DB32∕T 2282-2012 种猪繁育技术档案规范

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1、ICS65.020.30B43备案号：37059-2013DB32江苏省地方标准DB32/T2282-2012种猪繁育技术档案规范Thebreedingrecordsforpigs2012-12-28发布2013-02-28实施江苏省质量技术监督局发布DB32/T2282-2012前言为规范我省种猪场种猪繁育技术档案的建立和种猪选育工作，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。本标准附录A、附录B均为规范性附录。本标准由江苏农林职业技

2、术学院、江苏省畜牧总站、镇江市句容质量技术监督局提出。本标准由江苏农林职业技术学院、江苏省畜牧总站起草。本标准主要起草人：丁威、郭苹、陈军、朱满兴、王勇、赵勇、高利华、李定国、邢军、笪浩、樊月钢、张建生。DB32/T2282-2012种猪繁育技术档案规范1范围本标准规定了种猪的编号方法及其系谱和繁育性能记录的建档项目、要求。本标准适用于所有种猪场及繁殖场。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（

3、包括所有的修改单）适用于本文件。种畜禽管理条例GB3038-82种猪档案记录。NY/T820-2004种猪登记技术规范。3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1系谱记录种猪个体血统来源和主要生产性能等信息的育种文件。3.2产仔数出生时同窝仔猪的总数，包括死胎、木乃伊和畸形猪在内。3.3产活仔数出生时同窝活的仔猪数，包括衰弱即将死亡的仔猪在内。3.4初生重仔猪出生时的体重（在出生后12h内测定，只测定出生时活仔猪的体重）；全窝活仔猪体重之和为初生窝重。3.520日龄仔猪数20日龄时的全窝仔猪

4、数（含寄入的在内，不含寄出的，寄入时即应注明寄养情况）。3.620日龄窝重（又称泌乳力）20日龄时全窝仔猪的重量（含寄入的仔猪）。3.7断奶仔猪数断奶时全窝仔猪的头数（含寄入的仔猪）。3.8断奶窝重断奶时全窝仔猪的体重之和（含寄入的仔猪）。1DB32/T2282-20123.9哺育率断奶时育成仔猪数占哺育仔猪数的百分比，其计算公式为：哺育率=断奶时育成仔猪数÷（产活仔数＋寄入仔数－寄出仔数）×100﹪3.10初产日龄母猪头胎分娩时的日龄。3.11产仔间隔母猪前、后两胎分娩间隔的天数。3.12精液

5、容量一次采集的精液数量（应舍弃初始和中间射出的精凊部分）。3.13精子活力精液中呈直线前进运动的精子数占总精子数的百分比。3.14精子密度每毫升精液中所含的精子数。3.15精子畸形率精液中畸形精子数占总精子数的百分比。3.16第一情期受胎率在一个繁殖周期中，第一情期（后备母猪为第一次）配种妊娠的母猪头数占第一情期配种母猪头数的百分比。3.17达目标体重日龄达到育种方案规定体重时的日龄（分性别由特定公式将实测日龄和体重转换而得）。3.18日增重测定期间的日均增重。3.19饲料转化率（又称饲料报酬、

6、料重比）测定期间单位增重所消耗的饲料量。3.20体长两耳根连线中点至尾根的距离。3.21体高鬓甲最高点至地面的垂直距离。3.22胸围切于肩胛软骨后角的胸部垂直周径。2DB32/T2282-20123.23管围左前肢管部最细处的周径。3.24腿臀围自左侧膝关节前缘，经肛门，绕至右侧膝关节前缘的紧贴体表的弧形距离。3.25宰前体重经24h断食（自由饮水）称得的体重为宰前体重，宰前体重减去胃肠道和膀胱内容物重后称为空体重。3.26胴体重经放血，去毛、头、蹄、尾和内脏（保留肾脏和板油）后所得的重量。3.

7、27胴体长从耻骨联合前缘至第一肋骨与胸骨接合处的长度为胴体斜长，从耻骨联合前缘至第一颈椎凹陷处的长度为胴体直长。3.28膘厚第6-7肋间垂直于背部皮下的脂肪厚度为膘厚；肩部最厚处、胸腰部结合处和腰荐部结合处三点脂肪厚度的平均值为平均膘厚。3.29皮厚第6-7肋间背部皮肤的厚度为皮厚。3.30眼肌面积胸腰椎结合处背最长肌的横断面面积。3.31后腿重胴体后肢在成行向后状态下，沿腰荐椎接合处垂直切下的后躯重量。3.32屠宰率胴体重占宰前体重的百分比为屠宰率，胴体重占空体重（宰前体重-胃肠和膀胱内容物重

8、）的百分比为空体重屠宰率。3.33瘦肉率瘦肉重占胴体骨肉皮脂总重（胴体重-板油和肾脏重-作业损耗）的百分比。3.34后腿比例后腿重占胴体重的百分比。3.35肉色指特定肌肉新鲜切面的颜色。3.363DB32/T2282-2012大理石纹指特定肌肉切面的肌间脂肪的分布情况。3.37肌肉pH值用pH试纸或pH测定仪测的特定肌肉（或肌肉组织液）的酸碱度为肌肉pH值（在倒数第3-4肋间背最长肌内测的酸碱度为pH1，将臀部肌肉在4℃下冷却24h测的酸碱度为pH24）。3.38系水力指特定肌肉的蛋白质保持内含