冀州区2018年食品药品安全重点工作安排

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1、冀州区2018年食品药品安全重点工作安排为深入贯彻落实党中央、国务院和省、市党委政府以及区委、区政府关于食品药品安全工作的决策部署，以创建食品安全示范城市为抓手，构建预防为主、风险防控、保障有力，全程监管的食品安全治理体系，推动地方政府落实属地责任，监管部门依法履职，企业依法诚信经营，社会各界积极参与，食品产业健康发展。制定实施《“食药安全，诚信冀州”行动计划（2018-2020年）》。以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全面加强食品药品安全监管，着力提升保障能力水平，坚决守住不发生重大食品药品安全事件的底线，确保人民群众食品药品安全。一、健全食品药品安全制度标准体

2、系1、依据国家、省新制修订法规规章，做好食品药品安全监管制度建设的相关工作。（区农牧局、区市场局、区卫计局、区公安局负责）2、贯彻落实农药管理条例。（区农牧局负责）3、贯彻落实原国家食品药品监督管理总局关于食品生产监督飞行检查、食品安全欺诈行为查处、体系检查量化分级等管理办法。做好河北省食品生产经营风险分级管理工作规范和食品生产经营企业食品安全自查自评管理指导意见、第二类创新医疗器械特别审批管理办法（试行）的贯彻落实。（区市场局负责）154、完善食品相关产品安全标准、产品标准、检验标准和监督检查技术规范。（区市场局负责）5、加强食品安全标准的宣贯培训，强化标准执行和监管执法的衔接，强化“

3、非标”检验方法研究，破解行业“潜规则”。（区卫计局、区农牧局、区市场局负责）6、规范执法行为，强化执法监督，开展执法检查，做好行政复议和应诉工作。（区农牧局、区市场局、区林业局、区法制办负责）二、严密防控食品药品安全风险1、按照省、市食品安全风险监测计划，制定实施食品安全监测方案，加大风险监测工作力度。（区卫计局、区农牧局、区林业局、区市场局、区粮食局负责）2、开展粮食重金属污染、畜禽水产品抗生素等专项监测。（区农牧局、区市场局、区粮食局负责）3、做好收获和库存粮食质量安全监测工作，防控粮食质量安全风险，妥善做好霉变、超标粮食收购处置工作。（区粮食局负责）4、统筹国家、省、市、区四级抽检

4、计划，加大对食用农产品和保健食品等重点种类，大型批发市场和校园及周边等重点区域，农兽药残留、重金属和微生物污染等重点指标的抽检检测力度。健全风险预警交流工作体系，加强风险监测、评估和监督抽检结果运用，强化监管执法机构与检验检测机构间的协调配合。（区农牧局、区林业局、区市场局、区卫计局负责）155、加强对高风险、高关注度进口食品和食用农产品监管。（区农牧局、区林业局、区商务局、区市场局负责）6、加强对进出口食用农产品和饲料安全监管。（区农牧局、区林业局负责）7、探索开展大型食品药品企业风险交流，完善重要信息直报制度和直报网络，加强食品药品安全舆情监测预警。（区市场局负责）8、完善药品监管信

5、息集成研判制度，加强检查、检验、监测手段的综合运用，提高风险的防范和处置能力。配合衡水市局开展药品单品种质量分析。（区市场局负责）三、加大食用农产品源头治理1、开展全区土壤污染状况详查，做好土壤污染防治基础工作。强化大气污染治理，加强重点行业挥发性有机物治理。加强流域水污染防治工作。加大农村环境综合整治力度。（区环保局、区发改局、区国土局、区住建局、区水务局、区农牧局，各乡镇政府负责）2、研究制定受污染耕地安全利用技术指南。加强农业面源污染防治，分区域开展土壤改良、地力培肥治理修复。加快推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作，开展高毒高风险农药淘汰工作。积极对接国家农药追溯信息平台，推动

6、农药全过程可追溯。以龙头养殖企业为重点，开展兽用抗生素使用减量示范创建。（区农牧局、各乡镇政府负责）四、加强食品药品医疗器械全过程监管151、全面实行“双随机、一公开”，曝光违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。推广国际先进质量管理体系，推动食品生产企业建立危害分析及关键控制点管理（HACCP）体系。对食品生产集聚区和特色食品治理实施“回头看”“再提升”。落实国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见和我省15部门实施意见，协同推进实施“餐饮业质量安全提升工程”，深化量化分级、“明厨亮灶”、清洁厨房活动；开展网络餐饮服务食品安全行动，实现线上线下一致性监管。（区食安委

7、有关成员部门，各乡镇政府负责）2、深入推进农村食品安全治理，加强农村集体聚餐食品安全监管。（区市场局、区农牧局、区公安局，各乡镇政府负责）3、加大对校园及周边地区食品安全监管力度，严格管控学校食堂食品安全风险。加强以学生为主要供餐对象的集体用餐配送单位食品安全监管。（区市场局、区教体局负责）4、加强对药品、医疗器械重点品种、重点区域、重点企业的飞行检查、有因检查、跟踪检查、暗查暗访。强化药品高风险企业、基本药物企业和特殊药品企业的监