县《食品安全法》贯彻实施情况汇报

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1、XX县《食品安全法》贯彻实施情况汇报(2017年4月》尊敬的州人大执法检查组各位领导：首先，热烈欢迎各位领导莅临我县检查指导食品安全工作!下面，我代表县政府就《食品安全法》贯彻实施情况作一简要汇报，不妥之处，请批评指正。—、基本情况xx县总面积2.57万平方公里，总人口近4.4万人。全县辖3镇、7乡，目前，全县共有食品经营店326家，餐饮服务店152家(其中学校食堂10家)，食品生产加工小作坊和食品摊贩29户。近年来，在各级人大监督指导和州政府食品药品安全委员会的正确领导下，我县认真贯彻执行《食品安全法》，我们加

2、强组织领导，强化协作配合，不断提升食品安全监管水平和能力,使全县食品安全工作取得了显著成绩，杜绝了重大食品安全事件发生，有力保障了广大人民群众饮食安全。二'主要工作措施及成效(-)强化领导责任，食品安全综合监管工作成效显著高度重视食品安全工作，把保障食品安全作为执政为民的重要着力点，狠抓监管责任体系建设，努力构建行政监管和行业自律相结合的食品安全工作格局，全面提高食品安全监管水平。一是明确职责，健全完善监管体系。县政府成立了食品安全委员会，个各乡镇设立了食品药品监督管理协管员，村（社）设置了信息员，县、乡、村三级

3、监管网基本形成。县政府将食品安全监管工作纳入了年度目标责任考核指标体系，实行目标管理，建立了县乡（镇）政府负总责、监管部门各司其职、生产经营者为第一责任人的食品安全工作责任体系。二是高度重视，定期研究部署。每年初县政府都要召开全县食品安全工作会议，安排部署食品安全监管工作，制定食品安全整顿工作实施方案，明确食品安全监管工作要点。（二》加强宣传，积极引导，关注食品安全的社会氛围基本形成为使食品安全意识深入民心，县食安委办公室采取多种形式加大了食品安全宣传力度。一是因地制宜，多措施、全方位开展社会宣传。利用新闻网、政

4、务微信平台、发放宣传资料、悬挂标语、制作展板、现场展示假冒伪劣食品等，向广大群众宣传食品安全法律法规和科普知识，增强人民群众的识假辩劣能力和维权意识，为《食品安全法》的全面贯彻实施营造了良好的舆论氛围和社会环境，近两年来，先后开展校园食品安全专题讲座5次，发放宣传资料5000多份，直接面向师生提供咨询服务近110余人次，结合“四进”活动，累计出动宣传人员120余人次，发放宣传材料、宣传品2.5万余份，接受群众咨询1000余人次。二是狠抓教育培训，不断提高生产经营者食品安全意识和执法人员的科学执法水平。高度重视食品

5、从业人员的岗前培训及法律法规知识教育，各职能部门结合管理相对人实际，采取通俗易懂、简便易行的形式进行法律法规和相关政策的教育培训，使《食品安全法》的宣传教育与管理环节有机结合。截至目前，全县共计举办食品经营户培训班10余期，培训各类食品从业人员1000余人次。执法人员参加省、州《食品安全法》法培训20人次，参加我局中心组学习《食品安全法》宣贯活动10次。自2015年来以来，凡餐饮从业者开办，必须进行岗前以《食品安全法》为主要内容的培训，截至目前，以培训上岗从业人员2000人次。（三》综合协调，突出重点，深入开展食

6、品安全整治在食品安全专项整治中，县食安办充分发挥组织协调作用,加强与各部门的联系和沟通、积极与相关部门“牵手”，深入推进食品安全工作的落实。畜牧部门：一是对全县经营肉及肉类制品店（摊点）进行了地毯式的专项清理整治。二是对屠宰场是否执行“凭证凭标”入场制度，对驻场检疫员是否开展查证验物、现场登记记录等进行了检查。三是加强兽药饲料经营、使用环节的用药安全监管工作，加强饲料原料检查、加大食品安全宣传、建立完善“四项”台帐、签订食品安全责任状。公安部门：积极部署打击制售假劣产品、打“四黑除四害”专项行动。在打击制售假劣产

7、品工作中，民警加强对管辖区内的屠宰户、肉食店等重点场所的日常检查，对每家餐馆逐一严格检查，对肉制品来源、屠宰过程卫生等问题进行排查。教育部门：一是组织人员对全县所有开办有食堂的学校从业人员都经过健康检查，并取得健康许可证方进行上岗操作。二是严格执行对供应商及食品的索证索票工作，能够及时的做好所采购商品的登记工作，以及登记留样工作。住房和城乡建设部门。：加强建筑工地食堂监管。将建筑工地食堂食品安全管理作为建筑滋工安全质量标准化工地建设的重要内容，落实建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全第一责任人，督促施工企业建立法定

8、代表人或主要负责人对食品安全负首要责任，项目经理对食品安全负直接责任，并及时与各建筑工地签订目标责任书。市场监督管理部门：加强综合协调，在加大日常检查力度的同时，认真开展各项专项整治工作。—落实责任、全力保障重大活动食品安全。特别是2016年6月，xx县举办了建县以来最大的佛事活动暨时轮法会，参与人数约4万人，设置临时毡房餐饮店30家，临时毡房商店60家，人群密集，流动性