浅析中药五味子

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1、浅析中药五味子姓名:严都松学号：15080011074专业年级:药学15摘要五味子(学名：Schisandrachinensis(Turcz.)Baill｝为木兰科植物五味子或华中五味子(SchisandrasphenantheraRehd.etWils.)的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。最早列于《神农木草经》上品中药，药用历史悠久、药用价值极高，有能滋补强壮之力，强身健体之效。自古至今，五味子的炮制方法因各地用药习惯不尽相同，对其药效影响也产生了显著差别。五味于屮化学成分主要包括木脂素类、多糖类、挥发性成分、有机酸类、其他成

2、分等。现代药理研究表明，其活性成分在诸多方面都有较好的疗效，临床应用非常广泛。关键词：南五味子；北五味子；显微鉴定；药理作用；炮制；1.南北五味子比较⑴李吋珍谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子仅指北五味子的干燥成熟果实，规定特征成分为五味子醇甲，其含量不得少于0・4%。南五味子指华中五味子的干燥成熟果实，含总木脂索以五为子酯甲计，不得少于3.0%。由于历史的原因，至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在。1.1产地北五味子产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北

3、、山西、宁夏、甘肃、山东。生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡。也分布于朝鲜和口本。南五味子集屮在黄河流域以南。屮国多地可产，江苏、安徽、浙江、江四、福建、湖北、湖南、广东、广四、四川、云南，陕四，甘肃等。生于海拔1000米以下的山坡、林中。模式标本采自于我国东北部。图为南五味子成熟果实1.2采制秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。1.3生药性状五味子：呈不规则球形或扁球形。直径5〜8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或岀现“白霜”。果肉柔软，种子1—2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气

4、微，味酸；种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。南五味子：呈球形或扁球形，直径4〜6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子广2,肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。I*1137力昧于弟衣横切血的刻対gs..o•种戍内紀叫7-*2.显微特征及其鉴定⑴2.1显微特征⑵【五味子】种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70um,宽25^35um,种皮表皮下细胞为5〜6列石细胞。长圆形或棱形，长70^130um,宽30~80Pm,胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚，纹孔不明显。【

5、南五味子】种皮表皮石细胞为一列长方形，长50um,宽20^30mu,细胞壁外壁无突起种子表面不光滑；种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50~120口叫宽50〜60niP,细胞壁较厚；壁孔及孔沟明显。图为北五味子果实横切面2.2粉末特征粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18〜50m,壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83ym,壁稍厚，纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形，乖周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩，含暗棕色物，并含淀粉粒。m13-5五昧子<

6、令44♦©人I.煤戍2-・AHUM3・憫U"・"0彼从淀赫g.s.内"•扎A-iinvjniiM>1b・M图为五味了药材粉末2.3市售现状由于五味子品种繁多、分布广泛,近些年五味子野牛产量低，逐年在下降，而国内外市场需求却逐年增加，市场缺口犬，供需矛盾十分尖锐。价格一天一个价，迅速上涨。所以市场上岀现了混用、滥用、误称，造假等现彖，给五味子的应用和质量控制带來很多困难。常见手段：(1)掺杂混用品。①由于北五味子比南五味子品质更优，价格更高；所以市场销售的北五味子大多数掺有南五味子，购买时注意分辨。②红花五味子，为木兰和斗植物红花五味子的成熟果实。球形，深

7、红色，直径3-5mm;果皮薄而半透明状，内含种子1-2粒，似肾形，黄棕色，表面略呈果粒状。(2)①掺杂伪品四为葡萄科葡萄属或山葡萄的干燥果实，呈不规则的圆球形。直径5飞mm表面棕色或棕褐色，皱缩不平，内含种子2-3粒。科子卵圆形或三角状卵圆形，一端钝圆，一端稍尖，表面红棕色，背面有一匙形浅沟，腹面中央有一突起的棱(种脊)，两侧各有一长圆形凹陷。味酸微甜。②山五味子忍冬科英迷属植物珍珠荚迷的果实。核果红色，卵状椭圆形；核扁，有1条浅背沟和3条浅腹沟。主产四川、贵州和云南。1.化学成分与药理作用现代研究3.1化学成分科技日报讯叫中科院昆明植物所孙汉董院士课题

8、组潜心研究五味子20年，已经从中分离出425种化合物。并首次发现了一系列高氧化的