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时间:2019-02-16
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1、商品陈列标准 商品陈列标准 一、 陈列的基本概念1、排面:某商品在货架上陈列时,面对视线所能看到的商品陈列的最大个数。2、黄金陈列线:与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。3、商品分类:将商品按类别进行分类。4、最大货架陈列量:某商品在规定的陈列空间内所陈列的最大数量5、促销墙:即将面对主通道的货架,取一个或者数个四英尺货架,用来陈列促销商品,一般一个四英尺货架陈列一个商品,最多不超过两个商品。 二、 货架的基本概念1、货架:超市中用来存放商品、展示商品的金属架,分开几层来陈列商品。2、四英尺货
2、架:层板为1.2米宽的货架。3、端架:在货架两端的位置,也是顾客在卖场中回游经过频率最高的地方。4、堆头:即是“促销区”,通常用栈板、铁筐或者周转箱堆积而成。5、收银台端架:收银台前用来陈列货物的货架6、格子墙(坑板):主柱中有一层层间隔,可以挂放商品,一般约宽1.2米。7、挂网:货架端头边可挂袋装商品的网,一般陈列关联商品。8、网篮:一般为四方形的铁筐,里面可以装载商品。底部可以调节高度,四面可以悬挂关联商品。 三、 商品陈列原则5/51、显而易见原则在经营过程中,为了能让顾客充分自由的挑选商品,所有的商品都应该放在顾
3、客能看到的地方,且每个商品都要充分展示其特色,不能出现一种商品遮挡或压住另一商品的现象。具体要求如下:1).商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客;2).每一种商品不能被其它商品挡住视线;3).进口商品应贴有中文标识;4).商品价目牌应与商品相对应,位置正确;5).标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。2、满陈列原则 超市的商品做到放满陈列,可以给顾客一个商品丰富、品种齐全的直观印象,同时产生购物的放心感同时,也可以提高货架的销售能力和储存功能,还相应地减少了超市的库存量,加速商品周转速度。3、伸手可取原则陈列的美观或
4、者丰满都是为了方便顾客的选购,所以陈列必须做到方便顾客拿取。商品放得过高、过低、过紧,或上端顶住了货架的上层板,顾客都不方便拿取商品,无法实现销售,所以要求在陈列时,商品与商品之间松紧适度,不宜过高或过低,商品与每层货架的上端需保证两个手指的距离。4、先进先出的原则为保证先进货的商品先销售出去,超市必须要保证货架上先进货商品陈列在货架前端,后进货的商品陈列在货架里端,以确保商品食品类有保质期的商品能尽快售出。同样,对于非食品类商品也必须遵循该原则,否则,先期陈列的商品长期不动销,也会积尘、氧化变质的。具体操作步骤如下:1)先把货架上原有的
5、商品取下;2)用抹布擦干净货架;3)把新的商品放在货架的里面;4)把原有的商品擦干净;5)再把擦干净的原有商品添加在前端。5、纵向陈列原则 系列商品的垂直陈列,也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化,使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。6、关联性原则相关联性即按照消费习惯,将不同种类但能配套使用的、能引起消费者产生连锁反映的商品组合陈列在一起,缩短消费者选择商品时间的方法。这种关联陈列可以依行业,商品特性,目标顾客等作全面考虑。1)用途上的关联——如空调、电视、影碟、立体音响、录像等的陈列
6、;2)附属上的关联——烧烤用品如烧烤炉、烧烤叉、木炭、调味料、一次性餐具等陈列。3)年龄上的关联——老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列。4)商标上的关联——陈列商品以商标为纽带进行系列陈列,如强生用品系列有婴儿润肤露、婴儿沐浴露、婴儿爽身粉、洗面露等产品可摆放在一起。7、相对稳定的原则超市的商品主要以消费者日常生活的必需品为主,所以超市也拥有相当比例的固定顾客群,一般他们在购物时都凭记忆确定自己的动线。如果我们经常变动商品的陈列位置,顾客就会找不到原来的商品,长此以往就会降低其忠诚度。所以不宜经常变动商品陈列布局,即使
7、改动,也应该做出清晰的指示说明。四、 商品陈列标准 除了遵循以上的陈列原则以外,使用不同陈列道具时应按照以下陈列标准操作: 5/51、普通货架陈列标准1)货架的分段陈列 上段:陈列希望顾客注意的商品,具有感觉性的陈列。 黄金段:陈列高利润、有特色的主要营业商品。高度约在120cm—150cm左右, 是一般人最易看到的位置。有旗标的商品,应该尽量挂在此段。 下段:陈列周转率高、体积大、比较重的商品。2)商品在货架上的陈列必须符合商品分类的原则3)每种商品在货架上都只能
8、有一个陈列区域。4)同系列商品陈列以从上至下,从左至右为序,自小到大,由浅到深进行陈列。5)商品陈列应遵循“二指原则”,即货架陈列之商品应距上层板应在两个手指左右的间隔,将多余空间留在最下一层
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