养蜂业与农业关系

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1、养蜂业与农业关系行一、发展养蜂业的重要性1.养蜂业是农村的重要副业农村经济的发展始终是世界各国所关注的一个重大问题，而养蜂业作为一个重要的农业生产部门，有着重要的经济价值，是增加农民收入的一项有效地措施，是农村经济发展的一个新的增长点。从事养蜂生产致富的养蜂者已不罕见，在我国，每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币，最多可达500元以上。基础的养蜂生产的要求条件不高，农民只需购买少量蜂群就可进行生产，农民在从事农业生产的同时可以进行养蜂管理，特别适合贫困山区的农民。与畜牧业、水产业等其他行业相比，养蜂业的生产成本较低；蜂产品市场需求近

2、年来成供不应求趋势。养蜂生产带给农民的收益除销售蜂产品而获得的直接经济效益外，还可以通过租赁蜂群进行授粉获得收益，因而养蜂生产不仅成为发达地区农村，而且西北部地区和山区农民增收的重要手段。养蜂业已成为了农村名副其实的重要副业。2．养蜂业在国际经济中的地位目前，随着世人对蜂产品的青睐日益增加，需求随之增多。各国顺应时代潮流，将蜂产品出口到国际市场。蜂蜜成为了各国的创汇产品，特别是我国，蜂蜜不仅是传统的出口产品，更是出口创汇的重要产品。据海关统计，每年有年产量一半左右的蜂蜜出口到国外。2004年我国出口蜂蜜8．64万吨，其出口量在统计的155类植物

3、和动物产品中排44位，在动物和水产中排在第l0位。出口价值为99．04百万美元，在全部统计产品排在第26位，在动物和水产中排在第六位，仅次于猪肉、鸡肉、可食用内脏、全脂鲜奶(包括牛、水牛、绵羊、山羊、骆驼的奶)和牛肉(包括牛和水牛)。正是由于养蜂业的发展，才使得世界各国国蜂产品的质量、种类、数量得到极大提高，随之带来的收入成为国际经济领域内不可忽视的一部分。3.蜂产品与人类的关系蜂产品与人类的密切关系中，最核心的便是能够有助于人类健康长寿以及美容养颜。鉴于近几年盛行的健康之风，人们越来越注重自身保养，蜂产品也风靡世界。蜂产品是蜜蜂为了种族的生存

4、和繁衍向自然界索取并加以加工的物质或自身的分泌物，包括蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡、蜂毒和蜜蜂幼虫等。人间珍品——蜂蜜 ，人类用蜂蜜美容已经有上千年的历史,是最具有历史的美容品之一。蜂蜜自远古以来一直被视做神圣之物,古希腊人和罗马人都认为蜂蜜是神仙维持长生的食物,而亚洲人将蜂蜜用做美容和食疗也是历史悠久。蜂王浆是天然的高级滋补剂，对人类具有极强的营养保健功能和医疗作用。蜂王浆可以抑制缓慢生长的肿瘤生长。蜂蜜酒,被誉为“天之美禄”古而有之。据考证,于西周公元前780年周幽王宫宴中。蜂花粉有“浓缩的营养库”的美称；蜂花粉的营养成分复杂，是美容佳

5、品。除上述的代表性蜂产品有此功效外，其他的同样具有各自独特的效用。蜂产品均源于大自然，具有天然的色、香、味、形和天然活性物质，既有营养方面的保健功效，亦有医疗方面的药用功能。就比如日本人是世界是最辛苦、最劳累的民族，但因为他们对蜂蜜的喜爱（日本人的保健食品中，蜂产品占有了高达65%的比例）使其国民的健康和平均寿命多年来雄居世界第一。由此可见，蜂产品与人类有着密切联系，它能够促使人们以更加饱满的状态以及健康的身体投入到每日的学习工作中去，提高效率。综上三方面所述，不难看出发展养蜂业对于一国来说十分重要，故而应尽所能来不断扩展养蜂业的发展，并从中受

6、益。二．蜜蜂与农业的关系1.蜜蜂是最理想的植物授粉昆虫世界上与人类食品密切相关的农作物有l／3以上属虫媒植物，需要进行授粉才能繁殖和发展。由于蜜蜂分布广泛，自赤道扩展至极圈，遍及全世界的每一个农业区，故其决定了蜜蜂授粉范围的广阔性。不仅如此，蜜蜂拥有一些特点：（1）形态构造上的特殊性。蜜蜂具有专门适应采集花粉的特殊构造，便于粘附花粉，采集时也不损伤花朵。（2）蜜蜂采花专一性，对大面积农作物授粉有利。（3）蜜蜂具有群居习性，可以迁移到任何一个需要授粉的地方，为当地造福。因此，蜜蜂可以根据授粉需要预先大量饲养和繁殖。（4）可利用运输工具把蜜蜂运送到

7、需要授粉的地方，并且可以根据进行人为协调，合理安排授粉蜂群，达到充分授粉的目的。（5）蜜蜂有贮存食料的习性，连续不停地进行采集活动。（6）利用蜜蜂条件反射的原理，可以训练蜜蜂到要授粉的地方进行采集活动。经过人类长期的驯化和饲养管理，蜜蜂已具有高效的授粉作用，加之数量众多，人类还可以训练蜜蜂为特定农作物授粉。由于蜜蜂具有上述其它昆虫所望尘莫及的优点，因而成为人类可以控制为农作物进行授粉的最理想的授粉者。2.国内外蜜蜂的授粉概况我国在太古时期，人们对栽培的紫莞、山茶等花卉就采用了异花授粉技术。国外较早提出蜜蜂具有授粉作用，阐明了蜂和花的关系，186

8、2年达尔文在研究遗传规律时也证实了昆虫授粉在提高坐果率上的作用，对植物授粉和昆虫之间的关系进行了科学解释。1）国外蜜蜂授粉概况蜜蜂授粉的作用在国外特别