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1、椰子目录简介植物学分类地位形态特征栽培技术椰子品种地理分布营养价值食疗作用•饲用价值•药用价值•椰子的应用•文献记载•后记「编辑木段1简介拼音：yezi拉丁学名：CocosnuciferaL.英语名字：Coconut别名：胥余、越王头、椰瓢、大椰等［编辑木段1植物学分类地位域：真核牛物域Eukarya界：植物界Viridiplantae门:被子植物门Magnoliophyta纲：单子叶植物纲Liliopsida目：棕權1目Arecales科：棕權1科Arecaceae/Palmaceae屈：椰子屈Cocos种：椰子C.nucifera【编辑木
2、段1形态特征常绿乔木。树干挺直，高15-30m,单项树冠，整齐。叶羽状全裂，长4-6m,裂片多数，革质，线状披针形，长65-100cm,宽3-4cm先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1m。佛焰花序腋生，长1.5-2m,多分枝，雄花聚生于分枝上部，雌花散生于下部；雄花具萼片3,鳞片状，长3-4mm,花瓣3,革质，卵状长圆形，长1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片数枚，萼片革质，圆形，宽约2.5cm,花瓣与萼片相似，但较小。坚果倒卵形或近球形，顶端微具三棱，长15-25cm,内果皮骨质，近基部有3个萌发孔，种子1粒；胚乳内有一富含液汁的空腔。椰子果实生
3、态习性椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在椰子开花24-25£C以上，温差小,全年无霜，椰子才能正常开花结果，最适生长温度为26・27°C。一年屮若有一个月的平均温度为18°C,其产量则明显下降，若平均温度低于15°C,就会引起落花、落果和叶片变黄。水分条件应为年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均匀，但在地下水源较丰富或能进行灌溉的地区，年降雨量为600-800mm也能良好生长；干旱对椰子产量的影响长达2・3年，长期积水也会影响椰于的长势和产量。椰子适宜在低海拔地区生长，我国海南
4、岛在海拔150-200m以下的地方才能生长发育良好。适宜的土孃是海淀冲积上和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。地下水位要求1.0・2.5m,排水不良的粘土和沼泽土不适宜种植。就土壤肥力来说，要求富含钾肥。土壤PH值可为5.2-8.3,但以7.0最为适宜。椰子具有较强的抗风能力，6・7级强风仅对其生长和产量有轻微的彫响。8・9级台风能吹断少数叶片，并撕破小u
5、o10-12级以上强台风对椰子有严重的危害。条件适宜，椰子植后了年开始给实，15-18年为盛产期，单株结果40・80个，多者超过100个，经济寿命超过80年。椰树每年产生的叶
6、片数，随树龄不同而异，盛产期前，有随树龄增加而增加的趋势，盛产期后略有降低，但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽叶约3片，未结果幼树10-13片，幼龄结果树14-15JV，成龄树12・13片。随着植株衰老，年产生叶片数相应减少。一年内，由于季节的变化，每月的抽叶数也有一定的变化。幼龄结果树每年抽出的花苞数较成年树少，前者平均为10.6个后者为12个。一年屮，抽苞数以5・6月为最多，11-12月最少。花苞抽出后经3.5个月露出花序，称为开花，开花最多的7・9月，并且所开放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受植至果实发育成熟需12个月时间。
7、【编辑本段1栽培技术繁殖：采用种子繁殖。完全成熟的椰子，只要有适当的温湿条件，两个多月的时间就开始发芽。海南普遍采用预备苗圃催芽法。选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清除杂草树根，耕深15・20厘米，开沟，宽度比果稍宽，将种果一个接一个的斜靠沟底45。角，埋土至果实的二分之一至三分之二。当芽长10-15厘米时，移芽到有适度荫蔽的苗圃中椰子,注意浇水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。管理：护苗、补苗栽后要加强管理，植后初期要适当遮荫，并要灌水保湿，缺株要及时补植。耕作、培土和间种1年耕作两次，即在11-12月结合施肥耕作
8、1次，在8・9月再屮耕1次。随着植株长大，树干茎部长出大量的气根，进行培土，加固树体。椰园可间作短期作物，如花生、豆类等。起到活覆盖和提高园内湿度的作用，利于幼树生长。椰子树需施全肥，以钾肥最多，其次为氮、磷和氯肥，但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时，茎干细、叶短小，树冠屮部叶片首先萎焉，上部叶片向下簇伸，低部叶片干枯，下垂悬挂于树干；缺氮时，幼叶失绿，少光泽，老叶出现不同程度的老化，产量降低；缺磷吋会引起根系发展不良和过腐；缺氯会影响椰果大小以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此，施肥时要以有机肥为主，化肥为辅并施一些食盐。每年可在4・5月及11
9、-12月施肥，在距离树基部1.5・2米处开施肥沟，效果较好。若用撒施法，应全面除草松土后再施肥。【编辑本段1椰子品种椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择屮，形
