《追求真实的探究》doc版

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1、追求真实的探究-科学论文追求真实的探究周丹科学课程标准指出，科学学习要以探究为核心，要想办法为学生提供多种可直接参与的探究活动。为落实课程理念，许多教师在教学中想了很多办法，如在《米饭、淀粉和碘酒的变化》一课中，教师提前准备了电饭锅、蔬菜……准备室俨然是一个厨房。教学时，教师以魔术表演导入，学生兴致浓厚。课堂中，学生品尝的场面一个接一个，他们在活动中欢笑着，很兴奋。活动结束准备交流时，教室里却鸦雀无声，学生似乎没有什么话要说。如果教师的精心准备只能让探究停留于表面，学生科学素养的培养也就无从谈起。一、多一些冷静本课以表演魔术来

2、导入，虽然能活跃课堂气氛，集中学生注意力并激起学习欲望，但也会让他们陷入破解魔术的无限猜想之中。我们不妨尝试冷静地引入：同学们，米饭你们天天都吃，但是你们细细品味过吗？这一平实的问话能够有力地刺激学生，让他们愿意再次体验每天都经历的过程。待学生平静下来后，教师可以交代学习任务：下面，我们就静心地细细品尝下米饭，看有什么你未曾有的发现。有了明确的任务和学习欲望，学生就不会盲目地去吃饭，而是有准备、有目标地主动活动。他们集中注意力，在慢慢咀嚼中发现饭粒由大到小、味道由淡变甜，甚至发现了口腔唾液的变化。这些发现会启动思维、引发问题：

3、怎么会有甜味呢？问题自然而然地出现，让学生探究的欲望更加强烈。这样的导入貌似平静，却一步步把学生兴趣调动起来，把探究问题引出来，避免了热热闹闹的虚假探究，课堂多了一些冷静，少了一些花哨。二、多一些深思“怎么会有甜味”的问题引出后，如果引导学生进行简单猜测，再直接提供资料让学生阅读，问题会在短时间内得到解决。但这样做，其实质是灌输，学生只能机械地接受、盲目地理解，导致活动有余而思维不足。科学思维是科学素养核心要素之一，一定要让学生在科学探究中有所思、有所想。教师可以引导学生就“产生甜味可能与什么有关”的问题有根据地分析、推测，让

4、他们学生在思维碰撞中开拓思路。再以同样的方法引导学生观察萝卜、苹果、蛋清……学生再次品尝和比较后发现，米饭是唯一能够产生甜味的。于是，新的问题油然而生：米饭里面有什么特殊成份呢？探究也因此走向更深层次。要弄清楚米饭的成份，学生的现有认识不能解决，运用资料解决问题也就水到渠成了。学生借助资料和先前的感知，问题会得到有效解决。再次品尝、深入细致的比较，让探究多了深度和厚重，课堂也因此多了一些深思，少了一些直白。三、多一些开放学生在解决米饭产生甜味的问题之后，很容易产生新的问题：淀粉是什么样子的？淀粉有什么特殊性？探究活动自然拓展到

5、认识淀粉。教师可以先引导学生用感官去感知淀粉，获取初步认识。仅凭这些感知能准确区别出淀粉吗？这个问题再次激起学生的探究兴趣，教师此时介绍“用碘酒科学地辨认淀粉”也就顺理成章了。学生会在探究欲望的驱动下，细心研究淀粉与碘酒发生的变化，获取多方面的信息，更加深入地认识淀粉。之后，再进行“用科学的方法鉴别米饭里面有没有淀粉”的活动也就简单易行了，培养学生的实事求是的科学精神在此也得到较好的落实。生活中除了米饭外，还有哪些食物含有淀粉呢？新问题将探究活动进一步拓展，引导学生将学到的知识进行运用，让探究回归生活，课堂也因此多了一些开放，

6、少了一些保守。湖北省宜都市教研室（443300）责任编辑陈文斌