省级重点中学中学研究性学习课题结题报告

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1、中学研究性学习课题结题报告课题名称中学生饮食习惯与健康导师课题组长课题简要背景说明随着社会和经济的发展，人们生活水平得到了极大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体，尤其是被视为祖国的未来的中学生健康也越来越受到关注,中学生饮食习惯的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。据资料分析，导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题，为此我们组选择了“关于中学生饮食习惯的研究”这一课题，调查中学生饮食习惯与健康的有关问题。从而让广大的中学生认识到饮食习惯与健康的关系，

2、使中学生懂得怎样才是健康的饮食习惯。可行性分　析1、对于正处于生长发育阶段的中学生而言，全面合理的饮食结构对于身体健康成长就显得非常重要。2、日益突出的“中学生们的饮食与健康”问题在危协着我们中学生的身体健康。3、现在很多中学生不注重个人饮食习惯，爱吃零食和垃圾食品，觉得只要自己喜欢吃什么就吃什么。4、学校、家长、中学生都比较关注这个问题，我们都希望能有一个健康的体魄，因为“身体是革命的本钱”。课题目的与意义饮食是我们生活中不可或缺一部分，与我们的生活息息相关。俗话说的好，“民以食为天”。我们身体中的主要能量来源于食物，对于正

3、处于生长发育阶段的中学生而言，健康合理的饮食习惯对身体健康成长就显得尤为重要，通过这个问题的调查，可以使我们对中学生朋友的饮食结构有一个比较全面的了解，从而让同学们认识到健康饮食的重要性，有利于中学生的身心健康发展。主导课程生物学相关课程语文数学计算机统计学任务分工以下可以涉及工作有：负责打印（誊抄）查找资料联系组织访问收集资料网上查找实验分析实地考察成果发言人等等组长：弓蓓蓓1、组织成员，讨论研究方向；2、主持相关活动；3、负责结题报告；丁俊豪、周卉媛、王胜男、陈家树负责采访医生高雅柳帆1、记录每次活动过程；2、负责资料的收

4、集、整理、设计问卷；3、配合组长的各种任务。胡溢栋、徐浩、崔荣峰、谈铭1、负责网上查找资料；2、问卷调查；3、数据统计沈聪：负责成果发言。一、课题背景随着社会生活的水平提高，物质的日益丰富，现代人尤其是中学生的饮食习惯也发生了很大的改变。中学生的身体正处于旺盛的发育阶段，身体状况健康与否能影响他们的生活，合理的营养是不容忽视的。中学生营养摄入的不均衡和吃零食过多的现象是非常严重的问题。为了帮助中学生纠正错误的饮食观念，培养良好的饮食习惯，我们提出了关于“中学生的饮食与健康”的研究课题。希望我们的研究结果能为广大的中学生提供一个

5、健康的、良好的饮食习惯。二、现状分析我们的物质生活越来越丰富多彩了，日常生活的改变为我们提供了不少的方便，但是也使我们养成了一系列不良的饮食习惯，例如乱吃早餐、乱吃零食、偏食、饮料当水喝等。中学生正在处于长身体阶段，生理机能的迅速成长和脑力劳动所需要的大量营养必须通过合理的膳食获得。同时中学生们也要重视自己的生活方式，养成良好的生活习惯，才能有一个健健康康的身体去拼搏和奋斗。目前中学生对饮食健康关注普遍不高，对于饮食搭配规律和均衡都不够了解，也没有认清饮食健康的重要性。三、研究的目的通过对中学生饮食情况的调查研究，希望中学生能

6、够更好搭配饮食，达到强身健体的目的，以饱满的精神面貌投入学习中去；了解我校学生的个人饮食情况，以便养成良好的饮食习惯。四、研究结果一）、问卷结果：第1题：65%的同学皆是偶尔关注饮食习惯，20%的同学关注饮食习惯，15%的同学不关注。第2题：选A的有159占57.6%选B的有79占28.6%选C的有38占13.8%半数以上同学养成了每天吃早餐的良好习惯。但有相当一部分同学并不每天吃早餐，甚至是不吃早餐。这说明了还存在一部分同学并不是很重视早餐。营养专家分析，不吃早餐或早餐食量不足是引起全天营养摄人不足的重要因素。早餐吃得好的学

7、生，其身体耐力、创造力、加法与数字核对能力等较好，他们精力充沛、思考问题积极；而不吃早餐或早餐质量低的学生，很多在上午第3节课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝，甚至出现四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐是一日中最重要的一餐，经常不吃早餐会给人体带来很多危害。第一，会造成低血糖。第二，会严重影响记忆力。第三，易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四，诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。第3题：选A的有71占25.7%选B的有161占58.3%选C的有44占15.9%大部分的同学会因为菜不合自己的口

8、味而少吃或不吃饭，这是不健康的行为易造成营养不良，这也是导致中学生不健康的原因之一。第4题：选A的有127占46.3%选B的有87占31.5%选C的有62占22.4%大部分同学都有过偏食，这容易造成肥胖或营养不良等，不利于我们的身体健康。第5题：选A的有108占39.2%选B