DB32∕T 2829-2015 葡萄“小辣椒”避雨生产技术规程

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1、ICS65.020.20B31备案号：47713-2015DB32江苏省地方标准DB32/T2829-2015葡萄“小辣椒”避雨生产技术规程Technicalspecificationof“xiaolajiao”grapecultivating2015-10-20发布2015-12-20实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2829-2015前言本规程按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的规定编写。本规程由江苏省农业委员会提出。本规程由张家港市神园葡萄有限公司、江苏省园艺技术推广站起草。本规程

2、主要起草人：徐卫东、陈宗元、王幽兰、赵占春、刘玉风。IDB32/T2829-2015葡萄"小辣椒"避雨生产技术规程1范围本规程规定了葡萄品种“小辣椒”生产的标准引用、产地环境、园地选择、园地规划设计、定植苗木质量、定植、生产指标、栽培方式、土水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、整理和贮存、记录的具体指标和技术要求。本规程适用于避雨栽培条件下的鲜食品种“小辣椒”葡萄生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，

3、然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391—2013绿色食品产地环境技术条件NY/T393—2013绿色食品农药使用准则NY/T394—2013绿色食品肥料使用准则NY/T469—2001葡萄苗木NY/T496—2010肥料合理使用准则、通则DB32/T468—2001鲜食葡萄生产技术规程DB32/T930—2006葡萄全园套袋栽培技术规程3园地要求3.1产地环境产地环境应符合NY/T391中的要求。3.2园地选择选择地下水位0.8m以下、土质为

4、砂壤土或壤土地块建园。3.3园地规划3.3.1根据园地条件、面积，规划若干作业区，每个作业小区以长100m、宽50m为宜，小区间留作业道；园地四周建防风林，树种以乔木为主，应避免与葡萄共生病虫互相传播。3.3.2采用“高宽垂”T型架式或H型水平棚架，不宜用篱架式栽培。4定植4.1苗木质量1DB32/T2829-2015按NY／T469的规定执行，宜采用脱毒苗木。4.2定植沟定植沟南北走向；沟深0.6m～0.7m、宽0.8m～1.2m，施入腐熟的有机肥，每亩2000～3000Kg，与土混合。沟土覆盖到垄面中部，形成深沟高垄。4.3定植

5、时间2月上旬到3月下旬。4.4定植密度高宽垂架式，株行距为3m×2m；水平棚架株行距为6m×1.5m。4.5苗木消毒定植前苗木根系采用70%甲基托布津800倍加5%高效氯氰菊酯1000倍液消毒，苗木枝条用3～5波美度石硫合剂消毒。4.6定植方法舒展根系,高垄堆土浅栽,嫁接苗嫁接口应露出土面,压实浇透定植水后覆盖黑地膜。5避雨栽培5.1方式5.1.1单栋避雨大棚的棚宽6.0m，棚高3.2m，肩高1.8m，长度50m～60m。5.1.2连栋避雨在水平棚架的上方架设连栋避雨棚，避雨棚顶部与水平架距离为1.5m，棚面高度为1.8m～2.0m

6、。5.2薄膜覆盖5.2.1薄膜选择选用0.065mm～0.12mm厚的无滴防尘抗老化的聚乙烯薄膜。5.2.2盖膜时间3月底～4月初盖膜。5.2.3揭膜时间11月中下旬揭膜。6土肥水管理6.1土壤管理2DB32/T2829-20156.1.1松土除草人工或机械松土、除草、清洁果园。6.1.2土壤覆盖5月底，用稻草等有机物覆盖树盘或全园，覆盖厚度0.2m-0.3m，夏季降低地温，保持土壤湿度，有利于根系生长。开始着色时地面覆盖反光膜，降低土壤湿度，促进葡萄上色。6.2肥料管理6.2.1施用原则施足基肥，适施追肥，应按照NY/T496、N

7、Y/T394中的规定执行。6.2.2使用方法6.2.2.1基肥9月底至10月底，以腐熟的鸡粪等有机肥为主，混加过磷酸钙。幼树每667㎡施有机肥1000～1500Kg，过磷酸钙50Kg。成龄树每667㎡施有机肥1500～2000Kg，过磷酸钙50Kg。采用条沟、放射沟、环状沟施肥。6.2.2.2追肥果实膨大期和着色期，每667㎡施复合肥25Kg、硫酸钾20Kg，采用沟施。6.2.2.3根外追肥在着色初期，结合防病叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，间隔8～10天喷1次，共3次。6.3水分管理6.3.1灌水田间持水量应为65%～85%。在萌芽期

8、、幼果膨大期，采用浇灌、滴灌方式满足植株需水。果实成熟期应控制灌水。6.3.2排水当土壤湿度超过田间持水量时，应及时排水。排水沟由总排水沟、干沟和支沟组成，比降为0.3%～0.5%。7整形修剪7.1整形高宽垂架式采用“一字型”整形；水