生物化学实验教学中存在的问题及对策研究

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1、生物化学实验教学中存在的问题及对策研究张天泉张贺翠杨昆李帮秀刘文清张建奎西南大学农学与生物科技学院摘要：分析了目前生化实验教学屮存在的主要问题，主要是实验条件配置不合理，教材和教学内容陈旧，教学方式单一，学生主体地位丢失，考核方式单一。从培养适应社会发展所需要的高素质人才角度出发，提出了生化实验教学改革的方案，强调合理配置实验条件，精心组织实验内容，改革教学模式，增强学牛的创新能动性，建立科学的成绩评估体系。旨在全面提高生物化学实验的教学质量。关键词：生物化学实验;教材;教学方式;考核方式;教学改革;作者简介：张天泉(1991—),女，四川自贡人，助理实验师，硕士，从事生物基础学科的

2、教学研究。收稿日期:2017-09-21基金：中央高校基本科研业务费专项资金项冃(XDJK2017C030)ProblemsandCountermeasuresinBiochemistryExperimentTeachingZHANGTian-quanZHANGHe—cuiYANGKunCollegeofAgronmyandBiotechnology,SouthwestUniversity;Abstract：Themainproblemsexistinginbiochemistryexperimentteachingwereanalyzed,mainlyincludingtheunr

3、easonableexperimentalconditions,theoutdatedteachingmaterialsandteachingmethods,thelossofstudents'mainstatusandthesinglenessofexaminationmethods.Theschemeofbiochemicalexpcrimenttcachingreformwasputforwardfromtheangleoftraininghigh-qualitytalentstomeettheneedsofsocialdevelopment,whichemphasizedth

4、erationalallocationofexperimentalconditions,organizatedexperimentalcontentcarefully,reformedteachingmode,strengthenedinitiativeofstudents,andestablishedascientificachicvcmentevaluationsystem.ThepurposeistoimprovetheteachingqualityofBiochemistryexperiment.Keyword：Biochemistryexperiment;Teachingm

5、aterial;Teachingmethod;Examinationmethod;Teachingreform;Received：2017-09-21生命学科已被公认为21世纪的带头学科之一，而生物化学作为生命科学各学科的交汇点，已经成为生命科学的领头学科山。随着科学技术的迅猛发展，生物化学己渗透到粮油、食品、发酵、纺织、制药、皮革等诸多领域。因此，生物化学及生物化学实验成为西南大学生物学及其相关领域学生必修的重要基础课，也是学习其他相关专业课的基础。与理论教学相比，实验教学更具直观性、实践性和创新性，在加强学生综合素质教育与能力培养方而具有举足轻重的作用及1。通过实验教学，学生可以

6、验证生物化学的基本理论，掌握基本操作技术，形成独立操作能力，为实际应用和从事科研工作打下基础RL但传统的牛物化学实验教学主要依附于理论教学，实验课程没有得到足够重视，导致生化实验教学过程屮存在许多问题輕1。因此，生化实验教学的改革也越來越显示出其重要性。1目前生化实验教学中存在的主要问题1.1实验条件配置不合理西南大学农学与生物科技学院农学基础实验屮心生物化学实验是重庆市的精品课程，承担了全校农、林、园艺、生物、植物保护、食甜等近10个专业的生物化学实验教学任务，每个班30人次同时上课。生物化学实验涉及离心、层析、分光光度计比色、电泳、大分子物质的提取等技术，需要的现代生物化学实验设

7、备多，且使用频率高。然而由于资金有限、维护条件苛刻，因此购置套数有限、产品质量不佳。虽然实验室中仪器设备数量较多，但许多设备年代久远、设备不先进，限制了实验项目的选用和实验质量。例如：实验室有几套正在使用的紫外分光光度计均是20世纪90年代的设备，早已超出仪器使用年限;配制试剂和学牛实际实验操作均使用移液管而不能使用精确度高的移液枪，操作过程很容易测量不准，无论是定性还是定量实验都会影响实验结果;缺少恒温培养箱，多在自然条件下进行植物材料如小麦培养，受环境