对厨房油烟saybyebye--抽油烟机的选择

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时间:2019-02-12

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1、很多装修的朋友,对厨房装修,最纠结的是厨房的油烟,用什么样的油烟机能吸的干净,厨房装修的外观式样是其次。油烟是让人苦恼又讨厌的东东,要打造一个超凡洁净的厨房,靠的就是一个好帮手——油烟机。   挂式油烟机主要分中式、欧式、侧吸三大类。欧式烟机适合国外人的饮食习惯轻油低油温,而咱们大部分人的在做饭时重油高油温,而且容易碰头,滴油,油烟抽不干净(因为安装高度最小要65公分,而油烟上升到30公分以上就开始扩散了),清洗也不方便,这类油烟机大部分开关是机械开关,厚重感较强。       侧吸烟机的优点是吸油面积大,距离油烟较近,多采用空气动力学和流体力学

2、设计,在油烟扩散之前吸净油烟,侧吸烟机先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出相对干净空气,抽油烟效果好,而且污染小,不滴油、不碰头,正常炒莱抽吸油烟率在99%以上(油烟吸净率和电机大小、风道设计、集烟腔的构造、烟机的安装距离以及吸烟口的有效面积和止烟阀、烟管的安装细节都会有关),即使高温烹炒一般侧吸烟机的油烟吸净率也在95%以上,个别烟机可以高达99.8%左右,因此电机粘油少使用寿命长,特别适合中国厨房的旺油猛火。由于是侧式的,清洗起来相对方便,所以根据咱们的一般饮食习惯最好选择侧吸烟机。侧吸烟机又分为有油网设计(也叫格栅式油烟分离板),和无油网设

3、计(也叫科恩达导烟板)                          (下面图为有油网设计的侧吸烟机)                         (下面图为无油网设计的侧吸烟机)  有油网设计是侧吸烟机面市初期就开始普遍采用的油烟分离方式,其最大的弊端就是难打理,图为有油网设计的油烟分离板是两块管状分离板错位叠加,平时擦洗时只能擦洗表面的管状油烟分离板,里面的油烟分离板就很难擦净,只能拆开油烟分离板才能清理干净,一般人很难做到做一次饭清洗一次分离板。 无油网设计(或大平面设计)是烟机是经过改进的一种全新油烟分离方式(也叫多重油烟分离技术

4、,现在各大品牌都在采用),采用的是多重油烟分离技术过滤油烟,可起到保护机芯的作用(实际使用中不管何种油烟分离方式(有油网设计、无油网设计、细钢丝网拦截式),都不可能彻底分离油烟,只能减少油分子进入千翼叶轮),另外,叶轮采用防粘油特富隆涂成设计,真正做到无油网,平时做完饭只需擦洗表面的导烟板就可完全清理干净。无油网设计的优点就是打理起来方便,减少拆装清洗次数,而个别款式的油烟吸净率可达99.8%以上。因此在烟机的选择上:主要考虑吸烟效果、是否好打理、材质质量、噪音、售后、质保等几方面。  那么怎样来分辨这几个方面是否过关呢?1、吸烟效果:让销售人员

5、进行现场演示,自己最好到使用该品牌的用户家体验以及了解该品牌的用户评价。2、是否好打理:这个比较直观,到店里看样机即可,烟腔超深的集烟腔拢烟效果更显著,更能有效拦截油烟扩散。3、材质:烟机的材质有冷轧板、201不锈钢、304不锈钢,冷轧板的是经过焊接打磨的,为了防止生锈需要做喷涂,201不锈钢不能做整体拉伸也需要焊接打磨,清理的时候容易留下死角、时间久了还会造成地有漏油,304不锈钢的可做整体拉伸,机身为一体拉伸、没有焊缝的烟机相对来说较好,这类烟机几乎容易清洗无死角。这些通过外观就能看出。4、噪音:这个可以打开烟机最高档听声音,多进行比较,如果

6、烟机吸油烟效果超群,那么平时炒莱只要开中、小档即可,噪音小也会减小,因为噪声和电机的转速以及进风量等密切相关。5、售后和质保:从某种意义上来说,很多时候我们的消费不只是单纯的产品,也包括服务,产品好只是一方面,售后也很重要(不是只有产品有问题才会有售后,比如不了解产品的性能以及外部因素等都会产生售后),产品好可以让你用得舒心,售后好可以让你用着更放心,无后顾之忧。  另外还有一点容易被忽略的,就是油烟机的尺寸,最佳的油烟机尺寸是吸油烟的有效面积大于燃气灶具尺寸的10公分左右,有些消费者为了美观往往会选择尺寸小的油烟机,这样就减小了油烟机的有效吸烟

7、面积,对于成扩散状的厨房污染源(油烟、燃烧废气)不能很好有效的抽吸。  所以选择油烟一定不能过于注重外观,吸烟效果好、好打理才是王道!!  对于油烟机的排风量、噪音、功率、油烟分离率等等一些数据性的东西不要过分相信(因为在当今社会一切都可人为),因为这些指标均无法现场检测,只看使用中的实际效果。  总结一下,选择烟机要做到“望、闻、问、切”。“望”:看烟机的材质、做工;“闻”听烟机的声音(风声、电机声音);“问”向导购询问性能相关问题(最好前期能够做足功课,到使用该品牌的用户家体验以及了解该品牌的用户评价);“切”自己上手操作,用手感觉一下烟机的

8、质感、材质和使用感受。   在一个需要说明的是国家标准烟机使用寿命为十年(也就是商家所谓的终身),电机质量好的烟机用十年以上没任何问题,

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