高中生物实验总结大全和化学试剂总结

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1、实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞一、实验目的：1、学会如何使用显微镜观察细胞：2、了解细胞的结构；3、学会制作临时装片。二、实验材料：（实验材料可换）松针、动物血液、动物神经细胞永久装片三、实验用具：载玻片、盖玻片、蒸懈水、滴管、银子、土豆、丿J片、显微镜（物镜5X、10X、40X）四、方法步骤：1、制作松针的临时切片：（1）取干净的载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸憎水。（2）将土豆切成条状（截面约：0.5X0.5cm）収两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用刀片削成尽量薄的薄片，削时，

2、手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片。切片数次。从中选取较薄的切片，置于载玻片的水滴上。（3）从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产牛气泡。用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围的水滴，即完成临时切片的制作。2、观察切片：（1）取出显微镜，置于试验台上靠左的位置，打开光源。（2）将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源。（3）使用5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成10X物镜，观察松针叶面横切结构。（4）换成40X物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图。3、动物血液临时装片的制作及观察（除了不

3、用切片，具他类似）4、动物神经细胞永久装片的观察。五、考点提示：1、松针的叶面结构是什么样的？2、动物细胞的结构是什么样的？与植物细胞又什么不同？3、显微镜的物镜倍数愈人，视野的亮度如何？物体的人小如何？4、如何调节焦距？5、如何才能使切片尽量的薄？切片的厚薄对显微镜卜•观察的效果有什么影响。实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一、实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理一颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糊、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的

4、基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuS04溶液的使用方法。二、实验原理：某些化学试剂能使生物组织屮的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1、牛物组织屮普遍存在的可溶性糖类较多，有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖。前三种糖的分子内都含有游离的具述原性的半缩醛疑基，因此叫做还原糖；蔗糖分子内没有，为非还原糖。实验中所用的斐林试剂，只能鉴定生物组织中町溶性还原糖，而不能鉴定町溶性非还原糖。可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的CgO沉淀。如：葡萄糖+2Cu2++40旷加热葡

5、萄糖酸+Cu20I（砖红色）+H20A即Cu被还原成Cu20,匍萄糖被氧化成葡萄糖酸。川斐林试剂鉴定还原糖时，溶液变化过程为：浅蓝色〜棕色一砖红色沉淀淀粉遇碘变蓝色（直链）或紫（红）色（支链）。2、脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）统称为脂类。它是构成人体组织的止常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙瞇、氯仿等脂溶剂中。在化学组成上，脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质。脂类的主耍功能是氧化供能。脂肪主要存枳于脂肪组织中，并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。在病理检验中，脂类染色法最常用以证明脂肪变性，脂肪栓子以及

6、肿瘤的鉴别。脂类染色使用最广泛的染料是苏丹染料,最常用的有苏丹m,苏丹iv,苏丹黑及油红o等。月旨肪被染色，实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色。经研究认为纽织小脂质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果最好。根据这一原理,适当提高温度（37°C-60C）对组织切片染色效果是冇好处的。脂类染色，用冰冻或石蜡切片，以水溶性封同剂封固，如甘汕、明胶和阿拉伯糖胶等。脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色或橙红色（或被苏丹W染液染成红色），胆脂索呈淡红色，脂肪酸不着色，细胞核呈蓝色。3、蛋白质与双缩腺试剂发生作用

7、，产生紫色反应。（蛋白质分了中含冇很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脓试剂中的Ci?作用，产生紫色反应。）NH21c=01NH2NH12c—：o18()°C加热NH1c--0"lH-N：1c--0+NII3

8、NH2NH双缩脉c=oINH—、CH-R/I一go■・NH3h-r0=C、比？HN!0=CIciT少—「、R-CH；1h2o紫色络合物三、实验材料：1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高,颜色为门色的植物纟fl织,如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）经试验比较，颜色反应的明显程度依次为苹果

9、、梨、白色甘蓝叶、白萝卜。2、做脂肪的鉴定实验。应选宣含脂肪的种了，以花生种了为最好，实验前一般要浸泡3〜4小吋（也可用萬麻种子）。3、做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。4、淀粉的鉴定：马铃薯匀浆。四、实验用具：双而刀片、试管（最好用刻度试管）、试管夹、试管架、大小烧杯、小量筒、滴管、酒精灯、三脚架、石棉网、火柴、载玻片、盖玻片、毛笔、吸水纸、显微镜五、实验试剂：1.斐林试剂（包括甲