区分生熟鸡蛋教案

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时间:2019-02-14

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1、幼儿园中班科学教案——区分生熟鸡蛋活动来源:幼儿园的科学教育活动是引发、支持和引导幼儿主动探索,并获得有关物质世界及其关系的经验的过程。本次科学活动源于我班科技角中开展的小实验《漂浮的鸡蛋》,孩子们对此实验产生了浓厚的兴趣,他们…有时间就会去观察、操作、讨论。有…次,他们为鸡蛋的生熟发生了争执,争执结果是把鸡蛋打开验证,但有的幼儿提出鸡蛋打开后就不能再做实验了。怎样帮助幼儿区分生熟鸡蛋呢?我抓住幼儿这一争执的问题,设计了本次活动。活动目标:1、通过实验,了解几种区分生熟鸡蛋的方法。2•培养幼儿通过实验操作解决问题的能力

2、,激发幼儿对科学探索的兴趣。3.提高幼儿比较观察和细致观察的能力。活动准备:1.经验准备:幼儿向父母询问区分生熟鸡蛋的方法。2•物质准备:(1)生熟鸡蛋(生鸡蛋标上数字1、熟鸡蛋标上数字2)若干个;(2)托盘、餐巾、小碗(每人2个分别贴上生、熟标签)、手电筒;(3)记录用的区分生熟鸡蛋的方法图、记录表、铅笔每人-套;(4)欢快的音乐。活动过程:一、教师扮演兔妈妈,激发幼儿的活动兴趣1.师:''小朋友,你们好,我是兔妈妈,今天我想请你们到我家做客,你们愿意吗?〃幼儿听音乐入场找座位坐好。2•出示鸡蛋引出课题。师:''欢迎

3、到我家做客,我为大家准备了煮鸡蛋吃,可我不小心把煮熟的鸡蛋和生鸡蛋混在一起了。小朋友们能不能帮我想想好办法,把生鸡蛋和熟鸡蛋区分开,但是还不能把鸡蛋弄破?〃二、启发幼儿运用已有的经验,动手尝试区分生熟蛋1.组织幼儿讨论,让幼儿说一说自己想出来的办法。2.幼儿动手尝试区分,并做好记录,教师巡回指导。师:''大家想了许多好办法,讣我们来试一试吧。为了更好地把生熟鸡蛋区分清楚,我为大家准备了两个碗,请你用口己想的办法先试一试,然后把你认为的生鸡蛋放到写有'生'字的碗屮,在记录表上働X,把你认为的熟鸡蛋放到写有'熟,字的碗中,

4、在记录表上画V。〃3.组织幼儿说一说自己是怎样区分的。请幼儿把自己验证的结果、方法和记录表讲一讲。三、引导幼儿通过看图来了解、验证区分生熟蛋的方法配班教师扮演小松鼠敲门:''我是小松鼠,听说小朋友正在帮兔妈妈想办法区分生熟鸡蛋,我也从电脑上搜索了几种非常简单的区分生熟蛋的方法,希望对你们有帮助。“教师组织幼儿观看图片内容,了解3种区分生熟蛋的方法。(1)把生鸡蛋和熟鸡蛋分别用手转动起来,生鸡蛋转动得慢,熟鸡蛋转动得快。(2)用手晃动&熟鸡蛋,感觉里面有东西的是半鸡蛋,热鸡蛋则感觉不到。(3)用手电筒照生鸡蛋时比较透亮,

5、熟鸡蛋不透亮。教师和幼儿边看方法图,边用一组鸡蛋进行尝试和验证。四、幼儿利用已知方法,帮兔妈妈再次验证,并填写记录卡1.幼儿用每…种方法去区分牛熟鸡蛋并填写验证结果,教师巡凹指导。教师要求幼儿用第一种方法实验后,把记录表写好:转得快的鸡蛋是熟的,画V,转得慢的是生的,画X;用第二种方法实验后,在没有感觉的熟鸡蛋下面画V,在有感觉的生鸡蛋下面画X;用第三种方法实验后,在不能透亮的熟鸡蛋的下面duiV,透亮的鸡蛋下面画X。2.组织幼儿说一说自己的验证结果。3•请幼儿将熟鸡蛋剥开,进行验证。师:''孩子们,你们真是太聪明了,

6、生鸡蛋和熟鸡蛋终于分清楚了。现在请小朋友自己动手把熟鸡蛋剥开吃了吧!“五、简单讲解区分生熟鸡蛋的原理I.启发幼儿想一想、说一说,为什么用这儿种方法能区分纶熟鸡蛋?教师总结:因为生鸡蛋里面是液体,转动时里面的蛋淸、蛋黄也在自转,影响了鸡蛋的旋转速度,熟鸡蛋里面是固体,不会影响鸡蛋的旋转度;熟鸡蛋里面是实心的,所以晃动时不会有什么感觉,生鸡蛋则会感觉到里面有东西;用手电筒照吋,半的鸡蛋清很透明,而熟鸡蛋则不透明。2・将生鸡蛋打开比较生熟鸡蛋的不同。活动延伸:请幼儿想一想:''打开的生鸡蛋可以怎样吃?”并回家试一试。活动反思

7、:在本次活动中教师以兔妈妈的形象出现,并捉岀问题:''怎样帮兔妈妈把混在一起的生熟鸡蛋区分开?〃把幼儿置于问题的情景之中,引发了幼儿探索的欲望。在幼儿充分讨论、尝试的基础上,教师以小松鼠的角色出示3种区分纶熟鸡蛋的方法图,引导幼儿一一尝试验证并加以记录,得出正确的结论。该活动充分体现了美国教育家杜威提出的问题解决的思维过程模式。EP:质疑一一分析一一假设尝试检验结论。整个过程屮幼儿积极性高、思维活跃,在宽松、愉快的氛围中获得了有关的经验。活动评析:本次教育活动来源:丁幼儿的争论,教师及时抓住了幼儿关注的问题,是一次生成

8、与预设相结合的活动。教师把教育活动安排在一个模拟的''做客〃情境中,让幼儿帮助兔妈妈解决有关生熟鸡蛋的问题,使活动的趣味性和活动的目的性明显增强了。在教育过程中,教师非常重视让幼儿在实验和操作、讨论中获得相关的经验,并进行记录,然后乂借小松鼠之口把区分生熟鸡蛋的办法用图片的方式展示出来,使幼儿对区分生熟鸡蛋有了史丰富的认识。最后又

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