梅多克(Lisrac-Médoc)、圣