DB32∕T 1951-2011 丘陵农区中筋、弱筋小麦高产栽培技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：31614-2011DB32江苏省地方标准DB32/T1951-2011丘陵农区中筋、弱筋小麦高产栽培技术规程TheRulesforProductionTechniquesofMedium-glutenandWeak-glutenWheatwithHigh-yieldinHillyArea2011-11-10发布2012-01-10实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T1951-2011前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的

2、结构和编写》的规定编制。本标准由扬州大学提出。本标准起草单位：扬州大学农学院、江苏省作物栽培技术指导站本标准主要起草人：朱新开、郭文善、束林华、李春燕、蒋小忠。1DB32/T1951-2011丘陵农区中筋、弱筋小麦高产栽培技术规程1范围本标准规定了江苏丘陵地区中筋和弱筋小麦生产的产地环境、籽粒品质、产量和产量结构和栽培技术要点。本标准适用于江苏丘陵地区中筋和弱筋小麦的生产，其它生态条件相似地区可参照采用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

3、用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。GB4285—1989农药安全使用标准GB4404.1－1999粮食作物种子禾谷类GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T17893-1999优质小麦弱筋小麦NY/T496-2002肥料合理使用准则通则NY/T851-2004小麦产地环境技术条件3产地环境应符合NY/T851-2004的规定。4产量及产量结构4.1产量水平弱筋小麦产量350公斤／亩左右，中筋小麦产量（350～400）公斤／亩。4.2产量结

4、构弱筋小麦有效穗（28～30）万／亩，每穗粒数（32～34）粒，千粒重（36～38）克。中筋小麦有效穗（28～30）万／亩，每穗粒数（34～36）粒，千粒重（38～40）克。5籽粒品质5.1中筋小麦籽粒容重≥770g/L，水分≤12.5%，不完善粒≤6.0%，粗蛋白质含量(12～14)%，湿面筋含量≥26％，沉降值(40±2)ml，降落数值(200～300)s，面团稳定时间(3.0～7.0)min。1DB32/T1951-20115.2弱筋小麦籽粒品质符合GB/T17893-1999中的规定。6

5、栽培技术要点6.1播前准备6.1.1种子处理6.1.1.1晒种晒种（1～2）天。6.1.1.2选种人工或精选机去杂、去劣、去小粒，种子质量符合GB4404.1－1999。6.1.2清理田外沟隔水沟深80cm以上，排水沟深100cm以上。6.2播种6.2.1品种布局冲田适宜种植耐湿性好的中筋小麦，岗田和塝田适宜种植弱筋小麦。6.2.2播种期要求适墒耕作、抢时播种。适宜播期10月25日到11月8日。6.2.3播种量中筋小麦播种量（12～14）公斤／亩，适宜基本苗（14～16）万／亩；弱筋小麦播种量（

6、13～15）公斤／亩，适宜基本苗（16～18）万／亩。6.2.4播种方式冲田和塝田提倡少免耕机条播，一次完成旋耕、开沟、播种、覆土、镇压等工序，行距25cm，播深（2～3）cm；亦可采用少免耕撒播的种植方式。岗田采用少免耕撒播种麦。6.3施肥技术6.3.1肥料使用准则应符合NY／T496-2002的规定。6.3.2肥料用量弱筋小麦施纯氮（12～14）公斤／亩，P205（6～7）公斤／亩，K2O（6～7）公斤／亩，氮磷钾比例（N:P2O5:K2O）为1:0.5:0.5。中筋小麦施纯氮（14～16）

7、公斤／亩，P205（8～10）公斤／亩，K2O（8～10）公斤／亩，氮磷钾比例（N:P2O5:K2O）为1:0.6:0.6。6.3.3运筹比例2DB32/T1951-2011弱筋小麦氮肥施用比例以基（苗）肥:壮蘖肥：拔节肥为7:1：2；磷、钾肥基追比为5:5，追肥在主茎叶龄5叶～7叶期施用。中筋小麦氮肥施用比例以基（苗）肥:壮蘖肥：拔节肥为6:1：3；磷、钾肥基追比为5:5，追肥在主茎叶龄7叶～9叶期施用。6.3.4运筹方法6.3.4.1基（苗）肥提倡追施有机肥。弱筋小麦要求施用复合肥（氮、磷、

8、钾均为15%）20公斤，尿素（12～14）公斤。中筋小麦要求施用复合肥（氮、磷、钾均为15%）20公斤，尿素（10～12）公斤。6.3.4.2壮蘖肥越冬始期看苗施尿素（3～4）kg／亩，捉黄塘促平衡。6.3.4.3拔节肥在小麦基部节间接近定长、叶龄余数2.5叶时施，一般为3月10日～25日，中筋和弱筋小麦均施复合肥（氮、磷、钾均为15%）（15～20）公斤／亩。6.3.4.4孕穗肥中筋小麦在小麦叶龄余数（0.8～1.2））叶时施，一般为在3月底至4月初，施尿肥（8～10）公斤／亩。弱筋小麦不施。