讲义--植物生理.docx

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1、《植物生理学》教学讲义目录1.第一章绪论（1）植物生理学的定义、内容和任务（2）植物生理学的产生和发展（3）植物生理学的展望2.第二章植物的水分代谢（1）植物对水分的需要（2）植物细胞对水分的吸收（3）植物根系对水分的吸收（4）蒸腾作用（5）植物体内水分的运输（6）合理灌溉的生理基础3.第三章植物的矿质营养（1）植物必需的矿质元素（2）植物细胞对矿质元素的吸收（3）植物体对矿质元素的吸收（4）矿物质在植物体内的运输和分布（5）植物对氮、硫、磷的同化（6）合理施肥的生理基础4.第四章植物的光合作用（1）光合作用的重要性（2

2、）叶绿体及叶绿体色素（3）光合作用的机制（4）光呼吸（5）影响光合作用的因素（6）植物对光能的利用5.第五章植物的呼吸作用（1）呼吸作用的概念和生理意义（2）植物的呼吸代谢途径（3）电子传递与氧化磷酸化（4）呼吸过程中能量的贮存和利用（5）呼吸作用的调节和控制（6）影响呼吸作用的因素（7）呼吸作用与农业生产6.第六章植物体内有机物的化谢（1）植物的初生代谢和次生代谢（2）萜类（3）酚类（4）含氮次生化合物（5）植物次生代谢的基因7.第七章植物体内有机物的运输（1）有机物运输的途径、速率和溶质种类（2）韧皮部装载（3）韧皮

3、部卸出（4）韧皮部运输的机制（5）同化产物的分布8.第八章细胞信号转导（1）信号与受体结合（2）跨膜信号转换（3）细胞内信号转导形成网络9.第九章植物生长物质（1）生长素类（2）赤霉素类（3）细胞分裂素类（4）乙烯（5）脱落酸（6）其他天然的植物生长（7）植物生长抑制物质10.第十章光形态建成（1）光敏色素的发现、分布和性质（2）光敏色素的生理作用和反应类型（3）光敏色素的作用机制（4）蓝光和紫外光反应11.第十一章植物的生长生理（1）种子的萌发（2）细胞的生长（3）程序性细胞死亡（4）植物的生长（5）植物的运动12.第

4、十二章植物的生殖生理（1）幼年期（2）春化作用（3）光周期现象（4）花器官形成及其生理（5）受精生理13.第十三章植物的成熟和衰老生理（1）种子成熟时的生理生化变化（2）果实成熟时的生理生化变化（3）种子和延存器官的休眠（4）植物的衰老（5）植物器官的脱落14.第十四章植物的抗性生理（1）抗性生理通论（2）植物的抗冷性（3）植物的抗冻性（4）植物的抗热性（5）植物的抗旱性（6）植物的抗涝性（7）植物的抗盐性（8）植物的抗病性第一章绪论1.定义和任务 植物生理学：是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的科学。 植物生

5、命活动，指在水分代谢、矿质营养、光合作用和呼吸作用等基本代谢的基础上，在信号传导机制的协调作用下,表现为种子萌发、生长、开花结果、衰老死亡等的生长发育过程。大致可分为：物质与能量代谢、信息传递和信号转导、生长发育与形态建成三个方面。 任务：研究植物生命活动规律的科学。研究和了解植物生命活动各个生理过程的内在机制及其与环境的相互作用，阐明植物体结构和功能的关系，并将这些研究成果应用于一切利用植物生产的事业中。 2.植物生理学的产生和发展 （1）植物生理学的萌芽 几千年前，我国劳动人民就在农业生产中总结出丰富的植物生理学知识

6、： ①380多年前《群芳谱》记载，无花果“结实后不宜缺水，常量瓶其侧，出以细流，日夜不绝，果大如瓶。” ②《荀子.富国篇》“多粪肥田”。《韩非子》“积力于田畴，必且粪灌”。 ③《吕氏春秋》辩土篇“正其行，通其风”。 ④北魏贾思勰所撰《齐民要术》描述“热进仓”贮存法:“日曝令干,及热埋之” 西欧的古代罗马人也有使用肥料的记载，说明生产实践出现植物生理学的萌芽。 （2）植物生理学的产生和发展（孕育阶段）从探讨植物营养和植物体内汁液流动问题开始荷兰的VanHelmont（1577-1644）：最早进行植物生理学实验，在1627

7、年进行柳枝试验，探索植物营养来源。认为：植物是靠水来构成躯体的。 英国的S.Hales（1672-1761）：研究蒸腾，解释水分吸收与运转。 英国的J.Priestley（1733-1804）：氧的发现者；在1771年发现绿色植物有净化空气的作用，老鼠在密封钟罩内即死，而与绿色植物一起放于钟罩则不死。 （3）植物生理学的产生和发展（孕育阶段） 荷兰的JanIngenhousz在1779年指出：植物只有在光下才有净化空气的作用。且仅绿色部分才有。在黑暗中，也能使空气变坏。 瑞士的deSaussure在1804年证明：植物在

8、光下吸收CO2并放出O2，CO2的同化产物是糖和淀粉。此时期，已命名叶绿素，有光合作用的初步概念。 德国的J.vonLiebig在1840年声称：植物只需无机物作养料，便可维持其正常生活，除碳素外，植物所有的矿质营养都是从土壤中取得的。植物矿质营养学说诞生。（4）植物生理学的产生和发展（诞生与成长阶段）法国的D.Bo