化工知识竞赛题库.doc.doc

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1、化学趣味知识竞赛题库化工学院团委化工学院青协化工学院科协36一、选择题9.血迹、果汁、和铁锈造成的污迹都可以用（A）除去它能将铁锈变成没有颜色的物质，溶解到水里A草酸B氨基酸C硫酸13.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的（B）A乙醇B乙二醇C乙醚27.医用酒精的浓度是（C）A25%B50%C75%D95%29.常用作感光材料的试剂是（C）A氟化银B氯化银C溴化银D碘化银99.牛奶浴下列那种食品能起到协调作用（）A苹果B鸡蛋C菜花D橘子12.皮肤被刀片划破后，在伤口上

2、涂一种什么铁盐可以止血？答：用FeCl3的50—60%的水溶液31.丁香、垂柳萎靡不振，出现“白斑病”说明空气中有哪种气体污染？（）ASO2BCO2CDO336.俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是()A氩气B氖气C氦气D氙气42．日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的()溶液洗去?A白糖B醋C食盐D酒1、医疗上用作收敛剂，可使机体组织收缩，减少腺体的分泌的物质是   B    A．明矾  B．皓矾  C．蓝矾  D．绿矾2、图示的标志是   D A．爆炸品B．易燃品C．易碎品D．

3、剧毒品3、洗有颜色的衣服时，先用   C   浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。 A、漂白水  B、50%的盐水  C、5%的盐水 D、醋4、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败  B  A．酒精  B．食盐  C．醋酸  D．硝酸钾5、理发吹风前，在头上喷一点   B    ，洗烫的发式样能长久保持。A．盐         B、醋      C、洒精    D、酱油6、下列说法不正确的是  D    A．猪油、花生油等油脂属于酯类  B．珂罗酊用于封瓶口C、肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D．火棉

4、的成份实际就是纤维素7、下列哪个试剂可除去圆珠笔  A    。A．丙酮 B、酒精  C、盐水 D、醋8、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是   C  36A．苹果   B．土豆     C．花生       D．猪肉9、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是   C  A．汽油   B．柴油   C．丁烷和煤油   D．重油和酒精10、能够做电视机荧光材料的物质是   C  A．BaS    B．CuS   C．ZnS          D．CaS11、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高   BA

5、蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖果糖是甜度最高的，是葡萄糖的2.3倍，是蔗糖的1.7倍12、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下  D  A．具有吸附性B、具有氧化性C．具有还原性D．化学性质不活泼13、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器  A A、银制容器 B、不锈钢制容器 C、陶制容器 D、铝制容器14、下列元素中的   D  污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A．碘   B．硫   C．汞    D．氟15、牛奶可跟以下哪种物质一起食用   A  A、面包 

6、B、苹果C、鸡蛋 D、巧克力苹果里含有鞣酸，与蛋白质作用，降低了营养价值苹果不能与海鲜，海味同吃。另外牛奶不宜与巧克力，鸡蛋同吃。牛奶里含有钙和蛋白质，巧克力中还有草酸，牛奶和巧克力同吃时，牛奶中的钙容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物，即草酸钙。人不但不容易吸收，时间昌了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。果汁与牛奶－－牛奶

7、在果汁酸性的环境里凝集牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶与糖－－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。牛奶与巧克力－－两者反应影响牛奶中钙的吸收36牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现

8、头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。牛奶与药－－影响药物吸收有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。牛奶和鸡蛋不能同时食用原因在于牛奶中含有蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的笑