第6章维生素化学答案

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1、第六章维生素化学一、填充题1.维生索是维持生物体正常生命过程所必需的一类有机物质，需要量-很少O主要作用是作为辅酶的组分参与体内代谢。2.根据维生素的溶解性质,可将维生素分为两类，即水溶性维生素和脂溶性维生素。3.维生素A的可以转变成11■顺视黄醛，11■顺视黄醛可与视蛋口组成视紫红质，后者是弱光感受物。4.维生素D在体内的主要功能是调节鈣、磷代谢,维持血液钙、磷浓度正常，从而促进一鈣化_,使牙齿、骨骼正常发育。5.维生素K的主要作用是促进一血液凝固。6.维生素B的主耍功能是以TPP形式,作为脱竣酶、丙酮酸脱氢酶系和Q■酮戊二酸脱氢酶系的辅酶。7.维生素B?的化学结构可以分为两部分，由7、：甲

2、基■界咯嗪和核糖醇所组成。8.自然界中，维生素B2在机体内与ATP作用转化为核黄素磷酸，即黄素单核甘酸。后者再经ATP作用进一步磷酸化即产生黄素腺瞟吟二核营酸。二者是一些氧化还原酶的辅基或辅酶。9.泛酸的生物功能是以CoA形式参加代谢,对代谢过程中的乙酰基转移作用貝有重耍作用。10.维生索PP是烟酸及烟酰胺的总称,其辅酶形式是_NAD与NADP,作为脱氢酶的辅酶，是生物氧化过程屮不可缺少的递一氢体。11・维牛素B6也称毗哆素，有毗哆醇,毗哆醛,毗哆胺三种形式,主要作为氨基酸转氨酶、氨基酸脱竣酶和氨基酸消旋酶的辅酶。12.生物素是一竣化酶的辅酶,在一的固定中起重要是作用。13.叶酸由2■氨基・4

3、■轻基・6■甲基蝶唳、对氨基苯甲酸、L・谷氨酸三部分组成,可以以四氢叶酸的辅酶形式,作为•碳单位的载体。14.由于维生素E极易被氧化，有首先代替其他物质被氧化的作用，故可用作抗氧化剂。二、选择题1•下列辅酶中的哪个不是來口于维生素？(B)(A)C0A(B)CoQ(C)PLP(D)FMN2.肠道细菌可以合成下列哪种维生素？(D)(A)维生素A(B)维生素C(C)维生素D(D)维生素K2.多食糖类需补充o(A)(A)维生素B](B)维生素B2(C)维生素B5(D)维生素Be2.下列化合物中哪个不含腺昔酸组分?(A)CoA(B)FMN(C)FAD(D)NAD3.内酮酸氧化脱竣不涉及的维牛素有:(A)

4、硫胺素(B)核黄素(C)生物素(D)烟酰胺6.转氨酶的作用,需耍卜•列哪一种维生素？(D)(A)烟酰胺(B)硫胺素(C)核黄素(D)毗哆醛7.有关维生素作为辅酶与其生化作用屮,哪一个是错误的?(A)硫胺素一脱竣(B)泛酸一转酰基(C)叶酸一氧化还原(D)核黄素一传递氢和电子8.卜•列哪种维生素不屈于B族维生素？((A)维生索C(B)泛酸(C)生物索(D)叶酸o(D)9.下列有关维生素及其他“维生素”的描述，错误的是(A)经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。(B)四氢叶酸的主要作用是作为一碳单位的载体，在瞟吟、喘I屣等的生物合成中起作用。(C)硫辛酸是丙酮酸脱氢酶系和a■酮戊二酸脱氢酶

5、系的辅酶，有转酰基的作用。(D)维生索C不能促进胶原蛋白的生物合成三、问答题1.指出下列症状分别是由于哪种(些)维生素缺乏引起的？(1)脚气病VB

6、(2)坏血病VC(3)佝偻病VD(4)干眼病VA(5)癞皮病VB5(6)软骨病VD(7)新生儿出血VK2.指出下列物质分别是哪种维生索的前体？(1)B-胡萝卜素VA(2)麦角固醇VD?(3)7•脱氢胆钙化醇VD33.将下列化学名称与B族维生素及其辅酶形式相匹配：(A)泛酸3-V(B)烟酸4・III,IV(C)叶酸7・VDI(D)硫胺素MX(E)核黄素2-1,11(F)毗哆素5-VI,VII(1)Bi(2)B2(3)B3(4)B5(5)B6(6)B7

7、(7)B11(8)B12(I)FMN(II)FAD(III)NAD(IV)NADP(V)CoA(VI)PLP(VII)PMP(VIII)fh2,fh4(IX)TPP4.写出下列英文缩写的中文名称(1)FMN黄素单核苜酸(1)FAD黄索腺卩票吟二核昔酸(2)NAD烟酰胺•腺喋吟二核昔酸(3)NADP烟酰胺•腺瞟吟二核甘酸磷酸(4)CoA辅酶A(5)FH4四氢叶酸(6)PLP毗哆醛磷酸(7)TPP硫胺素焦磷酸