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1、枠枠毕业设计(论文)超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用学生姓名指导教师■£#■£#■£#k1#r
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12、WrTwrTwrTwrTwrTwrTw2010年5月20日GraduationProject(Thesis)****ApplicationofSupercriticalFluidExtractionTechniqueinExtractionofAffectiveComponentsofTraditionalChineseMedicineS
13、tudent*Supervisor*Specialty*School*2010-5-20摘要超临界萃取技术是上个世纪70年代兴起的一门新型高效分离技术,也是中药现代化的关键技术之一。由于二氧化碳所具有的“绿色”特性,这项技术广泛应用于食品、药物、天然香料、化学物质中有效成分的提取和纯化。与传统的提取分离方法相比,超临界萃取技术在中药有效成分提取方面有着天然的优势,该技术在中药有效成分提取方面具有广阔的应用前景。但超临界萃取技术仍有局限性,加强和完善该技术才能使它更好地应用于工业生产,造福于人类,造福于社会。关键词:超临界萃取
14、技术;中药有效成分;提取AbstractSupercriticalFluidExtraction(SFE)isanewandefficiencykindofseparationtechnologyrisingtothe70soflastcentury,whichisoneofthekeytechnologiesinChinesemedicinemodernization.SincecarbindioxideisaugreerTfeature,SFEiswidelyusedinfood,medicine,naturalspic
15、es,chemicalsintheextractionandpurificationofaffectivecomponents.Comparedtotraditionalextractionmethods,SFEhasanaturaladvantageinextractionofaffectivecomponentsoftraditionalChinesemedicine,SFEhasbroadapplicationprospectsinextractionofaffectivecomponentsoftraditional
16、Chinesemedicine.However,therearelimitationsofSFE.stengthenandimproveSFEtomakeitbetterusedinindustrialproduction.forthebenefitofmankind,forthebenefitofsociety.KeyWords:SuperiticalFluidExtraction(SFE);affectivecomponentsoftrad让ionalChinesemedicine;Extraction目录摘要IAbst
17、ractII1超临界萃取技术的简介11.1超临界萃取技术的产生11.2超临界萃取技术的基本原理11.3超临界萃取技术的过程21.4超临界萃取技术的影响因素31.4.1萃取条件对其效果的影响31.4.2物料性质的影响42超临界萃取技术的应用52.1在食品工业方面的影响52.2在医药工业方面的应用52.3在天然香料工业方面的应用52.4在化学工业方面的应用52.5在环境保护方面的应用63超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用63.1超临界萃取技术提取中药有效成分的优越性63.2超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用73.2.
18、1挥发油的提取73.2.2生物碱的提取93.2.3昔类和糖类的提取113.2.4酿类的提取113.2.5香豆素和木质素的提取123.2.6祜类的提取133.2.7黄酮类的提取133.2.8其他中药成分的提取144超临界萃取技术在中药有效成分提取中的应用前景144.1超临界萃取技术在屮药有效成分提取屮的应用前景144.2超临界萃取技术在中药有效成分提取中的局限性154.3超临界苹取技术在中药有效成分提取应用中应注意的问题164.4超临界萃取技术的展里175讨论18结论19参考文献20致谢241超临界萃取技术的简介超临界萃取技术
19、(SuperiticalFluidExtraction,以下简称SFE)是利用超临界流体的特殊性进行萃取的一种新型高效分离技术。1.1超临界萃取技术的产生早在1879年,科研人员就发现超临界流体对固体和液体有显著的溶解能力,但未被重视。20世纪50年代,美国的Todd和Elgin从理论上提
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