民间保健知识

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1、民间保健知识1、为什么常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物时燃料中会产生大量的二氧化碳、二氧化硫和一种叫3，4-苯丙比的致癌物质，这些物质会遗留在食物上，所以人吃多了极易患癌。2、吃哪些蔬菜易中毒：1)、发芽、发青的土豆有毒。2)、鲜黄花菜(即金针菜)有毒。3)腌制未透的菜。4)隔夜熟白菜、熟韭菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。3、儿童不易吃皮蛋：皮蛋在加工过程中加入一种氧化铅的物质，此物有毒，影响智力。4、烂姜不易吃：烂姜有极毒，能坏死肝细胞。5、豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破坏人的造血系统，所以做凉拌菜和饺馅不宜用

2、生豆油，如将豆油下锅熬熟，苯就蒸发了。6、久煮的水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水中，均含有一种叫亚硝酸铵的物质，此物是强致癌物。7、鱼、肉烧焦吃不得：鱼、肉等荤菜，烧焦就会产生一种叫苯丙比的致癌物质。8、新婚男子莫吃可乐：可口可乐，能将人体内精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。9、吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。10、10/10哪些水果忌海味：杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而引起肚疼、呕吐、恶心、腹泻等现象。1、哪些食物易使皮肤变黑：

3、常吃肝脏、肾、赤豆、黑芝麻、乌鱼、浓咖啡易使皮肤变黑。2、哪些食物易使皮肤增白：一般为黄绿色食品如芹菜、菠菜、洋葱、苹果、萝卜等。3、吃豆浆有哪四忌：1)忌吃红糖2)忌冲鸡蛋3)忌不熟4)忌用保温瓶装。4、吃牛奶有哪五忌：1)忌加红糖2)忌冰冻3)忌掺开水4)忌空服5)忌同补药同服。5、油渣、锅巴不宜吃：油渣、锅巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物质，所以不宜吃。6、戒烟：干南瓜藤*一两，煎一碗汤加适量红糖一次服，一日三次，7天后永不想抽烟。7、戒酒：活黄鳝一条，放一瓶白酒内浸二天后喝此酒，一次1至2两，一日三次，将酒琈完后永远不想再喝一滴酒。8、喝酒不醉：葛根*1钱，在

4、喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。9、疥疮(老烂脚)：豆腐渣炒热，敷患处，用布包好，日换一次，可治愈烂脚久不收口。10、淋巴结核：田螺壳炒黄研成粉，用芝麻油调匀敷患处，日换一次，连用7—10天。10/101、长寿保健药酒：磁石、何首乌*、大枣、核桃、枸杞*各一两，浸白酒或黄酒二斤，两天后按常日酒量吃此酒，如常饮能使老人面部红润，增强抗病力，有延迟衰老功效。饮茶的作用、方法、注意事项1.振精神、增记忆、除疲劳、抗肿廇、抗衰老、助减肥。2.哪种茶的保健功能最强？排列顺序是：绿茶、花茶、红茶。3.哪些人不宜饮茶？孕妇、妇女经期及浦乳期、患失眼、便秘、贫血

5、、溃疡病、肝病、高血压发热病人和献血后的人，均不宜饮茶。4.饮茶有哪十忌？忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶、冲泡时期过长的茶、饭前饮茶和茶水服药。5.隔夜茶能不能饮？隔夜茶经过长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用易伤脾胃，所以最好不饮。6.一年四季如何选择茶种？春宜花茶、夏宜绿茶、秋宜表茶、冬宜红茶。7.新茶好还是陈茶好？俗话说“酒越陈越香，茶越陈越次”，陈茶易回清霉变和被虫卵等污染，所以还是饭新茶为好。8.酒后饮茶好不好？人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶是的茶碱迅速进入肾脏，对肾脏刺激太大，会损伤肾功

6、能。9.茶能解酒吗？据科学研究证明，茶中根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶。10/101.饮酒有哪八忌？忌过量、忌一饮而尽，忌空腹饮酒、忌掺混酒、忌带病饮酒、忌酒后喝浓茶、忌孕妇、儿童饮酒。2.为什么早晨不能吃酒？因为人从早晨6点开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦。3.喝醉酒怎么解？用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用；可选用醋开水，苏打水喝下。4.哪些人不宜饮酒？胃病、泌屎系统结石、肝病、孕妇和儿童均不宜饮白酒、黄酒和啤酒。5.儿童饮酒有

7、何害？伤肝、伤肾、更伤脑。6.绿茶中含有“茶甘柠”能使血管韧性大，血管不易破裂。7.红葡萄酒中有“逆转醇”，是抗氧化剂，经常喝不易得心脏病，防止心脏突然停搏，有降血压，降血脂作用。指甲的知识1.健康人的指甲呈美丽的粉红色。2.苍白指甲无血色，提示贫血，血寒，气血亏损，低血压。3.青紫指甲，提示供血不足缺氧，动脉硬化，血脂高（胆固醇高）。4.接近死亡的人，指甲往往由基部的指尖逐渐呈现黑色，向上发展长，成一直线，死在旦夕。5.蓝指甲缺氧。青太过，为蓝，淤血，或心脏滞阻，是恶性病变指甲。6.青指甲为重寒症，血淤。青黑病情危重。10/101.黄指甲为黄黄疸，肝胆疾患，嗜