作物栽培学总论讲稿

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3、的要求:应该是体现当地自然条件、社会经济条件和生产条件的农作物种植的优化方案。(1)应当有利于充分利用自然资源和社会经济资源;(2)有利于保护资源,培肥地力,维护农田生态平衡;(3)有利于协调种植业内部各种作物之间的关系,达到各种作物全面持续增产;(4)应当满足国家、地方和农户的农产品需求,提高劳动生产率和经济效益,增加农民收入。一、作物布局和品种布局(一)作物布局1.作物布局的概念和内容(1)概念。作物布局是指一个地区或一个生产单位(或农户)种植作物的种类、各种作物种植的面积比例及其种植地点配置。换言之,作物布局要解决的

4、问题是,在一定的区域或农田上种什么、种多少和种在什么地方。(2)内容。作物布局主要是粮食作物、经济作物、饲料绿肥作物等,有时也包括蔬菜、果树等,作物布局所指的范围可大可小,时间上可长可短。作物布局既可指作物类型的布局,如粮食作物布局、经济作物布局、绿肥饲料作物布局等等;也可指具体作物、品种甚至秧田布局。在我国南方多熟制地区,作物布局实际上还包括了连接下季的熟制布局。2.作物布局的决定因素(l)作物的生态适应性作物的生态适应性,具有很高的遗传力。在一个生产单位或区域,自然条件是相对一致的。虽然通常有多种作物能够生存和繁殖,但

5、不同作物的生长、繁殖能力以及生产力是不同的。生长繁殖最好,生产力最高的作物,就是对该生态环境条件适应最好的作物。所以一定要因地种植。(2)农产品的社会需求及价格因素农产品的社会需求可分为两个部分:一是自给性的需求;二是市场对农产品的需求。(3)社会发展水平社会发展水平包括经济、交通、信息、科技等多方面因素。3.作物布局的基本原则农业部《关于当前调整农业生产结构的若干意见》指出:一要坚持以市场为导向,立足本地市场,面向全国,考虑国际,适应内外贸易发展的需要,满足社会需求;二是坚持发挥区域比较优势,因地制宜,发挥资源、经济、市

6、场技术等方面的区域优势,发展本地优势农产品;三要坚持提高农业综合生产能力,严格保护耕地、林地、草地和水资源,保护生态环境;实行可持续发展。这些原则也适于作物布局。在确定作物布局时,应注意以下几个问题(1)稳定粮食生产。粮食是人类赖以生存和发展的特殊物资,作物生育周期长,产量年际间波动大,相对于价格形成、市场变化和信息反馈等又有一定的滞后性;人均耕地资源少,粮食需求压力大,各种作物比例的弹性小,决定了作物布局必须稳定粮食生产。34(2)发挥资源优势与经济优势。一方面要根据当地所经营耕地的自然特点安排作物生产,同时,必须保持各

7、种生产要素的合理而协调的配置,发挥自然资源的优势。另一方面,作物的经济效益通常与其生态适应性密切相关,形成专业化、规模化、集约化的产业带或产业区。(3)提高经济效益。满足自给性需求和商品性需求的作物布局,尽可能地减少投入,增加产出。4.作物布局的步骤与内客(1)明确对产品的需求。包括作物产品的自给性需求与商品性需求。自给性需求部分,其变化具有一定的规律性;商品性需求,一部分统购包销产品,大部分产品随布场的变化而变化。(2)查明作物生产的环境条件。包括自然条件和社会经济条件。(3)选择适宜的作物种类。根据产品需求状况和作物生

8、产的环境条件来确定,尽可能地选择在本地生态适应性表现最好或较好的作物。同时作物不宜过于单一。(4)确定作物配置。注意本地区或本单位的总体平衡为目标。如粮食作物与经济作物和饲料作物等的比例、春夏收作物与秋收作物的比例、主导作物与辅助作物的比例以及粮食作物中谷类作物与豆类作物的比例等等。(5)进行可行性鉴定

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