对新形势下旅游人才培养的几点思考

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1、对新形势下旅游人才培养的几点思考[摘要]旅游是人类社会文明发展和进步的产物。近年来随着国民经济的发展和民众生活方式的转变，旅游活动、旅游需求、旅游功能、旅游产业也在不断丰富和变化，一个全新的旅游时代已经到来，信息化和国际化成为这个时代的新特点，同样它们也渗透到旅游业的方方面面。作为旅游教育者，必须从更新的视角把握当前旅游发展的新环境和新趋势，以更先进的，更优化的课程设置培养适应新形势的旅游人才。[关键词]互联网；旅游院校；人才培养世界旅游业的发展遵循这样一个规律，就是人均GDP达到5000美元时，旅游将成为城镇居民生活的基本内容和主要消费需求。我国自2011年人

2、均GDP已经超过5000美元，因此在相当长一段时间内，旅游需求会保持快速增长。这一背景下，旅游业又迎来了“互联网+”时代和国民休闲时代，这些因素使旅游消费日益大众化，中国成为世界第三大入境旅游接待国和最大的出境旅游消费国。旅游业在国民经济中的地位已经由“重要产业”提升为“战略性支柱产业”，成为推动我国现代服务业创新发展、调整优化经济结构、改善人民生活质量的重要途径。一、旅游业发展的新形势首先是互联网时代到来，信息化成为旅游业的鲜明标签。日新月异的通讯技术和高速交通网络，深刻地影响乃至彻底改变着人们的生活生产方式，尤其是随着手机等移动网络终端的普及，再加上所谓的“

3、云计算”进入了概念普及化阶段以后，客源市场的终端又呈现出由PC开始具化为智能移动终端。越来越多的消费者在出行时选择用“无线预订”来节省出行时间，享受便捷。其次是随着世界旅游业的不断发展，我国已成为重要的旅游目的地国和客源国，国际化成为旅游业的重要特点。据有关统计，2013年我国接待入境旅游者达1.29亿人次，组织中国公民出境人数达到9818.52万人次，近150个国家和地区成为我国公民的旅游目的地。我国出入境旅游取得了重要进展，全面融入世界旅游发展的新格局。第三，休闲生活方式开始席卷全球，中国旅游业也进入了“休闲时代”。自上世纪70年代以来，休闲产业飞速发展，休

4、闲文化日趋繁荣，今天，"休闲时代"同样叩响了中国的大门。时代的影响直接透射到旅游行业，使休闲体验成为旅游需求和消费的主题，旅游者对旅游业的要求越来越“高级”、“深层”化。有形价值提供给消费者的满足感弱化，对精神满足和自我发展的渴望与日俱增，旅游体验需求也从追求感官体验向追求精神、情感、智慧等深层内涵化的综合体验转变。这就需要未来的旅游从业者具备更全面的服务技能，为旅游消费者提供个性化服务。二、旅游人才的培养不能适应旅游发展新形势但就目前来看，与旅游快速迅猛发展的形势不相适应的是人才的短缺。这些短缺不仅表现在旅游人才的“量”上，也表现在“质”上。近年来旅游院校在软

5、硬件建设、校企合作方面虽然有一定的进展，但总体来说还突出存在着旅游人才培养与市场脱节、滞后于旅游行业需求等突出问题。二是课程设置不够合理，偏离培养目标。各院校现在较多注重生存因素而忽视发展因素，特别是对服务意识、职业素养培养明显不足。课程设置基本对应于旅游行业的运行部门，忽视了快速发展的互联网时代特点，限制了学生的知识视野，对学生的可持续发展能力培养不足。三、对新形势下旅游人才培养的几点建议据统计，到2013年末，全国旅游院校已经达到2236所，其中高等院校1097所，中等职业学校1139所，在校生总数107万人。（一）以市场为导向，明确专业培养目标人才培养目标

6、是旅游教育的出发点和归结点。这就要求院校要善于洞察旅游业发展的趋势和热点，以市场为导向，及时、准确地运用超前意识，结合自己的特色优势，培养特色专业人才，体现人才培养的适度超前性，实现跨越发展。（二）以行业需求为标准，设置合理的课程体系课程是人才培养的核心内容。高校旅游专业应根据行业需求设置合理的课程体系。现阶段，中国旅游业处于数字旅游向智慧旅游的交互时期，数字旅游已发展成熟，智慧旅游正在完善之中。（三）以旅游业前沿动态为风向标，提高实习实训环节的质量随着中国旅游业也进入“休闲时代”，旅游业态也发生着深刻的变化。一方面旅游院校要及时增加新兴的热点知识，如会展旅游、

7、生态旅游、旅游保险、世贸国际规则等，寻找新业态的合作伙伴，为学生实习提供保障；另一方面旅游休闲时代背景下，旅游者对旅游业的要求越来越“高级”、“深层”化，旅游院校的学生必须将现代服务意识贯穿于学生的整个学习和实训过程中，才能满足日益多样化和复杂化的旅游消费需求。以往的传统旅游业主要由客运、风景、住宿、餐饮、等行业组成，配套的有通讯、购物、娱乐、康疗等行些，产业构成较为简单。而新形势下的旅游业由于其地域延伸、规模扩张和产品深化，与国民经济的众多产业具有千丝万缕的联系。它以行、游、住、食、购、娱为核心，由旅游服务行业和与该行业直接、间接相关的一、二、三产业共同构成的

8、旅游产业，由众多行业链（