干燥机操作技术

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1、干燥机操作技术更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群69422509知识目标：•熟悉湿空气性质；•掌握固体物料干燥过程的相平衡；•掌握干燥过程基木计算；•了解典型干燥设备的工作原理、结构特点。能力目标：•掌握干燥基本操作。在化工、制药、纺织、造纸、食甜、农产甜加工等行业，常常需要将固体物料中的湿分除去，以便于贮藏、运输及进一步加工，达到生产规定的要求。除去固体物料中湿分的方法称为去湿。去湿的方法很多，其中用加热的方法使水分或其它溶剂汽化，除去固体物料中湿分的操作，称为固体的干燥。工业上干燥有多种方法，其中，对流干燥在工业上应用最为广泛。本章将主要介绍以空气

2、为干燥介质、湿分为水分的对流干燥。查一查从其它角度划分，干燥述有哪些种类？第一节干燥器的结构及应用在工业牛产中，由于被干燥物料的形状和性质不同，生产规模或生产能力也相差较大,对干燥产品的要求也不尽相同，因此，所采用干燥器的型式也是多种多样的。图5・1〜图5・6为常见的几种干燥器，它们的构造、原理、性能特点及应用场合可见表5-lo1更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群694225092更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群69422509表5-1干燥器的性能特点及应用场合3更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群69422509知识窗固体

3、物料的去湿方法除去固体物料中湿分的方法称为去湿。去湿的方法很多，常用的冇:1•机械分离法即通过压榨、过滤和离心分离等方法去湿。这是一种耗能较少、较为经济的去湿方法，但湿分的除去不完全，多用于处理含液量大的物料，适于初步去湿。2•吸附脱水法即用固体吸附剂，如氯化钙、硅胶等吸去物料中所含的水分。这种方法去除的水分量很少，且成本较高。3•干燥法即利用热能，使湿物料中的湿分气化而去湿的方法。按照热能供给湿物料的方式，干燥法可分为：（1）传导干燥热能通过传热壁面以传导方式传给物料，产牛的湿分蒸汽被气相（乂称干燥介）质）带走，或用真空泵排走。例如纸制品可以铺在热滚筒上进行干燥。

4、（2）对流干燥使干燥介质直接与湿物料接触，热能以对流方式加入物料，产生的蒸汽被干燥介质带走。（3）辐射干燥由辐射器产生的辐射能以电磁波形式达到物体的表面,为物料吸收而重新变为热能，从而使湿分气化。例如用红外线干燥法将口行车表面油漆烘干。（4）介电加热T燥将需要干燥电解质物料置于高频电场中，电能在潮湿的电介质中变为热能，可以使液体很快升温气化。这种加热过程发生在物料内部，故干燥速率较快，例如微波干燥食品。干燥法耗能较大，工业上往往将机械分离法与干燥法联合起来除湿,即先用机械方法尽可能除去湿物料中的大部分湿分，然后在利用干燥方法继续除湿。第二节干燥的基础知识一、对流干燥

5、的方法典型的对流干燥工艺流程如图5・7所示，空气经加热后进入干燥器,气流与湿物料直接接触，空气沿流动方向温度降低，湿含量增加，废气白干燥器另一端排出。对流干燥过程中，物料表曲温度0i低于气相主体温度t,因此热量以对流方式从气相传递到固体表面，再由表面向内部传递，这是个传热过程;固体表面水气分压Pi高于气相主体中4更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群69422509水气分压，因此水气由固体表面向气相扩散，这是一个传质过程。可见对流干燥过程是传质和传热同时进行的过程，见图5・8。显然，干燥过程中压差(p・pi)越大，温差(t-0j)越高，干燥过程进行的越快，

6、因此干燥介质及时将汽化的水汽带走，以维持一定的扩散推动力。二、空气的性质1.湿度H湿度H是湿空气中所含水蒸汽的质量与绝干空气质量之比。(1)定义式(5-1)式中：Ma干空气的摩尔质量，kg/kmol；Mv水蒸汽的摩尔质量，kg/kmol；湿空气中干空气的千摩数，kmol；湿空气中水蒸汽的千摩尔数，kmoL(2)以分压比表示式中：水蒸汽分压，N/；o(5-2)P——湿空气总压，N/(3)饱和湿度Hs若湿空气中水蒸汽分压恰好等于该温度下水的饱和蒸汽压Ps,此时的湿度为在该温度下空气的最大湿度，称为饱和湿度，以Hs表示。5更多资料下载、技术交流探讨欢迎加五百人qq交流群6

7、9422509(5-3)o式中PS——同温度下水的饱和蒸汽压，N/由于水的饱和蒸汽压只与温度有关，故饱和湿度是湿空气总压和温度的函数。2•相对湿度e当总压一定时，湿空气中水蒸汽分压pv与一定总压下空气中水汽分压可能达到的最大值z比的百分数，称为相对湿度。⑴定义式：(5-4a)(5-4b)⑵意义：相对湿度表明了湿空气的不饱和程度，反映湿空气吸收水汽的能力。*=1(或wo%),表示空气已被水蒸汽饱和，不能再吸收水汽，已无干燥能力。e愈小，即Pv与Ps差距愈大，表示湿空气偏离饱和程度愈远，干燥能力愈大。(3)h、e、t之间的函数关系：(5-5)可见，对水蒸汽分压相同，