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1、福建农林大学食品科学学院课程设计授课时间:2009——2010年度第1学期题目:双效并流蒸发器设计课程名称:化工原理课程设计专业年级:食品科学与工程2006级学号:060941130姓 名:郭建斌成绩:指导教师:廖 益 强2010年1月15日课程设计任务安排表食品科学 学院 班级:2006级 食品科学与工程 课程名称:化工原理课程设计 填写时间:_2010_年_1_月_5_日课程设计任务设计题目:双效并流蒸发器设计设计条件:采用双效并流加料将10%的NaOH水溶液浓缩到30%。蒸发能力:12000kg/h;第I效的加热蒸汽压力:400kPa(绝压);冷凝器的绝压为:30kP
2、a;第I效蒸发器的总传热系数:2000W/(m2·K),溶液密度1200kg/m3;第II效蒸发器的总传热系数:1400W/(m2·K),溶液密度1300kg/m3;原料液的比热3.70kJ/(kg·℃);蒸发器中溶液的液面高度取1.5m;设计内容:计算蒸发器的传热面积(设两效的传热面积相等)。学生姓名学号郭建斌060941130参考文献[1]贾绍义,柴诚敬主编.化工原理课程设计.天津:天津大学出版社,2002.[2]蕲明聪,程尚模,赵永湘.换热器.重庆:重庆大学出版社,1990.[3]魏兆灿.塔设备设计.上海:上海科学技术出版社,1988.[4]聂清德编.化工设备设计.北京:化学工业出版
3、社,1991.[5]袁林根.机械工程手册(第二版).北京:机械工业出版社,1997.[6]时钧主编.化学工程手册.北京:化学工业出版社,1996.[7]匡国柱.化工单元过程及设备课程设计.北京:化学工业出版社,2006.[8]陈英南,刘玉兰主编.常用化工单元设备的设计.广东:华东理工大学,2005.设计的基本要求、任务、研究的问题通过课程设计,要求学生能综合运用本课程和前修课程的基本知识,进行融会贯通、独立思考,在规定的时间内完成指定的化工单元操作的设计任务,从而得到化工工程设计的初步训练。完成设计方案的简介、蒸发工艺设计计算、绘制工艺流程图设计进度安排1月11日,布置任务,查阅、收集相关
4、设计资料、参考文献等;1月12日,完成设计计算;1月13日,完成设计说明书。指导教师(签名):_______________职称:____系(教研室)主任(签名):主要符号说明希腊字母:c——比热容,KJ/(Kg.h)x——溶剂的百分质量,%d——管径,mα――对流传热系数,W/m2.℃D——直径,mΔ――温度差损失,℃D——加热蒸汽消耗量,Kg/hη――误差,f——校正系数,η――热损失系数,F——进料量,Kg/hη――阻力系数,g——重力加速度,9.81m/s2λ――导热系数,W/m2.℃h——高度,mρ――密度,Kg/m3H——高度,m∑――加和k——杜林线斜
5、率下标:1,2――效数的序号K——总传热系数,W/m2.℃i――内侧L——液面高度,mm――平均n——效数p――压强p——压强,PaW——蒸发量,Kg/hq——热通量,W/m2W——质量流量,Kg/hQ——传热速率,W上标:′:二次蒸汽的r——汽化潜热,KJ/Kg上标:′:因溶液蒸汽压而引起的R——热阻,m2.℃/W上标:〞:因液柱静压强而引起的S——传热面积,m2上标:'〞:因流体阻力损失而引起的T——蒸汽温度,℃目录第一章前言2§1.1概述2§1.1.1蒸发及蒸发流程2§1.1.2蒸发操作的分类3§1.1.3蒸发操作的特点3§1.1.4蒸发设备的要求3§1.1.5蒸发设备的选型4第二章
6、蒸发工艺设计计算5§2·1蒸发溶液浓度计算5§2·2溶液沸点和有效温度差的确定6§2·2·1各效由于溶液的蒸汽压下降所引起的温度差损失7§2·2·2各效由于溶液静压强所因引起的温度差损失7§2·2·3由经验不计流体阻力产生压降所引起的温度差损失8§2·3加热蒸汽消耗量和各效蒸发水量的计算9§2·4蒸发器的传热面积和有效温度差在各效中的分布以及传热系数K的确定102.5温差的重新分配与试差计算112.5.1重新分配各效的有效温度差112.5.2重复上述计算步骤112.5.2.1由所求各效蒸汽量求各效溶液浓度112.5.2.2计算各效溶液沸点112.5.2.3各效焓衡算:122.5.2.4计算
7、各效传热面积13§2·5计算结果列表14参考文献:14设计总结1515第一章前言§1.1概述课程设计是本课程教学中综合性和实践性较强的教学环节,是理论联系实际的桥梁,是学习化工设计基本知识的初次尝试。通过课程设计,要求能够综合运用本课程和前修课程的基本知识进行融会贯通,并在规定的时间内完成指定的化工设计任务,从而得到化工工程设计的初步训练。本次设计的主要是双效蒸发部分。§1.1.1蒸发及蒸发流程蒸发是采用加热的方法,使含
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