《花卉花期调控》doc版

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1、花卉花期调控绪论Introduction　一、园林植物与花卉的概念v1、园林植物（landscapeplants）：一切适用于园林绿化的植物材料，统称为园林植物。v2、“花”是种子植物的有性生殖器官，引申为有观赏价值的植物；“卉”是草的总称。•3、广义的花卉即观赏植物(ornamentalplants)：是指具有观赏价值的植物，包括木本和草本。•狭义的花卉(gardenflowers；beddingplants)：仅指具有观赏价值的草本植物。•世界四大切花•花王花相•岁寒三友•花中四君子•玉堂春富贵•中国十大传统名花世界四大切花花王花相岁寒三友梅（梅花，武汉东湖）花中四君子玉堂

2、春富贵中国十大传统名花（87年选出）花魁——梅花•一月水仙清水养•二月杏花伸出墙•三月桃花红艳艳•四月杜鹃满山冈•五月牡丹笑盈盈•六月栀子戴头上•七月荷花别样红•八月桂花甜又香•九月菊花傲秋风•十月芙蓉迎寒霜•十一月山茶初开放•十二月梅花雪里香花卉在生活中的作用v1.绿化美化功能是园林绿化、美化和香化的重要材料。2.文化生活中的作用3、香料、作料、菜肴、香精：•香花在食品、轻工业等方面用途很广。•Ê桂花──食品香料和酿酒作料。•Ë茉莉、白兰、代代、珠兰等──可熏制茶叶。•Ì菊花──高级食品和菜肴。•Í白兰花、栀子花、月季花、杜鹃花、牡丹花等──提取香精。•“吃”花•玫瑰花：有体

3、香、使肤色变得红润、美丽年轻，活血、镇定、安抚、抗忧郁的功效，其中以保加利亚品种的玫瑰最佳。•目前，在日本、美国和欧洲，吃鲜花的风气很盛，饭馆里有花卉全餐，饮料和食品。超市里包装精美的食用花随处可见。•药用•研究证明，鲜花对一些疾病具有食疗效果•白菊花有散热、明目、养肝之功效。•兰花去腻清肺热•桂花暖胃散寒•月季花活血消肿•山茶有治疗痢疾的功效。•中药中常见的花卉有金银花、百合、橘梗、石斛、麦冬等。•配茶：我国不少茶叶是用鲜花配茶的，如菊花茶、茉莉花茶、玫瑰茶、桂花茶等等。•提炼精华油：•玫瑰、桂花、玉兰、茉莉、栀子、丁香等等，可来提炼精华油，用来制作化妆品、食品、药品、香烟等

4、重要天然原料，价格很高。•从玫瑰花中提取的高级香精、玫瑰油，在国际市场上1公斤玫瑰油的价值相当于1～1.5公斤黄金。花期控制的定义•花期控制又称催延花期。根据植物开花习性与生长发育规律，人为地改变花卉生长环境条件并采取某些特殊技术措施。使之提前或推迟开花，这种技术措施，称之为花期控制。•较自然花期提前开花的为促成栽培•较自然花期推迟开花的为抑制栽培。产期调节的概念•产期调节是指根据市场需求，通过不同产地或应用设施控制条件，采用不同品种和不同种植期，运用栽培技术手段调控作物内在生理状态，使作物在更长的时间范围内生产出符合需要的产品器官（根、茎、叶、花、果实或种子等）的过程和技术。

5、种植期•大部分的蔬菜、花卉，果树中的香蕉和菠萝等，都可通过调整种植期来实现产期调节。•集中开花，举办展览会、节日或其他需要提供定时用花，满足节日、庆典等大型活动的需求；•周年开花，完成人们的特殊需要，解决市场上的旺淡矛盾。•育种工作，解决杂交授粉上的矛盾。•掌握开花规律后把一年一次开花改为一年二次或二次以上花，提高鲜切花产量。花期调控的最早应用•传说中的击鼓催花；武则天调令百花在隆冬开花，牡丹违命，贬赴洛阳等花期控制的历史和发展•唐宋时宫廷与民间养花、插花之风盛行。北方冬季常用暖室以火炕增温的办法使牡丹、梅花等提前于春节盛开。•明朝《帝京景物略》(1635年)载：“草桥惟冬花支

6、尽三季之种，杯土窖藏之，蕴火炕垣之，十月中旬，牡丹已进御矣。”•清代陈吴子在《花镜》“变花催花”一节中写有“凡欲催其早放，以硫磺水灌其根，便隔宿即开，或用马粪水浇根亦易开。花欲缓放，以鸡子清涂蕊上，便可迟两三日。”•清康熙年间，新城王士慎《香祖笔记》载“宋时武林马膛藏花之法：纸糊密室，凿地作坎复竹，置花其上，粪土以牛溲硫磺，在后置沸汤于坎中，候汤气熏蒸，则扇之经宿则花放。”•在我国对菊花、大丽花、一品红、百合、唐菖蒲、朱顶红、茉莉、紫微、丁香等花卉的花期控制已有较为成熟的经验和配套技术。•上海园林部门最早开展花期控制的研究工作，在菊花、唐菖蒲、大丽花、百合、球根鸢尾、朱顶红等方

7、面取得了成功经验，参加过1955年冬季的农业展览会。•1959年为庆祝建国十周年，在上海动物园举办了大型百花齐放展览会，使四季名花同时怒放。•1977年10月，在上海复兴公园举行第二次全市百花齐放展览会，品种增加到200多种，牡丹、茶花、紫藤都茂盛开花，网球石蒜随展出的需要随时开放。•由于促进开花具有缩短栽培期的效果，故有较高的生产价值。•应用在一品红上，在不足一年的时间里可以连续开花三次，使原来需要一年的养护时间减少为3～4个月。•用于菊花栽培，4个月就可开花。•用于紫薇、丁香、黄金条等，