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1、大学生早餐现状的调查报告专业班级：艺术设计平面设计团队成员：赵静郭菁袁靖怡周婷马俐敏杨晶甜王慧日期：2013.11.7一调查主题：关于大学生早餐现状的问题调查二、调查的时间：•2013.10.30-2013.11.3三、调查小组人员：袁靖怡周婷马俐敏杨晶甜赵静郭菁王慧调查的地点及对象:三江学院在校学生五、调查背景：随着我国经济的快速发展，人们的竞争压力不断加人,生活的节奏也在随之加快，人们生活习惯在潜移默化中改变。对于大学生来说，大学教育体制现代化的进程屮，大学生早餐问题是最值得关注的。六、调查意义：通过调查，深刻了解大学生的早餐现状及存在的问题，也了
2、解到了大学生对的需求，食品种类、食品价格、食品的营养、吃的方法•…为学校有关部门采取切实可行的措施。七、调查方法：采用问卷调查的方法整个问卷以选择题为主，配加不同形式的开放性问题。八、调查结果分析：1.根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中,女生占61%,男生占39%。其中，大一新生为33%,大二学生占52%,大三占8%,大四占7%。男女姑生吃早餐比例土例男女大学生吃早餐所占比例犬学生吃早餐年级调查比例性别人数占总人数比例年级人数占总人数比例男生3939%大一3333%女生6161%大二5252%大三88%人四77%年级调查比例一二三四大+八大+八□■
3、□口*%冬％6040200时间段人数6~7点147~8点598~9点18旷19点9各个吋间段比例比例□6］点□7为点□8^9点□9「9恵1.根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中,6〜7点吃早餐的有14人占14%,7〜8点吃早餐的有59人占59%,8、9点吃早餐的有18人占18%,9〜10点吃早餐的有9人占9%。由此得出大部分同学吃早餐的时间较为合理。大学生吃早餐各吋间段比例占总人数比例14%59%18%9%3•根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中，选择油条5人占5%,选择包子14人占14%,选择饼类23人占23%,选择面包11人占11%,选择粥类1
4、8人占18%,选择豆浆4人占4%,选择牛奶12人占12%,选择鸡蛋9人占9%,其他4%。有接近一半的人同时选择了豆浆油条或面包牛奶。类条子类包类奶浆蛋他种油包饼而粥牛豆鸡其人数占总人数比例55%1313%2222%1212%1919%1313%33%99%44%选择早餐种类比例条子类包类奶浆蛋他油包饼面粥牛豆鸡其4.根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中，同学购买早餐时有25%人考虑到要吃饱，21%人认为营养更重要，13%人觉得价格也要考虑，7%A也会关注口味，而有29%人则认为方便最重要。虑饱养格味便他考吃营价口方其人数2521137295占总人数比
5、例25%21%13%7%29%5%各个因素所占比例0%比诧养格味便他吃营价口方其□In□口■口5.根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中，有绝大多数同学都认为早餐很重要占63%,有20%人认为早餐的影响一般，有15%人则认为早餐对自己影响不大，还有2%人认为早餐一点都不重要。看法人数占总人数比例重要6363%一般2020%不重要1515%一点都不重要33%对早礙的各个看法比例4.根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中，只有14%的同学坚持每天都吃早餐，48%的同学则只在工作H吃早餐，38%的同学每周只吃3次左右。次数人数占总人数比例七次1414%五次左
6、右4848%三次以下3838%吃早餐次数比例5040302010人数□七次□五次左右□三次以下7•根据统计数据，在所有吃早餐的调查对象中，在宿舍吃早餐的大学工中只有7人占7%,在食堂吃早餐的有18人占18%,更多是在路上吃，有30人占30%,绝大多数选择在教室吃，有45人占45%。点舍堂上室地宿食路教人数占总人数比例77%1818%3030%4545%吃早餐地点比例舍堂上室宿食路教□□口口%%%%%ccccC4321分析结论:大学生屮男生吃早餐的比女生少22%,并且随着年级的增长，大学生吃早餐的频率也会卜•降。大学生一般吃早餐的时间为7点到8点大学生早
7、餐主要吃面包牛奶或者豆浆油条大学生吃早餐主要考虑到方便大学生基本上都认识到了早餐的重要性，认为早餐对t己彩响很重要只有很少一部分的大学生会坚持每天都吃早餐，有48%左右的人一周会吃五次左右，还冇48%的同学一周只吃三次左右，甚至不吃。针对问题提出建议：早餐店应提供更多的早餐种类富有营养，且价钱合理，以供大学生们选择。学校在大力宣传的同吋，也应切实做好各项后勤保障：优化食堂早餐结构，还耍改善早餐服务，提高早餐质量，尽量使每一个学生都能够舒心、满意的早餐。通过调查我们还发现现在早餐的包装还存在很大的问题，塑料制品不仅在材料上存在很大的问题：容易烫手、在温度
8、过高的情况下会产生有身体有害的成分。而且在设计上也有很多不方便的地方，例如装豆浆的杯子太软并且
