论文资料：青麻叶大白菜春播栽培技术

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1、青麻叶大白菜春播栽培技术摘要：近些年，随着外贸出口及国内市场对青麻叶大白菜周年供应的的需求愈来愈迫切，天津科润蔬菜研究所进行了春播品种的培育，其中“春绿1号”和“秋绿60”耐抽薹性较强，优于其他青麻叶品种，但与国外白帮品种相比还有较大差距，因此，在进行春播栽培生产时，就要严格控制播种期并掌握好栽培管理技术。关键词：青麻叶；大白菜；春播；管理天津青麻叶大白菜是天津特有的大白菜类型，以其优质抗病闻名遐迩，不仅在国内具有广阔的市场前景，而且远销海外，多年来一直是天津出口创汇的主要蔬菜。因此，天津大白菜不仅具有稳定国内蔬

2、菜市场的作用，同时对农业产业结构调整，进军国际市场，提高菜农收入，促进菜区经济发展具有重要意义。目前作为春种较好的品种绝大部分为韩国和日本研制的，如日本的健春、良庆，韩国的春大将、高冷地等，这些品种均为白帮包头型品种，整个叶球为白色，作为出口菜，在一些喜食绿色大白菜的地区，如港、澳及东南亚地区，白色的大白菜不受市场欢迎。天津大白菜的特点是疏心直筒，叶色浓绿，叶帮浅绿，球顶花心，叶纹较多；营养价值高，口感甜脆，风味品质极佳；抗病性、抗逆性及耐贮性都很强，适宜种植地区非常广泛。但是，青麻叶大白菜在历史上也只进行秋播栽

3、培，没有春播专用品种。因此，对于青麻叶大白菜选育出的春播品种，在栽培管理上要严格掌握好以下技术要点。一、适期播种虽然春绿1号和秋绿60有一定的耐抽薹能力，但这只是相对其他青麻叶品种而言，和国外包头型春播专用品种相比还有一定差距。因此，春播的关键是掌握好适宜的播种期。播种过早，由于气温低，容易使幼苗通过春化，造成先期抽薹；播种过晚，有的地区夏季气温过高不利于结球，且虫害严重，不易控制，另外晚播白菜的价格相对较低，影响收入。因此掌握适播期非常重要。不同地区的气候条件差别很大，因此播期的掌握应因地制宜，还应根据栽培形式

4、的不同有所区别。基本原则是种植环境（阳畦、温室、大棚或露地等）的气温稳定在13℃以上。二、播种方法1、开深沟直播加盖地膜为了改善田间小气候条件，提高地温，保持土壤湿度，有利于大白菜发芽、出土及幼苗生长，可采用下列方法播种：（1）开沟　在翻耕整好的宽1米的畦上均匀地开2条深15厘米的沟，如果土壤墒情好，则可以不浇水；否则在沟内浇足底水。（2）撒籽　在沟内均匀撒播种子，使种子尽量稀一些，播种量要少于秋播用种量，但一定要注意均匀一致，使出苗后长到3～4片叶之前不间苗也不至于太密影响生长。撒籽后，在沟内覆盖0.5～1厘米

5、厚的土，稍加拍打即可。（3）盖地膜　在畦的两边开浅沟，覆盖地膜并用土压实，注意四周要绷紧，使小苗长出后处在类似小拱棚的环境中。4采用上述方法播种可比露地直播适当提早。建议露地直播的地区采用这种方法播种，特别是希望抢早的外贸出口基地（延庆、张北）更适宜采用此法，这种方法不会增加太多投入，同时又可使播期适当提早，收获期也相应提早，大白菜销售价格有所提高。在南方温度和湿度不成问题的地区和季节，播种方法则可做适当调整和简化，也可采用与秋季相同的露地直播法。2、育苗移栽为了避开外界低温的不良影响，有条件的地区可采用温室育苗

6、或阳畦育苗的方法。温室育苗，温度可以人工控制，受外界温度影响较小，但定植以后仍然会受外界低温影响，因此应根据定植期来确定播种期，不可盲目提早。如果播种过早，苗子长到适当大小时，外界温度仍然较低，定植后不仅影响生长，而且使苗子经过一段时间的低温后仍会早抽薹。所以，一定要严格掌握播种期。在温室条件下，从播种到长至5片～6片真叶（可定植的苗龄），需要30天左右。阳畦育苗受外界温度影响较大，播种时期的确定除了考虑定植后会受到一段时间的低温影响外，还要考虑在阳畦育苗期间也会受到低温影响，这两个阶段处在13℃以下的累计时间也

7、不要超过15天。阳畦育苗，从播种到长至5片～6片真叶，需要40天左右。应综合考虑这些因素确定播种期。育苗可采用营养钵育苗方法，先配制营养土，其配比是园田土3：蛭石1：有机肥1，混合均匀后装入口径8厘米的营养钵中，按行排列整齐，用喷壶浇透水，将种子点播到营养钵中，每钵2～3粒种子，用过筛的细土均匀覆盖0.5厘米左右，为了保温保湿，最后用塑料薄膜覆盖。出苗后将膜揭开，待小苗拉十字，每钵留1株苗。苗期根据土壤湿度情况适量浇水，直到5片～6片真叶即可定植。三、定苗及定植1、定苗对于开沟直播的栽培形式来讲，出苗后，经过一段

8、时间的生长，幼苗就会显得太密，尤其是在播种量较大的情况下，这个问题会出现的更早。因此，这时需要做一次间苗。应选晴天中午，将地膜一侧揭开，进行间苗，使株距在5厘米左右，间苗后，仍把地膜绷紧、压实。当苗子长到上部叶缘接近地膜时，可把膜上扎孔放风，以防中午高温烤伤苗子。经过5天～7天的放风锻炼，苗子达到5片～6片真叶时，可在中午将膜揭开进行定苗，株距在35厘米左右，定苗时，注意