高中化学第二章烃和卤代烃211脂肪烃（1）教案新人教版选修5

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1、第一节脂肪炷第1课时烷桂和烯桂【教学目标】1.知识与技能①了解烷绘、烯绘的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系；②掌握烷炷、烯炷的主要化学性质。2.过程与方法①通过对比复习甲烷、乙烯的结构和性质，进一步学习烷坯、烯坯的结构与性质；②通过观察教材图表、展示物质结构模型，分析烷桂、烯绘结构和性质的相似性和递变性。3.情感态度与价值观①培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力；②通过对烷疑、烯桂沸点、相对密度的列表分析，培养同学们的图表分析能力和逻辑思维能力；【教学重点/难点】教学重点：烷坯烯坯的结构特点、物理性质和主要化学

2、性质教学难点：烷坯、烯怪的化学性质【教学过程】【新课导入】绘，按照碳架结构不同，可以怎么分类?【回答】坯可以分为链状坯和环状坯，环状坯按照是否含有苯环可分为脂环坯与芳香坯。【过渡】我们通常把链状桂称为脂肪桂。脂肪炷可分为烷炷、烯桂、怏桂等，而同学们在必修2已经接触到烷炷和性质，对二者的结构和性质也已有了一定的了解，本节课，我们将采用对比学习的方法，更系统地了解烷炷和烯炷这两类物质的结构特点和性质。【板书】第一节脂肪炷（第一课时）一、烷坯和烯坯1、结构和通式[PPT]K结构和通式胫n+22Hnc2)>(nn2Hnc&乙烷

3、H-HICIH-HICIH-H乙烯H-Hc-HIC-H构点结特【展示】展示乙烷、乙烯的球棍模型【结论】烷炷和烯炷结构的最大不同在于烷炷处于饱和状态，而烯炷含有一个不饱和双键,处于不饱和状态。【板书】2、物理性质【提问】同学们请分析课本表2-1、2-1,可以得出哪些结论？特别注意，在进行结论语言描述时，一定要指明限定条件。[PPT]【结论】随着碳原子数目的递增，烷烧和烯烧的物理性质呈现了规律性变化。二者的物理性质也有差异，原因是二者的结构不同。【板书】3、化学性质3.1烷疑的化学性质【思考】烷绘具有哪些化学性质？【冋答】烷

4、怪的结构处于饱和状态，化学性质比较稳定；烷怪可以燃烧，能够发生取代反应等。【板书】（1）通常情况下，烷疑的化学性质比较稳定，很难与强酸、强碱以及强氧化剂发生反应；（2）氧化反应：可燃性燃烧通式：归纳：随着碳原子数目递增，烷坯含碳量逐渐增大，耗氧量逐渐增多，烷坯燃烧火焰逐渐明亮，并渐有黑烟。（3）取代反应烷桂取代反应条件：卤素蒸气，光照【思考】丙烷与氯气在光照条件下反应，可以得到儿种一氯代物？写出结构简式。【板书】3.2烯怪的化学性质（1）加成反应【说明】在不同条件下，烯绘能与卤素单质、山、IIX、山0等物质发生加成反应。

5、常用澳水或澳的四氯化碳溶液来鉴别烷绘与不饱和烯泾或烘泾。【思考】该反应可以得到几种产物？【板书】(2)氧化反应①燃烧反应燃烧通式：归纳：具有相同碳原子数目的烷炷与烯怪相比，烯怪燃烧吋火焰更明亮，并伴有黑烟，因为具有相同碳原子数目的烯矩的含碳量比烷矩大。②烯坯能够被酸性高猛酸钾溶液等强氧化剂氧化。【思考】如何描述乙烯通入酸性髙镭酸钾溶液屮的操作步骤、现象和结论？操作：乙烯通入酸性KMnO」溶液中现象：溶液紫红色褪去结论：乙烯被氧化成CO?【说明】可利用酸性高镭酸钾溶液检验乙烯等不饱和坯，但不能用于一次性除去气态混合坯中的烯

6、坯。(3)加聚反应【总结】同为脂肪坯，烷桂和烯桂的性质为何有如此差异？烷桂中碳原子Z间以碳碳单键相连，处于饱和状态，化学性质稳定，特征反应为光取代反应;烯坯含有一个不饱和双键，在不同条件下，能够发生氧化、加成、加聚等反应，化学性质比较活泼。