中国肉鸡产业出口竞争力研究

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1、中国肉鸡产业出口竞争力研究摘要在分析我国肉鸡产品出口现状的基础上，运用国际市场占有率和贸易竞争力指数等指标对我国肉鸡产业出口竞争力进行全面地评价，得出如下结论：我国鸡肉的国际市场占有率还比较低，鸡肉的出口竞争力处于劣势。在此基础上，提出了提高我国肉鸡产业出口竞争力的对策。关键词肉鸡产业；出口竞争力；分析；对策；中国中图分类号F326.3文献标识码A文章编号1007-5739(2013)22-0290-01ExportCompetitivenessAnalysisofChina7sBroilerIndustryLEIXian-yun1LIFu-zhong2(1CollegeofEconomic

2、sandTrade,ShanxiAgriculturalUniversity,TaiguShanxi030801；2SoftwareCollege,ShanxiAgriculturalUniversity)AbstractBasedontheanalysisofthetradeinchickenproductsandtheuseofinternationalmarketshareandtradecompetitivenessindexandotherindicatorsinexportcompetitivenessofChina7sbroilerindustry,weconductedtha

3、ttheinternationalmarketshareofchickenwasrelativelylow,chickenexportcompetitivenesswasatadisadvantage・Onthisbasis,weproposedtoimprovetheexportcompetitivenessofbroilerindustrycountermeasures・Keywordsbroilerindustry；exportcompetitiveness；analysis；countermeasures；China1中国肉鸡产品出口现状自20世纪80年代以来，中国以每年递增的速度，

4、一跃成为世界第二大鸡肉生产国,2012年，中国鸡肉产量为1370t,增长幅度为3.79%O中国肉鸡出口的市场主要是日本、香港、澳门、韩国地区。所产活鸡、鲜冷产品主要出口香港、澳门地区，加工品主要出口日本、欧盟、韩国以及香港地区。2008年以来，中国肉鸡产品出口量位居世界第5位，前4名分别是巴西、美国、欧盟27国、泰国。自2008年以来，中国肉鸡出口量以及出口占世界总出口比重有所增长，从3.39%增加到4.38%,2010年其出口量占巴西的11.3%。2012年，中国肉鸡出口40t,较2011年下降5.44%o原因在于新兴经济体国家纷纷大力发展本国肉鸡产业，替代了部分进口，使得鸡肉出口方面的竞

5、争更加激烈［1-2］。我国的肉鸡出口量占世界总出口量的比重还很低，可见中国的肉鸡产品的出口空间仍然很大。2中国肉鸡产业出口竞争力分析2.1鸡肉的国际市场占有率分析鸡肉的国际市场占有率就是中国鸡肉出口额占世界同类产品出口额的比重。2006—2010年，中国鸡肉的国际市场占有率基本保持在1.55%左右,基本上是递增的趋势，在2010年达到最大值，为1.93%o2010年巴西的鸡肉国际市场占有率是33.87%O总体来说，我国鸡肉的国际市场占有率还是很低的。现选取世界鸡肉出口量世界前5位的国家进行对比，法国在欧盟27国里出口量较多，因此选用法国作为欧盟的代表。从表1可知，2006—2010年中国鸡肉

6、国际市场占有率不断上升，2010年达到了最高峰，为1.93%,但与世界主要鸡肉出口国仍有较大的差距。2.2鸡肉的贸易竞争力指数分析贸易竞争力指数是指一国（地区）某产品净出口额与该产品进出口总额之比。该指数常用来测度出口产品竞争力的强弱，该指标作为一个与贸易总额的相对值，剔除了通货膨胀、汇率变动等宏观总量方面波动的影响，即无论进出口的绝对量是多少，它均介于-1和+1之间，因此在不同时期、不同国家和地区之间是可比的［1］。其公式为：TCi=（Xi-Mi）/（Xi+Mi）式中，Xi表示i国（地区）某产品的出口额，Mi表示i国（地区）某产品的进口额。通常，TOO,表示该产品具有出口竞争优势，且指标越

7、接近1,表明出口竞争力越强；TC