水产特种经济动物养殖论文

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1、《水产特种经济动物养殖》木科课程论文黄鳍的养殖技术姓名：XX学号：XXXX班级：XXXX级（X）班学科专业：XXXX课程性质：专业选修课成绩：动物科技学院XXXX年X月1黄鳞的养殖技术XXXX（XX大学XX学院XX专业XXXX级X班）摘要：黄鲍是一种亚热带淡水鱼类，分布很广，在中国、朝鲜南部、日本琉球、泰国、印度、印度尼西亚、菲律宾等地均有分布。我国除西北高原末见分布外，其他地区都有分布。长江流域的湖泊、水库、池沼、河沟和稻田浅水水体中分布较多。水流较缓的溪流也有分布，但一般均在浅水水域中。黄鳞肉质鲜美，营养丰富。据分析，每100克黄鳞肉中含蛋白质17.

2、2克，脂肪1.2克，也是一种高蛋白、低脂肪的水产品，鱼体65%以上可供食用。可以加工成多种美味佳肴，深受人们的欢迎。黄鳍还有一定的药用价值，如补血、补气、阵风湿等。因此，黄鳞无论是内销还是出口都是供不应求。关键词：养殖技术；营养丰富；药用价值一、黄鳞的生活习性黄鳞为底栖鱼类，常生活于稻田、池塘、沟渠和湖泊等水域的底层泥土中，常在田境和堤岸钻洞穴居，深水和流水的场所，很少有黄鳍生活。黄鳞以头部钻洞吋，动作十分敏捷，洞口圆滑，洞的大小与黄鳗身体大小有关。口天潜伏，夜间外岀觅食。黄鳍栖息巢穴，深度一般约离地面30厘米左右。生活在稻田内的个体，绝大多数栖息于离田

3、基30厘米的范围内，孔道延伸至出基，只有极少数个体栖息在稻出中间。孔道弯曲多分叉，每个巢穴至少有2个岀口，相距60〜100厘米左右，其中必有一个岀入口离水面，一方面作为逃避敌害的退路，另一方面作为通气孔。黄鳍的鲍不发达，但口腔及喉腔的内壁布满血管，有辅助呼吸作用。在浅水处，常竖直前半段身体将吻部伸岀水面，把空气存储于口腔及喉部。因此，喉部通常颇为胀大。头部若无伸出水面呼吸的机会，即使水中溶解氧丰富，也会窒息而死。冬季在洞穴中越冬，可钻人50厘米以下的深层泥土中蛰居，待开春气温回升、稻田灌水后，再回原位和岀穴觅食，靈居时间可达数月。二、黄鳍的食性黄鳞是肉食

4、性鱼类，喜食活饵料。在自然条件下，主要以各种水生、落水的陆牛昆虫及其幼体、大型浮游动物、小鱼小虾、蝌蚪幼蛙、螺蚌类等为食。食物中也包括一些有机碎屑和藻类。在食物缺乏的情况下有同类相残的现象，人个体的黄鳞残食小个体的黄鳞。黄鳍的视觉不发达但嗅觉灵皱，平时在洞穴内将头部伸出2洞口，如有饵料生物经过，即张口吞食之。在人工饲养条件下，可食多种饵料，如蚯蚓、蝇蛆、浮萍、瓜菜类等。黄鳞对饵料的选择性较为严格，如经长期投喂某一种饵料后，就很难改变其食性，故在饲养初期，必须在短期比水的密度大，无粘性，卵径很大在3・8〜4・0毫米之间，吸水膨胀后扩大到4・5毫米左右。卵膜

5、半透明，卵黄囊呈淡橘黄色，水温对养殖鱼类足一十分重要的环境条件么一，黄鳍也不例外。黄鳞生长的适宜温度为15—28°C,最适水温为23—25°Co水温10°C时黄鳍停止摄食，钻人土中越冬。水温超过28°C时，黄鳍摄食下降，长时间高温会导致死亡，故高温时要采取遮阳降温措施。5〜10刀是黄鳍生长较快的季节，因此抓好这一段时间的饲养管理是十分重要的。采用高密度集约化养殖黄鳞，必须采用相应的降温和保温措施，保证一年四季都能很好地生长。4.2溶氧黄鳍池中黄鳍养殖数量的多少直接影响氧气的消耗。试验结果，3水温为23°C左右时，每千克黄鳞每小时耗氧为30毫克左右。鳞池底

6、泥中有机物及生物多耗氧也多，一般可达每天每平方米1克左右。溶氧在3毫克/升以上时，黄鳍活动正常。水中溶氧低于2毫克/升时，黄鳞活动异常，经常浮出水而吸取空气中的氧气。经测定，黄鳍的窒息点是0・17毫克/升。黄鳍的辅助呼吸器官发达，能直接利用空气中的氧气。因此，养殖水体中短期缺氧，一般不会导致泛池死亡。4.3营养盐类黄鳞和其他鱼类一样都是异养生物，他们生长所需的物质和能量完全依赖于食物——饵料。在养殖水体中，饵料来源主要靠人工投喂的饵料，少部分靠人工天然饵料，，在野生状态下，黄鳍则是靠天然饵料。水中营养元素丰富、搭配合理，则浮游植物数量多，浮游动物数量也能

7、增加，导致其他小型水生生物的繁殖，这就是为黄鳍提供了一定数量的天然饵料。4.4有机物质在养殖水体屮，有机物质的作用也是不可忽视的。其主要來源有光合作用的产物、浮游植物的细胞外产物、水生生物的排泄废物、生物残骸和微生物等。水中有机物的食物，数量过多时则会败坏水质，影响黄鳞的生长。在养殖水体中，适宜的有机物耗氧量是20—40毫克厂升。如果超过50毫克/升，对黄鳍就有害无益了，应添加新水，改善水质。4.5有害物质养殖水体中的毒物采自2个方面：一类是由水体亲鳍(种鳗)可在稻田或养鳍池中捕获，也可到市场上直采购。亲鳍要求健壮无病、游动迅速，体色最好黄褐色。不是繁殖

8、季节从外观鉴别雌雄黄鳍很困难，只能从体长来区别和选留。一般体长20〜35厘米的黄